Instrukcijos 1 žingsnis Padarykite vinaigretę: dideliame indelyje su dangčiu suplakite actą, Bonito, Shoyu, Sakura žiedus, cukrų, Umeboshi ir Kombu. Atidėkite kambario temperatūroje mažiausiai 8 valandas […]
Kategorija: NAMŲ VIRTUVĖ
Namų virtuvė – tai vieta, kur gimsta gardžiausi patiekalai ir susitinka šeima bei draugai. Čia ne tik gaminamas maistas, bet ir kuriamos tradicijos, dalijamasi prisiminimais bei naujomis idėjomis. Namų virtuvėje svarbu ne tik kokybiški ingredientai, bet ir meilė, su kuria ruošiami valgiai. Ši erdvė gali būti tiek kūrybinė laboratorija, tiek jaukus kampelis kasdieniams pietums. Nesvarbu, ar gaminate tradicinius šeimos receptus, ar eksperimentuojate su naujais skoniais – virtuvė visada išlieka šilumos ir jaukumo simboliu.
Sukurti aukščiausią pikniko pasiskirstymą Kalifornijos pakrantėje
Kai žmonės, esantys už Kalifornijos ribų, įsivaizduoja vasarą centrinėje pakrantėje, jie tikriausiai galvoja apie mėlyną dangų ir vandenyno vėjelius, auginančius tobulas banglenčių bangas. Tiesą sakant, […]
Trijų ingredientų žydų krūtinėlės receptas | Saveur
1 žingsnis Pagardinkite krūtinėlę druska ir juodaisiais pipirais. Dideliame sunkiame puode ant vidutinės-stiprios ugnies įpilkite lašelio aliejaus. Kai karšta ir žvilganti, įpilkite krūtinėlės ir virkite, […]
Geriausias „Matzo Bree“ receptas | Išpardavimas
Instrukcijos 1 žingsnis Vidutiniame dubenyje „Matzo“ suskaidykite į 2 colių gabalus. Užpilkite 2 puodelius karšto vandens ant matzo ir mirkykite, kol suminkštės, 2–3 minutes. Nusausinkite […]
Kepkite vištieną su abrikosais ir serbentų receptu
Instrukcijos 1 žingsnis Padėkite lentyną krosnies centre ir pašildykite iki 375 ° F. Įdėkite vištieną į didelį pluoštą arba negilią skrudinimo keptuvę odos pusę, dosniai […]
LGEMAT receptas („Emirati“ šafrano košės)
Instrukcijos 1 žingsnis Padarykite sirupą: prie nedidelio puodo ant vidutinės-stiprios ugnies įpilkite cukraus, šafrano, kardamono, cinamono ir 1 puodelio vandens ir užvirkite. Nuimkite nuo ugnies […]
Šios naujos kulinarijos knygos apima kulinarijos „-ish“
Jos debiutinėje knygoje, Mano (pusiau) „Latinx“ virtuvėEkvadoro Korėjos amerikiečių autorė Kiera Wright-Ruiz sukuria galingą atsidavimą „visiems, kurie kada nors turėjo patikrinti„ kitą “dėžutę. Wright-Ruiz savo […]
This Latinx Cookbook Celebrates the Author’s Cultural In-Between
This interview is brought to you by the SAVEUR Cookbook Club, our passionate community of food-loving readers from around the globe, celebrating our favorite authors […]
„Capirotada“ (meksikietiška duonos pudra)
Nuotrauka: Murray Hall • Maisto stilius: Ketvirtadienis Buseris Šis cinamono kvapo desertas, sluoksniuotas su sūriu, džiovinta duona ir sirupu, pagamintu iš „Piloncillo“, rudos spalvos cukranendrių […]
Kaip karas kelia grėsmę vyno gamybos tradicijoms Libane
„Jei paskambintumėte dviem minutėmis anksčiau, būtumėte girdėję„ Jets “virš galvos“, – telefonu pasakoja Eddie Chami. „Mersel Wine“ vyndarys sako, kad neįmanoma suskaičiuoti karo lėktuvų, skriejančių […]