Kalbant apie jaukius sezoninius patiekalus, keptos rudeninės daržovės yra sunkiai įveikiami. Jie švelnūs, karamelizuoti ir kupini to natūraliai saldaus skonio, kurį išryškina tik skrudinimas. Po […]
Kategorija: EUROPIETIŠKI PATIEKALAI
Europietiški patiekalai – tai platus ir įvairus gastronominis paveldas, atspindintis skirtingų Europos šalių kultūras, tradicijas ir istoriją. Kiekvienas regionas turi savo išskirtinius skonius bei receptus – nuo prancūziškų sūrių ir itališkų makaronų iki vokiškų dešrelių ir ispaniškos paelijos. Europietiška virtuvė garsėja aukštos kokybės ingredientais, subtiliu skonių derinimu ir išskirtine kulinarine įvairove. Nesvarbu, ar mėgaujatės klasikine graikiška salotų gaiva, ar sočiais britiškais pusryčiais – europietiški patiekalai sužavi kiekvieną gurmaną.
Jautrūs angliškų bulvyčių receptai
AJ Pamiršimo / Degustacijos lentelė Negalima ginčytis su gera švarko bulve. Iškepus teisingai, vidus tampa minkštas ir […]
Polpette al baffo (itališki kreminiai kotletai)
Kreminis Itališki kotletai (polpetė al baffo) – žaismingas posūkis ant mylimo patiekalo“Penne al baffoPavadinimas sako viską: šie kotletai yra tokie geri, kad galite tiesiog apsilaižyti […]
Prancūziško stiliaus vištienos chasseur receptas
Jennine Rye / Degustacijų stalas Niekas negamina klasikinės, sočios ir paprastos, tačiau įmantrios virtuvės taip, kaip prancūzai. […]
Vienas puodas Maroko žuvies troškinys (Viduržemio jūros regionas)
Paprastas vienas puodas, Marokietiško stiliaus žuvienė – su balta žuvis (šaldytas arba šviežias menkės/pollock arba tilapijos filė) su pomidorais, paprikomis, žaliosiomis alyvuogėmis, avinžirniais (konservuoti) ir […]
Rusiškas Pirozhki receptas | Kelionių maisto atlasas
„Pirozhki“ yra tradiciniai rusiški mėsos pyragaičiai, gaminami su įvairiais įdarais, įskaitant mėsą, daržoves, jų derinį arba vaisius. Įprasta tešla gaminama iš miltų, pieno, kiaušinių, sviesto, […]
1 keptuvės gnocchi lazanijos kepimo receptas
AJ Pamiršimo / Degustacijos lentelė Patogumui nėra daug ką pranokti gražiam, šiltam makaronų kepimui, o dar geriau, […]
3 ingredientų sūdytos karamelinės pannakotos receptas
Šis 3 ingredientų sūdytos karamelės panna cotta receptas yra puikus ir labai elegantiškas patiekalas, kurį galima pagaminti […]
Oeufs Jeanette įkvėptų kiaušinių skrebučių receptas
AJ Pamiršimo / Degustacijos lentelė Semdamiesi įkvėpimo iš dviejų klasikinių patiekalų iš priešingų pasaulio pusių, šie traškūs, […]
Paprasta skrudinta moliūgų sriuba su feta ir migdolais
Šiltos sriubos dubenėlis vėsią dieną yra kažkas tokio paguodos, ir tai paprasta skrudinta moliūgų sriuba yra tas, į kurį grįžtu kiekvieną rudenį. Skrudintas moliūgas suteikia […]