Bobas Croslinas. Bobas Croslinas Filipiniečių maiste gali būti daug mėsos, tačiau 7000 salų salyne taip pat galima pasigirti daugybe jūros gėrybių ir daržovių – kaip […]
Kategorija: NAMŲ VIRTUVĖ
Namų virtuvė – tai vieta, kur gimsta gardžiausi patiekalai ir susitinka šeima bei draugai. Čia ne tik gaminamas maistas, bet ir kuriamos tradicijos, dalijamasi prisiminimais bei naujomis idėjomis. Namų virtuvėje svarbu ne tik kokybiški ingredientai, bet ir meilė, su kuria ruošiami valgiai. Ši erdvė gali būti tiek kūrybinė laboratorija, tiek jaukus kampelis kasdieniams pietums. Nesvarbu, ar gaminate tradicinius šeimos receptus, ar eksperimentuojate su naujais skoniais – virtuvė visada išlieka šilumos ir jaukumo simboliu.
Kaip mesti kamayan namuose
Čia matosi spalvinga sklaida. Besijuokiančių draugų garsai ir traškios lechono odos traškėjimas. Virš sinangag sklindantis česnako kvapas. Ir sudėtingi, kontrastingi skoniai ir tekstūros šoka ant […]
Štai kaip restoranų darbuotojai palengvina uraganą
Maistas yra daugiau nei lėkštėje. Tai yra Lygios porcijosvyriausiojo redaktoriaus Shane'o Mitchello serija, nagrinėjanti didesnes maisto pasaulio problemas ir aktyvumą bei tai, kaip keli geri […]
Humbà burokėliai
Bobas Croslinas. Bobas Croslinas Raudonai troškinta kiauliena (hong-bah), kurią į Visajų salas atvežė Hokkien Kinijos prekybininkai, suteikė humbà pavadinimą. Nors tradiciškai gaminamas su mėsa, šis […]
Tingly Lamb Stir-Fry su bulvėmis ir pušies riešutais receptas
Instrukcijos 1 veiksmas Vidutiniame dubenyje sumaišykite 1½ arbatinio šaukštelio augalinio aliejaus, 1 šaukštą sojos padažo, vyną, ½ arbatinio šaukštelio cukraus ir kukurūzų krakmolą. Įdėkite ėriuką […]
6 Sičuano pipirų užkandžiai, kurie suteikia liežuvį dilgčiojantį smūgį
Kiekvienas, kuris valgė Sičuano pipirų žirnelius, žino, kad jūs ne tik jaučiate išskirtinį prieskonį – jūs jį jaučiate. Sudedamosios dalies akimirksniu atpažįstamas dygliavimo pojūtis suaktyvėja […]
Pupelės ir cikorijos (sutrintų pupelių su Puntarelle) receptas
1 veiksmas Į vidutinį puodą sudėkite pupeles, bulves ir 5 puodelius vandens ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite dideliu šaukštu arba smulkiu tinkleliu, kad nugriebtumėte […]
Susipažinkite su geriausiomis Amerikos moterų sūrio profesionalėmis
Kas atsitiks, kai į vieną kambarį sutalpinsite grupę ambicingų, kūrybingų moterų sūryje? Pasirodo, gausite visko – nuo susižavėjimo ir įkvėpimo iki greitų draugų ir lengvo […]
Pankolių ir salierų salotos su Roth pasukų mėlynu receptu
Instrukcijos 1 veiksmas Pankolio svogūnėlį perpjaukite per pusę ir plonai supjaustykite, tada perkelkite į vidutinį dubenį, pripildytą ledinio vandens, ir atidėkite, kol būsite pasiruošę rinkti […]
Vištienos kepsnys su Roth Grand Cru įdaru receptas
Instrukcijos 1 veiksmas Pasūdykite vištieną: į didelį puodą įpilkite druskos, pipirų grūdelių, cukraus, rozmarino, citrinos puselių ir sulčių bei 2½ litro vandens. Užvirinkite, tada sumažinkite […]