Žemės riešutų sviesto sausainių batonėliai

Žemės riešutų sviesto sausainių batonėliai yra stori, sviestiniai ir supakuoti su ištirpusio šokolado drožlėmis. Kraštai pasidaro švelniai auksiniai, o vidurys išlieka minkštas ir kramtomas, todėl puikiai tinka užkandžiams, priešpiečių dėžutėms ir šaldyti.

Skonis: Supakuotas su klasikiniu žemės riešutų sviestu ir šokolado gabalėliais bei giliomis karamelės natomis iš rudojo cukraus.
Kodėl tai padaryti: Vienos keptuvės žemės riešutų sviesto sausainių batonėliai reiškia, kad nereikia atvėsti ir nereikia semti. Tiesiog kepkite, supjaustykite ir patiekite.
Laiko taupymo patarimas: Skardą išklokite pergamentu, kad galėtumėte greitai pakelti, atvėsinti ir supjaustyti.
Aptarnavimo pasiūlymai: Puikus tiesiai iš keptuvės, šiek tiek šiltas, su ledais ir šlakeliu karšto fudge padažo arba namine karamelės.

Miltai, pienas, žemės riešutų sviestas, kepimo milteliai, kiaušiniai, druska, šokolado drožlės, rudasis cukrus, granuliuotas cukrus, vanilė, sviestas ir kukurūzų krakmolas žemės riešutų sviesto sausainių batonėliams gaminti.

Turinys:

Pagrindiniai ingredientai ir lengvas apsikeitimas

Žemės riešutų sviestas: Norėdami gauti vienodą tekstūrą, naudokite kreminį, stabilų laikymąsi žemės riešutų sviestą. Natūralus žemės riešutų sviestas gali atskirti ir padaryti batonėlius riebius arba trupinius.
Rudasis cukrus: Prideda drėgmės ir kramtomosios tekstūros. Tamsiai rudas cukrus suteikia gilesnį karamelės skonį.
Kiaušiniai ir sviestas: Klasikiniai sausainių ingredientai, kurie kartu sukuria geriausią skonį ir tekstūrą. Vietoj sviesto galima naudoti margariną, tačiau nepraleiskite kiaušinių.
Šokolado traškučiai: Pusiau saldus subalansuoja saldumą. Pieninis šokoladas yra saldesnis arba sumaišykite drožles ir gabalėlius, kad gautumėte daugiau tirpimo. Mini šokolado drožlės puikiai tinka, kad kiekvienu kąsneliu būtų daugiau šokolado.

Mėgstamiausios variacijos

Žemės riešutų sviesto puodeliai: Norėdami gauti daugiau žemės riešutų skonio, įmaišykite susmulkintus žemės riešutus, kad suminkštėtų, o šokolado drožles pakeiskite kapotų žemės riešutų sviesto puodeliais.
Sūdytos karamelės batonėliai: Pabandykite įpilti šlakelį lengvos karamelės sauce, kai jie atvės, ir prieš pjaustydami pabarstykite trupučiu druskos.

Jei jums patinka šie žemės riešutų sviesto desertai, išbandykite šiuos žemės riešutų sviesto žiedus.

Žemės riešutų sviesto sausainių batonėliai 9 x 13 colių dėkle ant aušinimo lentynos.

Iš arti žemės riešutų sviesto sausainių batonėlių, supjaustytų kvadratais.

Sumaišykite, paskleiskite, kepkite, supjaustykite

Sumaišykite sviestą, žemės riešutų sviestą ir cukrų. Įmaišykite likusius šlapius ingredientus (visas receptas žemiau).
Vidutiniame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus.
Palaipsniui sumaišykite abu, maišydami, kol tik susimaišys. Supilkite pieną ir įmaišykite šokolado drožles.
Paskirstykite lygiu sluoksniu ir kepkite iki auksinės spalvos.

Norėdami sukurti tobulus kvadratus, prieš pjaustydami juosteles leiskite visiškai atvėsti.

Sudėkite tris žemės riešutų sviesto sausainių batonėlius ant lėkštės su kąsniu iš viršutinės.

Išklokite keptuvę pergamentiniu dirželiu, kad žemės riešutų sviesto sausainių batonėliai lengvai išsiskirtų ir gražiai bei švariai susipjaustytų.
Išmatuokite miltus naudodami šį miltų matavimo vadovą ir maišykite, kol miltai susimaišys, kad batonėliai išliktų minkšti ir neišsausėtų.
Tvirtai įspauskite tešlą į kampus, kad kraštai iškeptų tolygiai, kol centras sustings.
Išimkite keptuvę, kai dantų krapštukas turi keletą drėgnų trupinių, ant viršaus įspauskite papildomų drožlių, tada atvėsinkite prieš pjaustydami, kad įpjovimai būtų švarūs.

Kambario temperatūra: Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje iki 4 dienų. Įdėkite nedidelį duonos gabalėlį, kad sausainių batonėliai būtų minkšti.
Šaldytuvas: Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje iki 7 dienųir prieš patiekdami leiskite jiems sušilti iki kambario temperatūros.
Šaldiklis: Užšaldykite supjaustytus batonėlius su pergamentu tarp sluoksnių iki 3 mėnesių. Atšildyti kambario temperatūroje.
Pakaitinti: Mikrobangų krosnelėje kepkite 8–12 sekundžių, kad traškučiai išsilydytų, arba trumpai pašildykite žemoje 300 °F temperatūros orkaitėje.

Lengvi batonėliai ir be kepimo skanėstai

Ar gaminote šiuos žemės riešutų sviesto sausainių batonėlius? Palikite komentarą ir įvertinimą žemiau.

Holly Nilsson iš „Spend With Pennies plus text“ knygos „Everyday Comfort“ kulinarinės knygos vaizdas

Paruošimo laikas 15 minučių

Virimo laikas 35 minučių

Bendras laikas 50 minučių

Įkaitinkite orkaitę iki 350 °F ir 9 × 13 colių skardą išklokite pergamentiniu popieriumi (arba lengvai patepkite keptuvę riebalais ir pabarstykite miltais).
Dideliame dubenyje suplakite sviestą, žemės riešutų sviestą ir cukrų rankiniu mikseriu iki purios masės.
Įmaišykite kiaušinį, trynį ir vanilės ekstraktą.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kukurūzų krakmolą, kepimo miltelius ir druską, kol gerai susimaišys.
Palaipsniui įpilkite sausą mišinį į drėgną mišinį, kol jis visiškai susimaišys.
Įpilkite pieno ir vėl maišykite, kol mišinys gerai susimaišys.
Sulenkite šokolado drožles.
Perkelkite tešlą į paruoštą skardą ir mentele tolygiai paskirstykite ją į keptuvę.
Kepkite 35–40 minučių arba tol, kol kraštai tik pradės ruduoti, o centre įsmeigtas dantų krapštukas išeis švarus arba su keletu drėgnų trupinių.
Prieš pjaustydami ir patiekdami leiskite visiškai atvėsti.

Naudokite pergamentinį diržą, kad juostelės lengvai išsitrauktų ir švariai supjaustykite.
Maišykite tik tol, kol susimaišys miltai, kad tekstūra išliktų švelni.
Tvirtai įspauskite tešlą į kampus, kad kraštai iškeptų tolygiai.
Išimkite, kai dantų krapštuku matosi keli drėgni trupiniai, ir ant viršaus pridėkite papildomų drožlių.
Prieš pjaustydami atvėsinkite, kad pjūviai būtų tvarkingi ir švarūs.

Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.

Kursas Desertas, vakarėlių maistas, užkandžiai

Virtuvė Amerikos

© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.

Receptas atnaujintas 4/19/25