Man patinka ši graikiškos tavernos stiliaus Gigantes Plaki – kreminės sviestinės pupelės, keptos sodriame pomidorų padaže. Iš skardinės keptos pupelės tiesiog nepjaustomos, kai tik pajutote autentišką šių graikiško stiliaus lobių stebuklą.
Mano receptas yra greitas variantas, kuriame pupeles nereikia mirkyti, o konservuotas. Jei turite laiko mirkyti ir virti savo pupeles, puiku, bet aš išbandžiau abu būdus ir padariau išvadą, kad šis patiekalas nė kiek nenukenčia naudojant konservuotas sviesto pupeles.
Tai savaime labai sutrumpina tradicinio recepto laiką, o tai reiškia, kad jį galima greitai paruošti. Galiausiai, kadangi jis paprastai valgomas kambario temperatūroje, galite juos pasigaminti iš anksto ir mėgautis per kelias sekundes.
Šis receptas yra mano kuruojamos Viduržemio jūros regiono kolekcijos ir greitų ir paprastų Viduržemio jūros regiono receptų centro dalis, kur rasite daugiau sveikų patiekalų iš Viduržemio jūros regiono.
