1 veiksmas
Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Sudėkite kopūstus ir virkite, kol visiškai suminkštės, 25–30 minučių. Nusausinkite ir išspauskite vandens perteklių. Perkelkite į vidutinį dubenį, apšlakstykite aliejumi ir pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
2 veiksmas
Kiekvieną duonos riekelę įtrinkite česnaku. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais, apšlakstykite aliejumi ir ant kiekvieno uždėkite po gabalėlį prosciutto. Šiltus kopūstus padalinkite į duoną, apšlakstykite aliejumi ir patiekite.
