Instrukcijos
1 žingsnis
Didelėje keptuvėje virš -Medium -A -HIGH šilumos ištirpinkite 1 šaukštą ghee. Įpilkite duonos griežinėlių ir virkite nelipdami iki auksinės spalvos iš vienos pusės, 1–2 minutes. Perkelkite į plokštelę skrudinta puse žemyn ir atidėkite.
2 žingsnis
Toje pačioje keptuvėje ištirpinkite likusius 2 šaukštus ghee. Įpilkite grybų, pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais ir virkite, paspausdami grybą mentele ir apverskite vieną kartą, kol iš abiejų pusių aukso rudos ir traškūs, iš viso maždaug 4 minutes. Perkelkite grybą į vieną keptuvės pusę ir užpilkite ją su čederiu. Įtraukite kiaušinį į atvirą erdvę ir virkite, kol bus nustatyta balta spalva, maždaug 2 minutes. Apverskite kiaušinį ir išjunkite ugnį.
3 žingsnis
Paskleiskite garstyčias ant įklijuotų duonos pusių. Viršutinę dalį su salotomis ir marinuotais svogūnais, kita – su grybais, tada kiaušiniu. Uždarykite sumuštinį, supjaustykite jį per pusę ir patiekite.
-
Didelėje keptuvėje virš -Medium -A -HIGH šilumos ištirpinkite 1 šaukštą ghee. Įpilkite duonos griežinėlių ir virkite nelipdami iki auksinės spalvos iš vienos pusės, 1–2 minutes. Perkelkite į plokštelę skrudinta puse žemyn ir atidėkite.
-
Toje pačioje keptuvėje ištirpinkite likusius 2 šaukštus ghee. Įpilkite grybų, pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais ir virkite, paspausdami grybą mentele ir apverskite vieną kartą, kol iš abiejų pusių aukso rudos ir traškūs, iš viso maždaug 4 minutes. Perkelkite grybą į vieną keptuvės pusę ir užpilkite ją su čederiu. Įtraukite kiaušinį į atvirą erdvę ir virkite, kol bus nustatyta balta spalva, maždaug 2 minutes. Apverskite kiaušinį ir išjunkite ugnį.
-
Paskleiskite garstyčias ant įklijuotų duonos pusių. Viršutinę dalį su salotomis ir marinuotais svogūnais, kita – su grybais, tada kiaušiniu. Uždarykite sumuštinį, supjaustykite jį per pusę ir patiekite.
