Gaivus Venecijos sgroppino kokteilių receptas

Jei jums patinka rengti vakarienės vakarėlius ar elegantiškus soirées, tikrai verta turėti keletą paprastų, tačiau rafinuotų kokteilių receptų užpakalinėje kišenėje, su kuria galėsite sužavėti jūsų svečius. Kokteilis, kuriame naudojamas putojantis vynas, suteikia ypač sudėtingą švenčių variantą, o šis gaivus Venecijos Sgroppino receptas, iš recepto kūrėjo Jennine Rye virtuvės, yra tas, kurį norėsite turėti po ranka.

Skelbimas

„Sgroppino“ yra pasakiškas itališkas kokteilis, puikiai tinkantis vakarėliams ir šventinėms vakarienėms. Klasikinis „Sgroppino“ kokteilis, iš pradžių mėgavosi aristokratais ir XVI amžiaus elitu, pastaraisiais metais sugrįžo. „Sgroppino“ kokteilis, kuris itališkai reiškia „atskirti mažą mazgą“, tradiciškai buvo naudojamas kaip paletės valymo virškinimas tarp kursų. Šis maloniai lengvas antgalis yra pagamintas sumaišant sumaišytą citrinos sorbetą su degtine ir jis yra baigtas keliais purslais traškių, atšaldytų „Prosecco“. Šis paprastas gaudymas sukuria nuostabiai gaivinantį citrinų skonio gėrimą, kuris puikiai užbaigia bet kurio vakarienės vakarėlį. Šis istorinis gėrimas yra ne tik ypač elegantiškas kokteilis, bet ir greitai ir lengvai surinkti, suteikiantis daug laiko atsipalaiduoti ir mėgautis savo „Sgroppino“ geroje kompanijoje, kaip ir Venecijos aristokratai prieš šimtmečius.

Skelbimas

Norėdami pradėti šį gaivų Venecijos „Sgroppino“ kokteilių receptą, pirmiausia turėsite surinkti ingredientus. Jums reikia tik kelių daiktų; Citrinų sorbetas, degtinė, atšaldyta „Prosecco“ ir šviežia citrina, kad būtų galima pasigaminti.

Skelbimas

Norėdami paruošti garnyrą, nulupkite citrinos žievės sluoksnį.

Peiliu supjaustykite ploną žievelės dalį ir susukite žievelę, kad jis būtų susiraukšlėjęs.

Į mažą dubenį įpilkite citrinos sorbeto ir degtinės.

Šaukštu, gerai išmaišykite, kad sujungtumėte ingredientus.

Supilkite citrinos sorbeto ir degtinės mišinį į porcijos stiklą.

Papildykite atšaldytą „Prosecco“.

Prieš patiekdami papuoškite citrinos žievele.

XVI a. Venecijiečiai smogė į klasiką su šiuo paprastu citrinų sorbeto, degtinės ir „Prosecco“ deriniu, tačiau tai nereiškia, kad reikia laikytis šio šimtmečių senumo recepto. Yra daugybė būdų, kaip galite pridėti savo unikalų antspaudą, kad sukurtumėte vienodai gaivinančią, tačiau modernią italų „Sgroppino“ versiją. Sorbeto skonio perjungimas yra paprastas būdas pridėti kitokį skonį savo kokteiliui. Išlaikyti citrusinius dalykus; Kiekviena kalkių, greipfrutų ar oranžinės spalvos sorbetas pasižymi išskirtinai gaivinančiomis ir paletėmis valydamas savybes. Raspberry Sorbet pridės kitokią vaisių apdailą ir suteiks kokteilį žaviai subtilų rausvą atspalvį. Panašiai degtinė gali būti pakeista vienai iš daugelio šiuo metu rinkoje esančių skonio degtinių, kad jūsų kokteilis suteiktų skonio gylį.

Skelbimas

Nors „Sgroppino“ yra itališkos kilmės, taigi „Prosecco“ naudojimas, tai nereiškia, kad norint pasigaminti puikų kokteilį, reikia laikytis šio konkretaus putojančio vyno. Šampanas ir Cava taip pat gerai dirba, o jei norite išgerti šiek tiek mažiau alkoholio, galite pakeisti „Prosecco“ limonadą ar putojantį vandenį. Tai suteiks jums sušvelnintą, tačiau vienodai gaivinančią šio istorinio gėrimo versiją.

Galiausiai, garnyras yra ne tik puikus prisilietimas, o kai pasirinktas protingai, gali pagerinti skonį, aromatą ir savo kokteilio gėrimo patirtį. Švieži mėtos ar baziliko lapai daro paprastą, tačiau madingą „Sgroppino“ papildymą.

„Sgroppino“ yra ir lengvas, ir skanus, ir tikrai gali būti mėgaujamasi bet kuriuo metu, kai norite gaivinančio kokteilio. Tai yra puikus bet kokio šilto vasaros vakaro akompanimentas ir yra idealus gėrimas, skirtas aptarnauti svečius, nesvarbu, ar jūs rengiate atsitiktinį susitikimą, ar sudėtingą sireną. Kadangi tai tradiciškai mėgsta kaip virškinimas, mes rekomenduojame jį patiekti po valgio, kad galėtumėte baigti vakarienės patirtį stilingai. Ir kadangi „Sgroppino“ yra venecijos kilmės, jis puikiai baigia patiekalą, kuriame yra daugybė įvairių itališkų patiekalų, tokių kaip makaronai, risotto, žuvis ar net pica. Kadangi tai reikalauja sorbeto, jis netgi gali būti laikomas lengvu desertu, patiekiamu kartu su Amaretti ar Pizzelle.

Skelbimas

Rasite įvairių gretimų kokteilių, kurie gali būti patiekiami panašiai kaip „Sgroppino“, ir suteikti lengvą citrinos apdailą patiekalui. Jei jums patinka citrinos ir putojančio vyno derinys, mes taip pat galime rekomenduoti „French 75“ kokteilį, kuris gaminamas naudojant džiną, o ne degtinę, ir tik brūkšnį paprasto sirupo, kad viskas būtų saldu. Pakaitomis „Limoncello Spritz“ kartu su šampanu ir soda naudoja „Citrusy Limoncello“ lengvam ir ryškiam kokteiliui, puikiai tinkančiam tiems, kurie mėgaujasi gaivinančiais putojančiais gėrimais.