„Torta Pascualina“ yra pikantiškas itališkas pyragas, susidedantis iš sūrio, kiaušinių ir pavasarinių žalumynų, užpildančių pleiskanojančią tešlos plutą. Žalieji virti ir sujungti su daugybe sūrių ir […]
Žyma: atlasas
Italijos „Osso Buco“ receptas | Kelionės maisto atlasas
„Osso Buco“ yra tradicinis itališkas troškintų mėsos košių patiekalas turtingame padaže, pagamintu iš atsargų, vyno, sviesto, daržovių ir prieskonių. Mėsa kelioms valandoms troškinta, tada patiekiama […]
Ispanijos „Tecula Mecula“ receptas | Kelionės maisto atlasas
„Tecula Mecula“ yra tradicinis desertas iš Extremadura, Ispanija, kurią sudaro kiaušiniai ir migdolai. Jis pagamintas sumaišius kiaušinius su cukraus sirupu, tada pridedant migdolų, riebalų ir […]
Vidurinių Rytų Basbousos receptas | Kelionės maisto atlasas
Basbousa yra populiarus desertas, pagamintas iš manų kruopų, patiekiamų daugelyje Viduriniųjų Rytų ir Viduržemio jūros regiono šalių. Jis užpiltas sirupu, o po to patiekiamas su […]