Coquito, ispanų kalba reiškia „mažas kokosas“, yra kreminis kokoso ir romo kokteilis, kuris tradiciškai patiekiamas arba dovanojamas per Kalėdas Puerto Rike. Čia jis naudojamas kaip […]
Kategorija: NAMŲ VIRTUVĖ
Namų virtuvė – tai vieta, kur gimsta gardžiausi patiekalai ir susitinka šeima bei draugai. Čia ne tik gaminamas maistas, bet ir kuriamos tradicijos, dalijamasi prisiminimais bei naujomis idėjomis. Namų virtuvėje svarbu ne tik kokybiški ingredientai, bet ir meilė, su kuria ruošiami valgiai. Ši erdvė gali būti tiek kūrybinė laboratorija, tiek jaukus kampelis kasdieniams pietums. Nesvarbu, ar gaminate tradicinius šeimos receptus, ar eksperimentuojate su naujais skoniais – virtuvė visada išlieka šilumos ir jaukumo simboliu.
Glögg (švediškas karštas vynas)
Nuotrauka: Murray Hall • Maisto stilius: Thu Buser Šį karšto vyno receptą sukūrė virtuvės šefas Marcusas Jernmarkas, kai jis buvo „Aquavit“ Niujorke, kaip dalis restorano […]
Geriausias juodai baltų sausainių receptas
Instrukcijos 1 veiksmas Įdėkite lentynas į viršutinį ir apatinį orkaitės trečdalį ir įkaitinkite iki 375 °F. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Atidėkite […]
Tetos Julijos kalėdinio pyrago receptas
Instrukcijos 1 veiksmas Įdėkite lentyną orkaitės centre ir įkaitinkite iki 300 ° F. Dvi 9 x 5 colių kepalų keptuves išklokite folija, palikdami 2 colių […]
Prisimenant Tetą Juliją ir jos kalėdinio pyrago receptą
Nors Kalėdos yra kasmetinis akcentas daugeliui žmonių visame pasaulyje, natūraliai Betliejuje tai yra kažkas ypatingo. Gali atrodyti, kad mažas miestelis visada ruošiasi šiai šventei. Tačiau […]
SAVEUR baigia 2024 m. leidimo pristatymo šventę Hiustone
Praėjusį mėnesį SAVEUR komanda išvyko į Teksasą, kad užbaigtų rudens/žiemos numerio pristatymo šventę. Po „Lone Star State“ pirmosios „Michelin“ vadovo ceremonijos vyriausioji redaktorė Kat Craddock […]
Coquito receptas (Puerto Rikos kiaušinienė)
Kalėdos Puerto Rike nėra be coquito (ispaniškai „mažas kokosas“), romo punšo, praturtinto kokosų pienu, saldintu kondensuotu pienu ir kiaušinių tryniais. Iš pradžių jis buvo sukurtas […]
Filipinų Toyomansi padažo receptas | Skonis
1 veiksmas Nedidelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite aliejų, česnaką, čili ir MSG, kol česnakas taps giliai auksinės rudos spalvos (nesudeginkite), 10–12 minučių. Perkelkite į […]
Klasikinis Linzerio sausainių receptas | Saveur
Instrukcijos 1 veiksmas Įdėkite lentynas į viršutinį ir apatinį orkaitės trečdalius ir įkaitinkite iki 325 °F. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, migdolų miltus ir druską. Dideliame […]
Vietnamietiški sausainiai „Kiaulės ausys“.
Simonas Bajada (Phaidono sutikimas). Simonas Bajada (Phaidono sutikimas) Šį receptą jums atnešė SAVOR kulinarinių knygų klubasmūsų aistringa maistą mylinčių skaitytojų iš viso pasaulio bendruomenė, švenčianti […]