Instrukcijos
1 žingsnis
Finaliniame tinkle nusausinkite ir nuplaukite kruopas, tada perkelkite į didelį puodą. Įmaišykite pieną ir 4 puodelius vandens ir pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Užvirkite, tada pasukite šilumą iki vidutinio ir žemo ir troškinkite, dažnai maišydami, kol suminkštės, 30–60 minučių, atsižvelgiant į kruopų kruopštumą.
2 žingsnis
Tuo tarpu pastatykite lentyną viršutiniame orkaitės trečdalyje ir pašildykite broilerį. Į foliją išklotą kepimo skardą įpilkite poblanos ir kepkite, jei reikia, pasukite, kol bus pajuodę, maždaug 20 minučių. Perkelkite į dubenį, uždenkite ir atidėkite 10 minučių garui. Nulupkite ir perpus sumažinkite poblanus, išmesdami odą, stiebus ir sėklas. Atidėti.
3 žingsnis
Užvirkite nedidelį puodą vandens ir paruoškite ledo vonią. Įpilkite kalendros į verdantį vandenį ir virkite iki ryškiai žalios, maždaug 1 minutę. Nusausinkite ir perkelkite į ledinį vandenį, tada vėl nusausinkite ir paskleiskite ant popierinių rankšluosčių, kad išdžiūtų. Į virtuvės kombainą įpilkite kalendros ir Poblanos, tada tyrę.
4 žingsnis
Išimkite kruopas nuo ugnies ir įmaišykite poblano tyrę kartu su sviestu. Pagardinkite paragauti druskos ir juodųjų pipirų, tada patiekite karštą.
-
Finaliniame tinkle nusausinkite ir nuplaukite kruopas, tada perkelkite į didelį puodą. Įmaišykite pieną ir 4 puodelius vandens ir pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Užvirkite, tada pasukite šilumą iki vidutinio ir žemo ir troškinkite, dažnai maišydami, kol suminkštės, 30–60 minučių, atsižvelgiant į kruopų kruopštumą.
-
Tuo tarpu pastatykite lentyną viršutiniame orkaitės trečdalyje ir pašildykite broilerį. Į foliją išklotą kepimo skardą įpilkite poblanos ir kepkite, jei reikia, pasukite, kol bus pajuodę, maždaug 20 minučių. Perkelkite į dubenį, uždenkite ir atidėkite 10 minučių garui. Nulupkite ir perpus sumažinkite poblanus, išmesdami odą, stiebus ir sėklas. Atidėti.
-
Užvirkite nedidelį puodą vandens ir paruoškite ledo vonią. Įpilkite kalendros į verdantį vandenį ir virkite iki ryškiai žalios, maždaug 1 minutę. Nusausinkite ir perkelkite į ledinį vandenį, tada vėl nusausinkite ir paskleiskite ant popierinių rankšluosčių, kad išdžiūtų. Į virtuvės kombainą įpilkite kalendros ir Poblanos, tada tyrę.
-
Išimkite kruopas nuo ugnies ir įmaišykite poblano tyrę kartu su sviestu. Pagardinkite paragauti druskos ir juodųjų pipirų, tada patiekite karštą.
