Su sodriu, pikantišku suminkštinto sviesto, česnako ir šviežių žolelių mišiniu, šis lengvas kepsnių sviestas suteikia paryškintą, restoraną vertą skonį bet kokiam patiekalui. Leiskite ištirpinti ant karštos ant grotelių keptos mėsos, kad būtų galima akimirksniu turtingam, be rūpesčių padažui.
- Skonis: Tangi citrinos žievė, rūkyta paprika, pikantiški česnakai ir žemiškos žolelės sukuria skanius šio kepsnio sviesto sluoksnius.
- Laiko taupymo patarimas: Pamiršote sušvelninti sviestą? Supjaustykite jį į mažus kubelius ir mikrobangų krosneles trumpais sprogimais, kol minkšta, bet neištirps.
- Tarnaujantys pasiūlymai: Šis žolelių sviestas yra ne tik kepsnys, bet ir ant kiaulienos kotletų, daržovių, bulvių košės ar ant skrudintų bageto griežinėlių.
- Saugojimas: Švieži česnakai suteikia geriausią skonį, tačiau ilgai neilgai; Vos 1 savaitė šaldytuve arba 2 šaldiklyje. Norite, kad tai truks ilgiau? Vietoj to naudokite žandikaulio česnako ar česnako miltelius.
Lengvi ingredientai
- Sviestas: Naudokite nesūdytą sviestą, kad galėtumėte valdyti sūrumą. Įsitikinkite, kad jis suminkštės, todėl viskas susimaišo sklandžiai. Tikras sviestas (ne margarinas!) Suteikia geriausią skonį ir turtingumą.
- Prieskoniai: Šviežiems česnakams galima pakeisti į žandikaulio česnako ar česnako miltelius, ir nevenkite naudoti daug druskos, kad gautumėte geriausią skonį. Su kepsnių sviestu sunku suklysti, todėl nedvejodami eksperimentuokite su įvairiais prieskoniais!
Restoranai verti variantų
- Richer kepsnių sviestui ir skonio gyliui naudokite skrudintą česnaką.
- Jei planuojate naudoti kepsnio sviestą ant kiaulienos ar vištienos, naudokite rozmariną ir laiškinį česnaką.
- Įpilkite šiek tiek naminio pesto, kad patiektumėte ant makaronų, arba ant saulės džiovintų pomidorų, citrinos sulčių ir baziliko ar krapų, skirtų keptų lašišos filtrų.
Kaip pasigaminti kepsnių sviestą
- Atneškite sviestą į kambario temperatūrą ir susimaišykite su likusiais ingredientais (Visas receptas žemiau).
- Sviesto mišinį paskleiskite ant plastikinės plėvelės ir susukite į mažą rąstą.
- Užtikrinkite galus ir laikykite šaldytuve arba šaldiklyje, kol bus paruoštas naudoti.
Naudokite kepsnių sviestą…
Ar jums patiko šis kepsnių sviestas? Palikite komentarą ir įvertinimą žemiau.
Kepsnių sviestas
Pikantiškas sviestas su žolelių, česnako, citrinos ir rūkytos paprikos mišiniu yra ištirpintas ant kepsnių, kad būtų sultingas, skoningas.
-
Įdėkite sviestą, petražoles, čiobrelius, česnaką, citrinos žievelę, rūkytą papriką, druską ir pipirus į dubenį ir sumaišykite rankiniu maišytuvu iki vientisos masės.
-
Paskleiskite ant plastikinės plėvelės gabalo ir susukite į nedidelį rąstą, surišdami įvyniojimo galus.
-
Laikykite šaldytuve, kol jis bus kietas.
Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite rankinį maišytuvą, tai prideda orą į sviestą, kad jis gerai ištirptų!
Į sviestą įpilkite didelio kiekio druskos, jis gražiai skonio kepsnys.
Šis sviestas gali būti pagamintas 1 savaitę prieš laiką ir laikomas šaldytuve arba užšalusi monetomis.
Kepsnių sviestą ant mėsos ar visokių daržovių.
Kalorijos: 103 | Angliavandeniai: 0,2g | Baltymas: 0,2g | Riebumas: 12g | Sočiųjų riebalų: 7g | Polinesočiųjų riebalų: 0,4g | Mononesočiųjų riebalų: 3g | Trans riebalai: 0,5g | Cholesterolis: 31mg | Natris: 91mg | Kalis: 7mg | Pluoštas: 0,1g | Cukrus: 0,02g | Vitaminas A: 383Iu | Vitaminas C: 1mg | Kalcis: 5mg | Geležis: 0,1mg
Pateikta mitybos informacija yra įvertinimas ir skirsis priklausomai nuo naudojamų maisto gaminimo būdų ir prekės ženklų.
Kursas Padažas
Virtuvė Amerikos© „Trans Withpennies.com“. Turinys ir nuotraukos yra saugomos autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Visų receptų kopijavimas ir (arba) įklijavimas į bet kurią socialinę žiniasklaidą yra griežtai draudžiama. Čia peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
