1 veiksmas
Vidutinį puodą pasūdyto vandens užvirinkite. Sudėkite bulves ir virkite, kol suminkštės, 20–22 minutes.
2 veiksmas
Nusausinkite, tada grąžinkite bulves į tuščią puodą. Įpilkite grietinėlės ir sviesto, pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais ir lengvai sutrinkite. Įpilkite kalendros, laimo sulčių ir avokadų ir lengvai sutrinkite, kad įsimaišytų. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.