1 veiksmas
Į didelį puodą ant vidutinės ugnies supilkite aliejų, česnaką ir svogūnus ir kepkite, dažnai maišydami, kol suminkštės, 8–10 minučių. Sudėkite imbierą ir pipirus ir kepkite, kol pasidarys kvapnus, apie 2 minutes. Sudėkite moliūgą, sumažinkite ugnį, uždenkite ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol jis beveik suminkštės, maždaug 15 minučių. Įpilkite kokosų grietinėlės ir troškinkite neuždengę, kol moliūgai suminkštės, maždaug 10 minučių. Įmaišykite druską ir (jei naudojate) ginisang bagoong ir žuvies padažą. Patiekite su pupelėmis ant šono ir, jei norite, pabarstykite mikrožalumynais.
