Medaus BBQ sparnai

Šie medaus BBQ sparneliai yra saldūs, lipnūs ir lengvai gaminami keptuvėje su traškiais kraštais ir blizgiu medaus kepsnių padažu kiekviename kąsnyje.

Medaus BBQ sparneliai lėkštėje
  • Skonis: Saldus, dūminis ir lipnus su aštriu barbekiu padažu ir blizgiu medaus glaistu.
  • Kodėl tai padaryti: Dėl trumpo ingredientų sąrašo ir oro gruzdintuvės šiuos sparnelius lengva paruošti, juos lengviau nuvalyti, o jų skonis yra lipnus, karamelizuotas be kepimo.
  • Rekomenduojami įrankiai: Oro gruzdintuvė, didelis dubuo, žnyplės ir mažas dubuo padažui maišyti.
  • Aptarnavimo pasiūlymai: Patiekite su rančo arba mėlynojo pelėsio sūriu, skirtu panardinimui, ir traškių salierų ar salierų šonine, kad subalansuotumėte saldų, lipnų padažą.
ingredientai medaus kepsninių sparnelių su etiketėmis gamybai

Ingredientų pastabos

  • Sparnai: Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite perpjautus vištienos sparnelius arba supjaustykite sveikus sparnelius, kad jie iškeptų tolygiau.
  • Padažas: Medus padažui suteikia lipnią, blizgią apdailą, o kepsnių padažas suteikia daugiausiai dūminio, saldaus ar aštraus skonio. Naudokite barbekiu padažą, kurį jau mėgstate, nes kiekvienas šiek tiek pakeičia galutinį skonį.
  • Variacijos:
    • Norėdami gauti gilesnį, grilio stiliaus skonį, naudokite dūminį kepsnių padažą.
    • Įdėkite sriracha arba pakeiskite medų karštu medumi į aštrius Honey BBQ Wings.
    • Didesnėms partijoms išbandykite šią orkaitės versiją, kad pamaitintumėte minią.
Medaus BBQ sparneliai oro gruzdintuvėje

Kaip pasigaminti medaus kepsninės sparnus

  1. Įkaitinkite oro gruzdintuvą. Pagardinkite sparnelius ir kepkite vienu sluoksniu iki traškumo.
  2. Sumaišykite medų ir barbekiu padažą (visas receptas žemiau).
  3. Supilkite sparnelius į padažą, grąžinkite juos į keptuvę ir kepkite, kol sulips ir karamelizuosis.

Prieš patiekdami leiskite jiems kelias minutes pailsėti, nes padažas bus labai karštas.

  • Traškiems sparnams: Prieš pagardinkite sparnelius, kad jie būtų traškūs, o ne garuose.
  • Tobulas padažas: Padažykite sparnelius prie pat galo, kad medus per anksti nesudegtų.
  • Traškesni orkaitės sparneliai: Naudokite kepimo miltelius ir prieš kepdami atvėsinkite juos neuždengtus.
  • Norėdami iš naujo susmulkinti: Prieš patiekdami sudėkite visas paruoštas partijas 2–3 minutes, kad ant stalo būtų karšta tuo pačiu metu.
  • Naudokite pergamentą: Po padažo kepimo skardą arba keptuvę išklokite kepimo popieriumi, kad būtų lengviau išvalyti.
    • Niekada nekaitinkite oro gruzdintuvės, kurios viduje yra birus pergamentas, nes jis gali pūsti ir sudegti (sparnai laikys ją vietoje).
traškūs medaus BBQ sparneliai, virti orinėje gruzdintuvėje

Išsaugokite kiekvieną lipnų kąsnį

Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų, o šaldiklyje – iki 2 mėnesių.

Atšildyti šaldytuve. Kelias minutes pakaitinkite oro gruzdintuvėje 375–400 °F temperatūroje, kad oda sušiltų ir ji vėl taptų lipni. Orkaitė puikiai tinka ir ant pergamentu išklotos skardos.

Vištienos sparnelių mėgstamiausi

Ar jums patiko šis medaus BBQ sparnų receptas? Palikite komentarą ir įvertinkite žemiau.

Holly Nilsson iš „Spend With Pennies plus text“ knygos „Everyday Comfort“ kulinarinės knygos vaizdas

Paruošimo laikas 5 minučių

Virimo laikas 25 minučių

Bendras laikas 30 minučių

  • Įkaitinkite oro gruzdintuvą iki 400 ° F.

  • Vištienos sparnelius apkepkite alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Ir įdėkite į oro gruzdintuvės krepšį vienu sluoksniu. Virkite 15 minučių.

  • Kol sparneliai kepa, nedideliame dubenyje sumaišykite medų ir BBQ padažą.

  • Po 15 minučių išimkite sparnelius iš oro gruzdintuvės ir apliekite juos padažu.

  • Dedant padažytus sparnelius rekomenduoju iškloti oro gruzdintuvės krepšelį pergamentiniu popieriumi. Įdėkite sparnelius atgal į oro gruzdintuvės krepšį ir kepkite dar 5–7 minutes.

  • Prieš patiekdami leiskite pailsėti kelias minutes (padažas iškart po virimo bus labai karštas).

Orkaitėje keptiems sparnams

  1. Sparnelius apibarstykite 1 šaukštu miltų, 1 arbatiniu šaukšteliu kepimo miltelių ir prieskoniais. Šaldykite 30 minučių (arba iki 4 valandų) neuždengtą.
  2. Apšlakstykite sparnelius alyvuogių aliejumi ir padėkite ant grotelių, apipurkštų kepimo purškalu. Kepkite 425°F orkaitėje 20 minučių, apverskite ir kepkite dar 15 minučių.
  3. Aptepkite padažu ir pakepinkite kelias minutes, kad apskrustų.
  • Neprivalomi priedai prie BBQ padažo: česnakai, sriracha, šviežias imbieras arba aitriosios paprikos dribsniai
  • Jei naudojate oro gruzdintuvą, kepkite vienu sluoksniu ir neperpildykite oro gruzdintuvės.
  • Virkite porcijomis, jei reikia. Prieš patiekiant, visas partijas galima pašildyti oro gruzdintuvėje iki 400 °F 2–3 minutes.
  • Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų, o šaldiklyje – 2 mėnesius.

Kalorijos: 398 | Angliavandeniai: 25g | Baltymai: 23g | Riebalai: 23g | Sotieji riebalai: 6g | Polinesotieji riebalai: 5g | Mononesotieji riebalai: 10g | Trans riebalai: 1g | Cholesterolis: 94mg | Natris: 274mg | Kalis: 244mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 23g | Vitaminas A: 220TV | Vitaminas C: 1mg | Kalcis: 22mg | Geležis: 1mg

Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.

Kursas Oro gruzdintuvė, užkandis, vištiena
Virtuvė Amerikos
lėkštė oro gruzdintuvės Honey BBQ Wings su pavadinimu
oro gruzdintuvė Medaus BBQ Sparnai gruzdintuvėje ir padengti pavadinimu
Medaus BBQ sparneliai gruzdintuvėje su raštu
saldūs ir lipnūs Honey BBQ Wings su raštu

Nuoroda į informacijos šaltinį

Draugai: - Marketingo agentūra - Teisinės konsultacijos - Skaidrių skenavimas - Klaipedos miesto naujienos - Miesto naujienos - Saulius Narbutas - Įvaizdžio kūrimas - Veidoskaita - Teniso treniruotės - Pranešimai spaudai - Kauno naujienos - Regionų naujienos - Palangos naujienos