Aromatingas, Prancūzijoje pagamintas mažų partijų imbiero likeris „Domaine de Canton“ suteikia pikantiškumo šiam vaisiniam klasikinės margaritos iš Niujorko „Le Bernardin“, kur gėrimas buvo pavadintas „Le Mexique“, posūkį. Nors ir neprivaloma, plonų tamsaus šokolado drožlių garnyras stebėtinai gerai dera su subtiliai saldžiu, šilkiniu lygiu kokteiliu.
Ingredientai
-
1 oz. baltoji tekila
-
½ uncijos. imbiero likeris, pvz., Domaine de Canton
-
½ uncijos. šviežių laimo sulčių
-
½ uncijos. mangų tyrės
-
¼ uncijos. agavų sirupo
-
Juodojo šokolado drožlės, papuošimui (nebūtina)
Instrukcijos
-
Į kokteilių plaktuvą, iki pusės užpildytą ledu, supilkite tekilą, imbiero likerį, laimo sultis, mangų tyrę ir agavų sirupą. Energingai purtykite, kol gerai atšals, maždaug 15 sekundžių. Perkoškite į atšaldytą šampano kupė, jei norite, papuoškite juodojo šokolado drožlėmis ir patiekite.
The post Mango-Ginger Margarita appeared first on Saveur.
