Sugrąžinkite retro mėgstamiausią su šiuo kreminiu, traškiu įdarytu salieru. Traškūs salierai yra pripildyti pikantiško čederio įdaro, kuriame yra tiek Vusteršyro ir pimento, kad kiekvienas kąsnis būtų drąsus ir kvapnus.
- Kodėl tai padaryti: Šis greitas užkandis, kurio nereikia gaminti, yra šventinis ir tinkamas iš anksto paruošti. Tai vienas iš tų paprastų užkandžių, kuriuos visi griebia pirmiausia.
- Skonis: Kreminis, aštrus čederio įdaras su Vorčesteršyro ir saldžių pimentų užuominomis kiekvienam kąsneliui suteikia sodrų, pikantišką skonį ir puikią spalvą.
- Technika: Kreminį sūrį išplakite iki šviesios ir purios masės, kad jis sklandžiai susimaišytų su čederiu. Tada įmeskite keletą priedų, kad šios kreminio sūrio salierų lazdelės įgautų kitą skonio lygį.
- Aptarnavimo pasiūlymai: Patiekite ant užkandžių lėkštės kartu su šviežiomis daržovėmis, griežinėliais, rančos padažu ir kitais kąsnio dydžio užkandžiais.
Ingredientų pastabos ir lengvas apsikeitimas
- Salierai: Rinkitės tvirtus, traškius, nepakitusius stiebus, kad geriausiai traškėtų. Gerai išdžiovinkite, kad įdaras priliptų.
- Kreminis sūris: Norėdami gauti kreminės tekstūros, naudokite riebų kreminį sūrį. Prieš maišydami jį suminkštinkite, kad įdaras būtų lygesnis.
- Worcestershire: Suteikia pikantiško gylio ir subalansuoja sūrį. Jei esate lauke, sojos padažas tinka žiupsneliui.
- Čederio sūris: Šviežiai susmulkintas aštrus čederis susimaišo sklandžiau, tačiau galima naudoti ir iš anksto susmulkintą.
- Pimentos arba skrudintos paprikos: Tai suteikia saldumo, spalvos ir klasikinio retro stiliaus. Neprivaloma, bet labai rekomenduoju juos skoniui ir pateikimui.
- Variacijos: Man patinka pridėti šoninės gabaliukų, žaliųjų alyvuogių ar laiškinių česnakų, kad gautumėte papildomo skonio. Lengvesniam variantui sodrumą suminkštinu Neufchâtel sūriu arba trupučiu graikiško jogurto.
Kaip pasigaminti įdarytus salierus
- Išplakite minkštą kreminį sūrį.
- Įmaišykite likusius įdaro ingredientus (visas receptas žemiau).
- Sudėkite mišinį į salierų lazdeles ir atvėsinkite, kol paruošite patiekti.
Sandėliavimas ir likučiai
Jei nepatinka iš karto, įdėkite juos į šaldytuvą. Kad sutaupytumėte laiko, įdarą galima pasigaminti likus 2 dienoms į priekį, o tada įdėti į salierą prieš pat patiekiant (arba iki dienos į priekį).
Nerekomenduojama jų šaldyti, nes įdaras atsiskirs.
Klasikiniai vakarėlių įkandimai
Ar jums patiko įdaryti salierai? Palikite komentarą ir įvertinkite žemiau.
-
Vidutiniame dubenyje rankiniu mikseriu išplakite kreminį sūrį iki purumo.
-
Įpilkite Worcestershire padažo, svogūnų miltelių ir druskos ir plakite, kol susimaišys.
-
Įmaišykite susmulkintą čederio sūrį ir kapotus pimentus.
-
Šaukštu arba vamzdeliu supilkite įdarą į salierų gabalėlius.
-
Atvėsinkite, kol paruošite patiekti.
- Norėdami suteikti šventinį pojūtį, papuoškite pabarstykite paprika arba kapotomis šviežiomis žolelėmis, pavyzdžiui, petražolėmis.
- Paruoškite iki 24 valandų prieš patiekiant.
- Salierą gerai nuplaukite ir išdžiovinkite, nes kitaip grietinėlės sūrio įdaras neprilips.
- Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų. Šie gerai neužšąla.
Kalorijos: 19 | Angliavandeniai: 1g | Baltymai: 1g | Riebalai: 1g | Sotieji riebalai: 1g | Polinesotieji riebalai: 0.1g | Mononesotieji riebalai: 0.3g | Cholesterolis: 4mg | Natris: 79mg | Kalis: 47mg | Pluoštas: 0.3g | Cukrus: 0.3g | Vitaminas A: 183TV | Vitaminas C: 4mg | Kalcis: 33mg | Geležis: 0.1mg
Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.
Kursas Užkandis
Virtuvė Amerikos© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
