3 vaizdai
Nesvarbu, ar esate dažnas keliautojas į Portą, ar pirmąjį laikrodį, „FableS Bolhão“ turgus yra viena vieta, kurios paprasčiausiai negalite praleisti. Šis platus, padalijimo lygio turgus beveik du šimtus metų maitina vietinius gyventojus ir lankytojus, ir nuo to laiko tai buvo magnetas kulinarijos entuziastams.
Aš reguliariai gaudau apie maistą čia „Porto“ maisto ekskursijoskaip aš manau, kad tai yra puikus atspirties taškas visiems, naujiems Portugalijos virtuvėms. Šiame vadove išsamiai aprašysiu viską, ką reikia žinoti apie „Bolhão“ rinką, pradedant mano mėgstamais tradiciniais pardavėjais ir kioskais iki pramogų galimybių vietoje.
Ką daryti „Bolhao“ rinkoje
Nuotraukos kreditas: „Wikimedia Commons“ licencijuota pagal Priskyrimas 2.0 bendras
Kaip daugelis Porto rinkosBolhão centre yra aplink maistą, abu su abiem Šviežios ir virtos veislės Lengvai galima įsigyti daugybėje kioskų. Tie, kurie tikisi paragauti portugalų produktų Vaisiai, daržovės, sūris ir mėsakurie yra susikerta su pardavėjais kvapnūs peticos ir regioniniai vynai.
Kai nesirūpinate vietiniu maistu ir gėrimais, galite Pirkite suvenyrus. „Bolhão“ rinka taip pat tarnauja kaip kultūrinės veiklos ir pramogų centras, tai reiškia, kad jums gali pasisekti išgirsti kai kuriuos Gyva muzika.
Dar geriau, yra daugybė netoliese esančių lankytinų vietų, kurias galite apžiūrėti, kol esate rajone, įskaitant „Souls“ ir Torre Dos Clérigos koplyčias.
Vakarienės galimybės rinkoje
„Bolhão Market“ yra supakuota su kioskais ir sėdinčiais užeigomis, kurios visi siūlo puikius patiekalus, pagamintus iš kokybiškų ingredientų. Žemiau yra keletas pardavėjų, kuriuos rekomenduoju patikrinti!
Nuotraukos kreditas: Culto ao Bacalhau
Culto Ao Bacalhau – meniu Šiuolaikinis „Michelin Guide“ restoranas yra Porto istorinės virtuvės šventė, ypatingai daugiausia dėmesio skiriant Bacalhau. Aš labai rekomenduoju išbandyti bacalhau à zé do pipopatogus keptas patiekalas, pagamintas Punktyvas menkė, bulvių košė, svogūnai ir žemiškas muskato riešutas.
Nuotraukų kreditas: „Casa Das Ostras“
„Casa Das Ostras“ – Tai Suporuota „Oyster Bar“ yra viena iš mano mėgstamiausių jūros gėrybių vietų Bolhão turguje. sultingos, šiek tiek saldžios austrės yra natūraliai pagrindinė atrakcija, tačiau būtinai įsidėkite į Briy Sea Erchin ir sultingos krevetės.
Nuotraukų kreditas: „Casa Vegana“
„Casa Vegetariana“ -„Casa Vegetariana“ įrodo, kad portugalų virtuvėje yra daugiau nei nuoširdūs, mėsos patiekalai. Čia rasite mišinį Vietiniai ir tarptautiniu mastu įkvėpti daržovių pasiūlymaiir aš ypač mylėjau Maitinanti moliūgų sriuba ir naminė fokus.
Nuotraukų kreditas: Padaria Alzira do Bolhão
Padaria Alzira do bolhão – gana neįvertinta vieta, tai Šiuolaikinė kepykla yra vieni geriausių „Paseis de nata“ Porte. Šiltas, citrusinis skonis Iš šių skanių įkandimo dydžio patiekalų gali konkuruoti bet kurios konditerijos parduotuvės mieste.
Paragaukite vietinių patiekalų
Turint tiek daug neįtikėtinų maisto produktų, gali būti sudėtinga žinoti, nuo ko pradėti, kai pasivaikščiojate po Bolhão turgų. Dėl šios priežasties aš suapvalinau viršutinius būtiniausius patiekalus ir gėrimus, kad galėčiau atkreipti dėmesį į jūsų vizitą.
Nuotraukos kreditas: „Wikimedia Commons“ licencijuota pagal Priskyrimas 2.0 bendras
- Francesinha: Lengvai garsiausias Porto gastronominis pasiūlymas, tai Dekadentinis sumuštinis gaminamas iš storos duonos, kepsnio, dešros, kumpio, lydyto sūrio ir aštraus padažo.
- Peticos: Portugalijos atsakymas į tapas, šie Pikantiškos užkandžių plokštelės Gali sudaryti bet ką-nuo kepto chorizo ir moliuskų česnako ir vyno padaže iki giliai keptos sepijos.
- Bacalhau: Mylimas portugalų malonumas, Bacalhau yra Sūdytas menkėkurį galima patiekti ir paruošti įvairiais būdais. Kai kurios veislės mėginių yra kroketai ir gratin.
- Sardinės: Kitas Jūros gėrybių specialybėSalty sardinės yra kuokšteliniai Porto kuokšteliai kiekvieną vasarą.
- Pastelinė de nata: Šie svajingi kiaušinių ir varškės pyragaičiai yra gerbiami dėl savo kreminio įdaro ir traškių pyrago.
- Enchidos: Enchidos yra Kietinta, į dešrą panaši mėsapavyzdžiui, Alheira ir Farinheira, paprastai pagardinta žolelėmis ir prieskoniais.
- Uosto vynas: Vyno mėgėjai negali išvykti neišbandę šio legendinio desertinio gėrimo su savo parašu vaisiniu skoniu.
Patarimai maisto mėgėjams, lankantiems Bolhão turgų
- Jei norite sugerti Gyvi atmosferaSuplanuokite savo vizitą vakarai ar savaitgaliai. Daugiau atleista patirtissustok Savaitės viduryje ryte ar popietėje.
- Prieš atvykstant, tai yra gera idėja Sužinokite keletą pagrindinių frazių portugalų kalbapavyzdžiui, „Obrigado/Obrigada“ (ačiū), “Quacto é yra? ' (Kiek tai yra?) Ir „Posso ter _____)“ (ar galiu turėti _____).
- Kai kurie pardavėjai priima tik grynuosius pinigusir rinkoje yra du bankomatai.
- Daug Vyno pardavėjai siūlo „Takeaway“ puodeliusleisdami naršant kioskuose, kai galite gurkšnoti vynus.
Išvada
Jei „Bolhão Market“ anksčiau nebuvo jūsų privalomų pamatyti sąraše, tikiuosi, kad taip yra dabar. Ši šurmuliuojanti turgavietė yra skanaus vietinio maisto, puikių portugalų vynų ir neišvengiamų kultūrinių patirčių miesto vieta!
Šaltiniai:
Valgyti Europą. (ND-A). Valgyti Europos Porto. Gauta 2025 m. Birželio 22 d https://www.eatigeurope.com/porto
Valgyti Europą. (ND-B). Porto turgus. Gauta 2025 m. Birželio 22 d https://www.eatigeurope.com/blog/porto-market/
Culto Ao Bacalhau. (nd). Culto Ao Bacalhau. Gauta 2025 m. Birželio 22 d https://www.cultoaobacalhau.pt/en/
„Casa Das Ostras“. (2025). „Casa Das Ostras“ („Instagram“ profilis). „Instagram“. Gauta 2025 m. Birželio 22 d https://www.instagram.com/casa.das.ostras/
„Casa Vegetariana Porto“. (nd). „Casa Vegetariana Porto“. Gauta 2025 m. Birželio 22 d https://www.casavegetarianaporto.com/
Padaria Alzira do Bolhão. (2025). Padaria Alzira do bolhão („Instagram“ profilis). „Instagram“. Gauta 2025 m. Birželio 22 d https://www.instagram.com/padaria_alzira_do_bolhao/
Valgyti Europą. (ND-C). Pastelinė de nata Porte. Gauta 2025 m. Birželio 22 d https://www.eatigeurope.com/blog/pastel-de-nata-porto/
