Instrukcijos
1 žingsnis
Į vidutinę keptuvę virš stiprios ugnies įpilkite ghee, aliejaus ir askaloninių česnakų ir virkite dažnai maišydami, kol suminkštės ir auksinė ruda, 3–5 minutes. Gausai pagardinkite druska, tada įmaišykite pusę kukurūzų branduolių. Uždenkite ir virkite, maišydami vieną ar du kartus, kol kukurūzai kvepia ir paruduos dėmėmis, maždaug 5 minutes. Dosniai pagardinkite juodaisiais pipirais ir perkelkite į didelį dubenį.
2 žingsnis
Į dubenį įpilkite citrinos sulčių, Umeboshi ir likusius kukurūzų branduolius ir maišykite, kol visiškai padengsite. Atidėti.
3 žingsnis
Į patiekimo dubenį išmeskite agurkus, pomidorus ir didelį žiupsnelį druskos. Susmulkinkite mėlynąjį sūrį, tada įpilkite kukurūzų mišinio ir išmeskite, kad sujungtumėte. Sulenkite kiaulpienių žalumynuose ir bazilikuose, pagardinkite paragauti druskos ir juodųjų pipirų ir patiekite.
-
Į vidutinę keptuvę virš stiprios ugnies įpilkite ghee, aliejaus ir askaloninių česnakų ir virkite dažnai maišydami, kol suminkštės ir auksinė ruda, 3–5 minutes. Gausai pagardinkite druska, tada įmaišykite pusę kukurūzų branduolių. Uždenkite ir virkite, maišydami vieną ar du kartus, kol kukurūzai kvepia ir paruduos dėmėmis, maždaug 5 minutes. Dosniai pagardinkite juodaisiais pipirais ir perkelkite į didelį dubenį.
-
Į dubenį įpilkite citrinos sulčių, Umeboshi ir likusius kukurūzų branduolius ir maišykite, kol visiškai padengsite. Atidėti.
-
Į patiekimo dubenį išmeskite agurkus, pomidorus ir didelį žiupsnelį druskos. Susmulkinkite mėlynąjį sūrį, tada įpilkite kukurūzų mišinio ir išmeskite, kad sujungtumėte. Sulenkite kiaulpienių žalumynuose ir bazilikuose, pagardinkite paragauti druskos ir juodųjų pipirų ir patiekite.
