Madisonas, Viskonsino baro scena, įvykdė ką nors nuostabaus: ji išsaugojo senąjį, tuo pačiu apkabindamas naująjį. Pilnas žavių nardymų, kurių kaina būtų iš kitų miestų, Madisonas patogiai dalijasi kosmosu su įvairiais alaus daryklomis, vakarienės klubais, alaus vietomis ir amatų kokteilių nameliais.
Brendis senamadiški yra gyvenimo būdas Viskonsine. Jei nesate tikri, nuo ko pradėti, pradėkite ten – galite daug papasakoti apie juostą pagal tai, kaip jie ją sukuria. Kai mes esame mieste, mes mėgaujamės klasikinėmis versijomis, supančiomis su kepto sūrio varške – vietiniu delikatesu – ir „Newfangled“ tokį skonį priima iš karto įdomaus ir pažįstamo. Kalbant apie brendį, jis pasirodo kitame nesenstančiame kokteilyje: brendyje Aleksandras. Jei perskaitėte tik apie šį kreminį gėrimą, kurį sukėlė „Crème de Cacao“, mes paskirsime vizitą viename (ar daugiau) vakarienės klubų, esančių žemiau esančiuose, kurie specializuojasi juose.
Norėsite, kad kažkas užkandžiautų, kai geriate. Išsaugokite kambarį, nes šis miestas rimtai vertina savo šmaikščią alaus plyšį ir daugybę riešutų sumuštinių. Čia yra išbandytos mėgstamiausios ir žaibiškos naujos vietos, kylančios virš kitų, kaip ir traškios Viskonsino lagerio putplasčio galva.
Įklijuotas jaukiame dviejų aukštų name, nupieštame su derliaus dekoru, „Gib's“ yra naujoviškų ir stebinančių amatų kokteilių vieta. Be alaus, vyno ir klasikų kolekcijos, plačiame „Signature Sips“ meniu yra „Nitro Amaretto Sour“ su burbono, ananasų virvelių, oranžinių ir arganų aliejumi; ir „Donna“ vasaros radijas su džinu, mezcal, arbūzu, kalkėmis, imbieru ir Čilės de Árbol. Kiekvieną mėnesį pajamos iš „bendruomenės kokteilio“ eina į vietinę priežasties; Neseniai tai buvo fo-įkvėptas rifas ant margaritos, su jautienos tauku nuplauta tekila, žvaigždės anyžius, kalkės ir Tailando bazilikas. —Alex Testere, vyresnysis redaktorius
Tai tiesa, kurią reikėtų visuotinai pripažinti: gerų dalykų laukia „Strip“ prekybos centruose. Įsikūręs prekybos centre prie Mononos ežero, verta aplankyti šią erdvią klasikinių susitikimų moderniosios smuklę. Nepaisant baro pavadinimo (pjesė žodžiu Muskellunge, kuris, netyčia, yra gėlavandenių žuvų rūšis) ir didelis kiekis žuvų taksidermijos ant sienų, muskellounge – arba muskusas, nes jis žinomas vietoje
– vietoje – vietoje – vietoje – kaip žinoma vietoje – vietoje. Ne tik meškeriotojams. Taip pat galite žaisti „Ping-Pong“, „Shuffleboard“ ar „Arcade“ žaidimą, tokį kaip „Bullohooter“ ar „Big Buck Hunter“. Arba mes tai, ką padarėme, ir ateiname tik dėl puikių kokteilių ir užkandžių. Mums patiko jų „Boulevardier“ ir senamadiškas brendis ir nepraleiskite minkštų kliūčių alaus sūriu ir garstyčiomis. –Frances Kim, skaitmeninis direktorius
Ši jauki smuklė yra puiki sportinių vintažinių alaus ženklų, vitražų pakabukų lempos ir ekrano dėklas, kuriame yra maišų sūrio varškės, ši jauki smuklė yra tobula vieta, kur reikia ką nors išgerti ir užkandžiauti. Negalite suklysti su baro vardo kokteiliu – suplanuotu ir pagamintu iš Korbelio Kalifornijos brendžio – ar kitas jo parašo gėrimas, brendžio plyšys, šaldytas apelsinų sulčių, limonado, daugiau Korbelio ir sodos vandens purslų. „Hopheads“ gali daug kartų pasirinkti savo Viskonsino alaus nuotykį. „Old Fashioned“ ant čiaupo neša 52 veisles ir daugiau nei 100 skirtingų butelių ir skardinių. Geriausia dalis? Garsus baro alaus vingiuoto sūrio varškė gerai susiburia su viskuo. –Fk
Pora vietinių bičiulių pirmiausia mane atvedė į šį puikų „Midwestern“ nardymą, o kai tik būsiu mieste, aš visada grįžtu atgal. 60-metės įstaigoje nerasite riebalų plovimų, putų ar užpilų, tačiau jei mėgstate profesionaliai pagamintą ledo šaltą Martini su tigro tematikos Kitsch šonu, tai yra vieta jums. „Le Tigre Lounge“, pleištas juostos prekybos centre po greitkelio 14 -ąja viaduku, yra atsitiktinė vieta, turinti savo gaivinančio etiketo prekės ženklą. Ant sienos nėra televizorių, o savininkas Paulius Josheffas palaiko griežtą „be prisiekimo“ politiką. Ateikite paruošti su grynaisiais, kad būtų galima įsigyti už prieinamą kainą, gėrimus, laiko kapsulę „Jukebox“ ir keletą raundų traukiami skirtukai. –Kat Craddock, vyriausiasis redaktorius/generalinis direktorius
Šefo Joe Papacho padidėjęs odė Viskonsino vakarienės klubams yra greičiausiai karščiausias stalas mieste – ir dėl rimtos priežasties. Papachas ir jo žmona bei verslo partnerė, kūrybinė direktorė Shaina supjaustė savo kapojimus Amerikos puikių vakarienių šventyklose, tokiose kaip „Gramercy Tavern“, „Quince“, „Chez Panisse“ ir „The French“ skalbiniai. Jie grįžo į Vidurio vakarus, kad galėtų tai padaryti Shainos gimtojoje valstijoje. Pagrindiniame restorane galite visiškai išeiti į vakarienę, įmontuotą į modifikuotą XIX amžiaus traukinių depą, tačiau aš ypač mėgstu blizgantį viršutinio aukšto baro barą. Ten atsitiktiniai valgytojai bendrauja su linksmiems barme
nams, mėgaudamiesi vintažiniais gėrimais, tokiais kaip šoniniai langai ir viskio rūgštys, kartu su skonio dėklais dviem ir keptais piniginiais sumuštiniais. Tiesiog nepamirškite išsaugoti vietos ką nors saldaus: Baras pasiima senosios mokyklos „à la Mode“ vakarienės klubo patarimus, tokius kaip rožinė voverė ir Brandy Alexander, daro išskirtinius geriamus desertus. –Kc
Aš visada lankau „Crystal Corner“, kai esu mieste. Vaikščiojimas pro duris yra tarsi žingsnis atgal į laiką. Baras išliko nepaprastai nepakitęs nuo tada, kai jis pirmą kartą atidarytas 1930 -aisiais, ir lygiai taip pat įspūdinga jų svetainė atrodo tokia pati, kaip ir tada . Baseino stalai, „Jukebox“, „Neon Lighting“, draugiškas barmenas, gyvenantis tiesiai virš juostos – visa tai tik padidina žavesį. Tai ypatinga vieta, kur laikas šiek tiek sulėtėja. Galite nuoširdžiai atsigerti ir pokalbį su nepažįstamu žmogumi, o naktis neišvengiamai tęsis ilgiau nei planuota. —To-Ann Gardiner, prekės ženklo partnerystės vadovė
„Genna's Lounge“ yra mylimoji Madisono įstaiga, siūlanti atlaidžią atmosferą, turinčią senovinio žavesio prisilietimą. Žinomas dėl įperkamų gėrimų ir naktinių renginių, įskaitant smulkmenas ir karaoke, tai pasveikindama tiek vietinius gyventojus, tiek lankytojus. Tai puiki vieta mirkyti miesto eklektiškoje energijoje ir paimti greitą pintą (ar du). Premija: lauko vidaus kiemas yra mėgstamiausias, kai oras sušyla. –Tg
„Robin“ kambarys yra stilingas kokteilių baras, kuriame ekspertų miksologija atitinka jaukią, sudėtingą aplinką. Besisukančiame meniu yra klasikiniai kokteiliai su meniškais posūkiais, tokiais kaip statinės amžiaus „Negroni“ ir senamadiškas, pritvirtintas medumi ir čiobreliais. Baro įsipareigojimas dėl aukštos kokybės, sezoniniai ingredientai šviečia kiekviename SIP, todėl tai yra rafinuota, bet nepretenzinga patirtis, kuri puikiai tinka nakčiai, kuriai mažai klavišų, ar specialią šventę. –Tg
„Camp Trippalindee“ yra atmetimas į 80 -ųjų filmus, kurie kadaise apibrėžė Amerikos pop kultūrą. Įkvėptas nerūpestingų vasaros stovyklos dienų, barų papildo išsamų alaus sąrašą ir žaismingą kokteilių meniu su didžiuliu nostalgiškų stalo žaidimų pasirinkimu. Jei esate alkanas, tokios kabės kaip mėsainiai ir brėžiniai patiekia užpildymo patiekalą, o „S'mores“ komplektas, skrudintas virš stogo, yra puikus pasidaryk pats desertas. –< em>Ryanas McCarthy, redakcijos asistentas
Įsikūręs „AC“ viešbučio viršuje, „Eno Vino“ „Windows“ nuo grindų iki lubų suteikia erdvę ryškų, atvirą pojūtį ir atsiveria nuostabūs vaizdai į valstijos „Capitol“ pastatą. Tvirto vyno sąrašas ir kokteilių meniu pora puikiai suplanuotų su nustatymu, į kurį įeina lauko terasa. Tokie užkandžiai kaip triufelių bulvytės su „Cheddar Fondue“ suteikia puikų pagrindą ateinantiems gėrimams. Man žaliosios deivės kokteilis su džinu, „Lierflower“ ir „Arugula“ buvo išskirtinis. –Rm
„The Great Dane Pub & Brewing Co.“ turi kelias vietas Madisono ir jo apylinkėse; Aš išgėriau dieną jų Hilldale vietoje „Price Place“. Jame yra tikras, jaukus pub jausmas, kuris puikiai tinka pintui po dienos apsipirkimo dienos. —Thomas Payne, vaizdų režisierius
