Orkaitės skrudintos vištienos kojos (šlaunys ir būgnai)

Orkaitės skrudintos vištienos kojos – arba šlaunys, būgnai, ar net sveikas; Gali būti lengviausia vakarienė, kai jums trūksta laiko. Penkios minutės paruošimo laiko yra viskas, ko jums reikės; Likusioje orkaitėje.

Atnaujinkite šį receptą pagal populiarią paklausą. Tai taip lengva padaryti su puikiu prieskonių ir traškios odos kiekiu.

Baigę šį receptą, galbūt norėsite patikrinti mano lėtai skrudintas sveikos vištienos kojas, o tai taip pat yra labai skani, tačiau reikia daugiau kepimo laiko. Kitas populiarus vištienos receptas yra šis alyvuogių aliejaus vištienos pėdkelnės Viduržemio jūros regiono stilius.

Šiame įraše gali būti filialų nuorodos. Galite perskaityti mano atskleidimo politiką Čia.

Turinys:

Autoriaus užrašai apie orkaitės skrudintų vištienos kojų receptus

Aš nusprendžiau tai palengvinti Orkaitės skrudintos vištienos kojų receptas tinklaraščiui, nes keli žmonės manęs paklausė, kaip orkaitėje virti paprastą vištieną. Kai kuriems iš jūsų tai gali atrodyti gana paprasta, tačiau aš žinau daugiau nei kelis vegetarus, kurie stengiasi gaminti mėsą savo šeimoms. Ir jei jūs kada nors pernešėte ar perviršėte vištienos, šis receptas gali būti naudingas.

Dažnai užduodami klausimai apie vištienos kojų skrudinimą:

Kurias vištienos dalis turėčiau naudoti kepti ją orkaitėje?
Ar kalbant apie kojas, ar turėčiau naudoti šlaunis, būgnelius ar visas kojas?
Kiek laiko reikia paruošti vištieną, paruoštą krosniai?
Ar man reikia marinuoti vištieną prieš dedant ją į orkaitę?
Ar prieš prieskonį reikia siuvti vištieną?
Kokius prieskonius turėčiau naudoti skaniai vištienai gaminti?
Ar man reikia kepti vištieną, prieš dedant ją į orkaitę?
Ar vištieną reikia dėti ant stovo ar orkaitės nepraleidžiančio patiekalo?
Kokioje temperatūroje turėčiau kepti vištieną?
Kiek laiko vištiena turėtų likti orkaitėje?
Kaip sužinoti, kad vištiena virta?

Pabandykime atsakyti į kai kuriuos iš aukščiau išvardytų klausimų/rūpesčių.

Kurias vištienos dalis turėčiau naudoti kepant orkaitėje?

Jei turėsiu pasirinkimą, aš visada eisiu į tamsią mėsą (ty, kojos), nes ji yra skanesnė ir ne sausa. Galite kepti vištienos krūtinėlę, tačiau ji gali būti sudėtinga, nes ji gali tapti sausa. Man tai yra vištienos kojos, visos kojos, šlaunys ar būgnai. Vienas iš jų bent kartą per savaitę visada randa kelią ant mūsų pietų stalo.

Ar kalbant apie kojas, ar turėčiau naudoti šlaunis, būgnelius ar visas kojas?

Aš myliu šlaunis ir būgnelius, tačiau visos kojos taip pat yra skanios. Tačiau jei kepsite visas vištienos kojas, jums reikės daugiau laiko orkaitėje. Aš naudojau vištienos šlaunys ir vištienos būgnai Dėl šio keptos vištienos recepto, nes tai buvo viskas, ką turėjau namuose, bet jūs galėjote eiti bet kuriuo atveju.

Kiek laiko reikia paruošti vištieną krosniai?

Šioms vištienos kojoms paruošti reikia 5 minučių. Aš nejuokauju. Šis receptas yra labai paprastas. Sunkiausia ir daug laiko reikalaujanti dalis bus dvi česnako skiltelės ir susmulkinimas arba paspaudus jas per česnako presą. Tada įpilkite labai paprastų ingredientų: alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir prieskonių (druskos, pipirų, saldžiosios paprikos, ciberžolės, kajeno pipirų, raudonėlio ir čiobrelių). Sumaišykite ir pamerkite ant vištienos. Padaryta.

Ar man reikia marinuoti vištieną prieš dedant ją į orkaitę?

Jūs neprivalote, bet galite. Tai padidins jūsų vištienos skonį. Marinadą galite paruošti prieš tai prieš naktį, užgniaužtą per visą vištieną ir kitą dieną įdėti į savo orkaitę.

Ar prieš prieskonį reikia siuvti vištieną?

Aš mėgstu papildyti mėsą. Tai daro jį tokiu švelniu. Galite perskaityti apie mėsos sukrėtimą šiame labai populiariame pranešime, kuriame yra rudojo cukraus kiaulienos kotletai su česnakais ir žolelėmis. Tačiau nereikia sūdyti šių vištienos kojų, kad jos būtų labai skanios. Jei neturite laiko arba pamiršote naktį jį įdėti į sūrymą ar marinatą – jokios didelės reikšmės. Tiesiog užduskite vištieną su prieskoniais, padėkite jas į savo orkaitę ir mėgaukitės šia ypač paprasta, skania vakariene.

Kokius prieskonius turėčiau naudoti skanių krosnies skrudintų vištienos kojoms gaminti?

Galite naudoti visus norimus prieskonius. Šiam receptui pasirenku naudoti šiuos dalykus:

Saldūs pipirai,
kajeno pipirai,
ciberžolė,
džiovintas raudonėlis,
Džiovinti čiobreliai ir
Druska ir pipirai.

Ar man reikia kepti vištieną, prieš dedant ją į orkaitę?

Ne. Jūs neprivalote. Orkaitė gali atlikti visą darbą už jus. Tačiau visada galite tai padaryti, jei norite pasiekti ypač traškią odą. Norėjau pateikti paprastą receptą, kuriam nereikia „rankų laikymo“. Pagardinkite vištieną ir įdėkite į orkaitę. Lengvas žirnys.

Ar vištieną reikia dėti ant stovo ar orkaitės nepraleidžiančio patiekalo?

Šis orkaitės skrudintų vištienos kojų receptas turi būti virtas orkaitėje atsparaus inde, pavyzdžiui, troškinyje ar ketaus keptuvėje.

Kokioje temperatūroje turėčiau kepti vištieną?

Aš rekomenduoju kepti vištieną 425 F.

Kiek laiko vištiena turėtų likti orkaitėje?

Vištienos šlaunys ir būgnai turėtų būti paruošti maždaug 40–45 minutes. Visos kojos užtruks maždaug valandą.

Kaip sužinoti, kad vištiena virta?

Vidinė temperatūra turėtų būti nuskaityta 165F. Įsitikinkite, kad išmatuokite temperatūrą kojos dalies viduryje, o ne arti kaulo.

Tikiuosi, kad šis mažas vadovas padės visiems, kovojantiems su vištienos kojų kepimu. Man patinka šis paprastas ir labai greitas vištienos receptas. Tai gali padaryti bet kurią savaitės nakties vakarienę vėjeliu.

Ką patiekti šioje orkaitėje skrudintos vištienos kojos:

Jei ieškote daugiau vištienos receptų, išbandykite šiuos:

Čia yra spausdinama receptų kortelė

2 Vištienos šlaunys
4 Vištienos būgnai
2 kasas Alyvuogių aliejus Ypač mergelė
2 kasas Citrinų sultys
1 šaukštelis Druska Himalajų ar košeriniai
1/2 šaukštelis Juodieji pipirai Šviežiai įžeminta
2 gvazdikėliai Česnakai Maltas
1 šaukštelis Saldūs pipirai
1/2 šaukštelis Ciberžolė
1/2 šaukštelis Raudonėlis Džiovinti
1/2 šaukštelis Čiobrelis Džiovinti
Žiupsnelis Kajeno pipirai
2 kasas Sviestas Neprivaloma traškios odos

Įkaitinkite orkaitę iki 425F.
Dubenyje kombainas: alyvuogių aliejus, citrinos sultys, česnakai, druska, pipirai, 1/2 šaukštelio saldaus paprikos, ciberžolės, raudonėlio, čiobrelių ir kajeno;
Įdėkite vištieną į orkaitėje saugų patiekalą, pavyzdžiui, troškintuvą ar ketaus keptuvę;
Supilkite mišinį ant vištienos ir patrinkite ant abiejų pusių; (Tai galima padaryti naktį prieš tai ir prieš viriant valdyti);
Įdėkite vištienos odos pusę į viršų ir pabarstykite likusiu 1/2 šaukšteliu saldaus paprikos (dėl intensyvesnės spalvos); Casserole perkelkite į karštą krosnį.
Kepkite vištieną 40–45 minutes arba tol, kol vidinė temperatūra pasieks 165F;
Maždaug po 20 minučių skrudinimo galite pridėti šiek tiek paglostymo sviesto ant kiekvieno vištienos gabalėlio, kad būtų traktesnė oda. Tai yra pasirenkamas žingsnis ir gali būti praleistas;
Kai vištiena pasieks 165 ℉, išimkite iš orkaitės ir prieš patiekdami leiskite 5 minutes pailsėti.

Vietoj šlaunų ir būgnų galite virti ištisas kojas. Skrudinimo laikas bus ilgesnis – maždaug valanda.

Šis receptas iš pradžių buvo paskelbtas 2018 m. Sausio 18 d.

Čia skaitykite apie autorių Edytą arba sekite valgyti europietišką socialinėje žiniasklaidoje: „Facebook“, „Instagram“, „Pinterest“ ir „Twitter“.

Source link