Rimtas vynas ir stiprieji alkoholiniai gėrimai žmonės gali susižavėti – šiais metais duokite jiems kuo nors pagyvinti savo kasdienybę. Apžvelgėme keletą įdomiausių metų gėrimų, taip pat stiklinius indus ir aksesuarus, kurie sujaudins net ir pačius nuobodžiausius gėrimus. Nuo degtinės, distiliuotos su austrėmis Rodo saloje, iki prabangiausių italų mados namų kupė – čia yra kuo nustebinti ir pradžiuginti visus jūsų gyvenimo gėrėjus.
Kuo mielas šis padėkliukų ketvertukas? Su spalvingais klasikinių gėrimų, pvz., martinio ir margaritos, atspaudais ir puošniais išsiuvinėtais kraštais, jie bet kurią laimingą valandą pavers šventine proga. Padėkliukai pagaminti iš ypač storo lino, o tai reiškia, kad jie yra pakankamai tvirti, kad apsaugotų jūsų paviršius nuo bet kokių dėmių ar įbrėžimų ir tarnautų kelis kokteilių vakarėlių sezonus.
Kai manęs paprašo rekomenduoti vietinę parduotuvę savo gimtajame Los Andželo mieste, nukreipiu žmones į Toiro Vakarų Holivude. Savininkė Naoko Takei Moore pradėjo prekiauti moliniais puodais „Donabe“ 2008 m., o 2017 m. atidariusi savo plytų ir skiedinio parduotuvę, ji išsiplėtė, gabendama amatininkų keramikos dirbinius, virtuvės įrankius ir stalo reikmenis iš visos Japonijos. Viską Toiro atrinko pati Moore, o jos žvilgsnis į nesenstantį dizainą ir meilę japoniškam meistriškumui, o šis įspūdingas turkio spalvos sake serveris su atitinkama puodelių pora nėra išimtis.
Kartais malonu pakeisti savo gėrimų poras iš alaus ar vyno į kažką netikėtesnio. Kai noriu tai padaryti, sake yra akivaizdus pasirinkimas. Jis lengvai geriamas, ryškus ir puikiai atlaiko įvairius maisto produktus. Jis taip pat yra gaivus, nes gurkšnojamas atšaldytas arba sumaišomas su klasikiniais kokteiliais, tokiais kaip martinis ar negronis, išryškėja jo universalumas. Jei per kitą šventinę vakarienę norite ką nors pakeisti, ieškokite Sake Ono Junmai Daiginjo. Traškios meliono, kriaušės ir citrusinių vaisių natos leidžia sudėtingai paįvairinti aperityvo kokteilį, o kai mėgaujamasi atšaldytu, jis puikiai dera su minkštais sūriais, pyragaičiais, ant grotelių arba skrudinta žuvimi, reta jautiena ar desertais, tokiais kaip tarte tatin, laimo pyragas arba sūrio pyragas. Be to, esant 15 procentų ABV, jis puikiai tinka įsiurbti be pertekliaus. Tačiau svarbiausia yra jo gamybos kokybė. Kiekvienas butelis pagamintas iš vietinių Niigatos (Japonija) ingredientų, kur kelių kartų senumo alaus darykla vis dar naudoja tik keturis paprastus komponentus: ryžius, vandenį, kodži ir mieles.
Tobula dovana martinio mėgėjams jūsų gyvenime! Šį stiklo papuošalą sudaro trijulė blizgančių, žalių alyvuogių, užsmeigtų ant kokteilių krapštuko, kaligrafuotos etiketės „Man patinka, kad tai purvinas“ ir panardintu šilko kaspinu. Lenkijoje pūstas ir rankomis nudažytas ornamentas yra tiek įžūlus, tiek elegantiškas. Įdėkite jį į kojines arba padidinkite šventės nuotaiką, derindami jį su ne mažiau žavingu šampano skonio ornamentu.
Padovanokite įnoringumą šiomis šventėmis su linksmu Niujorko dizainerės Sophie Lou Jacobsen dviejų atspalvių ąsočiu. Pagaminta iš patvaraus borosilikatinio stiklo ir yra daug įdomių spalvų – aš nepritariu žaliai ir mėlynai – universalus indas gali būti naudojamas patiekti viską nuo vyno ir didelės partijos kokteilių iki vandens ir ledinės arbatos. Jei norite puikios šeimininkės dovanos, derinkite ją su kažko ypatingo buteliu ar net šviežių gėlių puokšte – ąsotis taip pat yra nuostabi vaza.
Terroir sąvoka ne visada yra mintyse, kai kalbame apie tekilą, ir, tiesą sakant, tai gėda. Nors visa tekila gaminama iš Blue Weber agavos (tik viena iš daugiau nei 200 šimtų agavų rūšių), augalas gali pasiūlyti tiek daug skonio ir aromato įvairovės, priklausomai nuo to, kur ir kaip jis auginamas. Ąžuolo statinėse brandintas Tequila Ocho's Single Estate Reposado yra puikus užkandis žmonėms, kurie galbūt nėra susipažinę su tekilos gurkšnojimu, dar žinomu kaip burbono ar škotiško gėrimo gėrėjas jūsų gyvenime, nes jis tikrai pabrėžia unikalias atskirų agavų laukų išraiškas. Ir nors tvarkingas reposado gurkšnojimas yra geriausias būdas patirti šį platų skonį, mes nesmerksime jūsų už tai, kad sumaišėte jį su nepaprastai nuostabiu Paloma.
Šios išgraviruotos šampano taurės iš Italijos mados namų Marni pirmosios stalo reikmenų kolekcijos su Belgijos namų apyvokos prekių ženklu Serax negali būti prašmatnesnės. Kiekviename kupė lazeriu išgraviruota anemonų iliustracija, kurią sukūrė Marni kūrybos direktorius Francesco Risso. Gėlių motyvas yra geras žaismingos, savotiškos elegancijos, kuria garsėja italų prekės ženklas, pavyzdys. Nors šie akiniai gali atrodyti subtiliai, dovanų gavėjams bus malonu žinoti, kad juos galima plauti indaplovėje.
Kaip rodo naujos Josho Noelio knygos pavadinimas, Malört, intensyviai kartaus pelynų likeris, yra sudėtingas. Būdama Čikagos dvasia, ji reprezentuoja tiek daug dalykų vienu metu: perėjimo apeigas, barmeno rankos paspaudimą, iššūkį išgerti, gydymą nuo pagirių, pajuokos šaltinį, garbės ženklą ir pastaruoju metu kultūrinį požiūrį. sensacija. Malört tikrai yra daugybė, o Noelis, rašytojas ir buvęs alaus bei kelionių rašytojas Čikagos tribūnatyrinėja juos visus gilindamasis į Vėjų miesto neoficialaus gėrimo istoriją, istoriją ir palikimą. Rezultatas – puslapių verstuvas, pripildytas įtikinamų personažų ir puikių reportažų, kurių, kad suprastum, nebūtina būti Malörto galva.
Puikūs chardonnays reikalauja naujo įvertinimo, o ši nuostabi Foley Family Wines & Spirits vynų trijulė yra puiki vieta pradėti savo skonio išbandymą. 2022 m. „Chalk Hill Estate Chardonnay“ iš Sonomos apygardos pasižymi subtiliu, riešutiniu skoniu, o lengvas 2019 m. „Silverado Vineyards Firetree Chardonnay“ iš Los Carneros minerališkumas puikiai dera su skrudintomis šakninėmis daržovėmis. Kai paragausite 2020 m. Ferrari-Carano Emelia Cuvée Chardonnay iš Rusijos upės slėnio, jo sodrus skonis su pagrindinėmis nektarinų, svarainių ir abrikosų natomis greitai užsitarnaus vietą jūsų atostogų puotoje.
Niekas nesako, kad šventė su didžiąja C raide, kaip šampano atidarymas kardu, kitaip dar vadinamas sabrage. Jums tereikia dviejų dalykų: mūsų pradedančiojo šio esminio vakarėlio gudrybės vadovo ir, žinoma, darbui tinkamo įrankio. Įveskite dailų juodmedžio medžio rankenos kardą, pagamintą Thiers mieste, Prancūzijoje. Suporuokite jį su mėgstamų burbuliukų buteliu arba, norėdami gauti papildomų taškų, išgraviruokite dovanos gavėjo vardą.
Gimtojoje Arizonoje kultinis mėgstamiausias Suncliffe riboto leidimo (tik 500 butelių!) statinėse brandintas džinas nusipelno jūsų ir jūsų dovanotojo dėmesio. Siekdami pagerbti istorinius Sedonos obelų sodus, įkūrėjai Ryanas Lawrence'as, Thomas Giddingsas ir Clare Byrne šių metų leidimą užbaigė kalvadoso statinėse, kuriose kadaise buvo vienas salyklas iš kito Arizonos gamintojo Whiskey Del Bac. Atsirado niuansuotas, šviesus gintaro džinas, pasižymintis vanilės, sviesto ir kepimo prieskonių natomis. Jis vienodai gerai veikia kokteilių valandą, sumaišytą su Negroni, ir po vakarienės, patiekiamas kaip naktinė kepurė.
Taip, austrių degtinė yra dalykas! Sūri ir pikantiška, tačiau nepriekaištinga, „Ostreida“ yra kaip tik martinis, „Bloody Marys“ ir bet koks kokteilis, kuriam reikia šiek tiek sūrumo. Pirmasis tokio tipo spiritas iš Providenso, Rod Ailendo, spirito varyklos Industrious Spirit Company (ISCO), gaminamas iš ekologiškų kukurūzų iš Niujorko valstijos ir šviežių austrių, surinktų vietoje ir už jos ribų (kiekviename butelyje yra kaklo etiketė, pabrėžianti konkretų austrių ūkį. ir regionas). ISCO ne tik rimtai žiūri į tiekimą, bet ir yra įsipareigojusi siekti tvarumo: distiliavimo gamykla kompostuoja visas austrių lukštas, siunčia panaudotus grūdus į netoliese esančius ūkius gyvuliams šerti ir dalį pajamų iš kiekvieno butelio paaukoja vietinei ne pelno organizacijai, skirta vandenynų sveikatai. .
Yra laikas ir vieta kokteiliams buteliuose, bet jei jie tokie pat geri kaip Hoste's Gold Fashioned, laikas yra dabar ir vieta yra visur. Įkūrėjas Robertas Haynesas nusipjovė dantis ikoniškuose Čikagos kokteilių baruose „Violet Hour“ ir „Analogue“, prieš pradėdamas 2020 m. pristatydamas „Hoste“. Šių metų riboto leidimo Haynes’o pristatymas apie klasikinį „Old Fashioned“ mišinį chereso statinėse baigtas Kentukio burbonas ir Indianos ruginis viskis. , Malavio demeraros cukrus ir Afganistano šafrano trauktinė, įskaitant ir Apelsinų žievelės purkštuvas (išgalvotas žodis mažam purškimo buteliukui) papuošimui. Nors jo kaina yra didelė, iš kiekvieno buteliuko pagaminama 10 tikrai aukščiausios klasės kokteilių, o dovanotojui tereikia – atidarius meniškai sukurtą pakuotę – užpilti ledu, apipurkšti ir patiekti.
