Drąsūs skoniai per kelias minutes

Karštas meksikietiškas šokoladas yra sodrus, kreminis, pagardintas cinamono užuominomis ir kajeno prieskoniu, sušildantis jus iš vidaus su kiekvienu skaniu gurkšniu. Nesvarbu, ar skanaujate juo vienas, ar duodate puodelius su artimaisiais, šis 10 minučių receptas yra šiltas ir aksominis, kaip jūsų jaukiausias antklodė puodelyje.

Na, meksikietiškas karštas šokoladas tapo mano nauja manija. Jis saldus, šiek tiek aštrus ir šiek tiek šiltas, viskas suvyniota į sodrų, dekadentišką šokoladą. Ir per 10 minučių galiu save palepinti šio skanumo apkabinimu – taip greitai ir paprastai pagaminama. Tai nėra jūsų vidutinis puodelis kakavos!

Jei mėgstate gėrimus su šiltais prieskoniais, išbandykite mano „Crock Pot“ karštą obuolių sidrą, „Crock Pot Pumpkin Spice Latte“ ir „Spiced Pear Moscow Mule“.

Meksikietiško karšto šokolado ingredientai

• Viso pieno: Man labiau patinka nenugriebtas pienas kaip sodriausia ir dekadentiška karšta kakava.
• Šokoladas ir kakava: Kakavos milteliai ir kartus saldus šokoladas (smulkintas) kartu suteikia papildomo šokoladinio skonio.
• Saldikliai ir kvapiosios medžiagos: Granuliuotas cukrus, vanilės ekstraktas ir migdolų ekstraktas puikiai papildo sodrų šokoladą ir aštrų kajeną.
• Prieskoniai: Prieskoniui reikės trupučio malto cinamono ir žiupsnelio kajeno pipirų. Jis nėra per aštrus, bet nedvejodami sumažinkite kajeno kiekį.
• Priedai: Pasaldinta plakta grietinėlė arba zefyrai ir papildoma kakava arba cinamonas dulkėms nuvalyti – tai puikus puodelis kakavos.

Žingsnis po žingsnio nurodymai

1. Sumaišykite Ingredientus: Vidutiniame puode išplakite nenugriebtą pieną, kakavos miltelius, cukrų, maltą cinamoną, vanilės ekstraktą, migdolų ekstraktą ir kajeno pipirus, kol gerai susimaišys.
2. Šiluma: Puodą uždėkite ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami ir kaitinkite iki garų (apie 5 minutes). Venkite jo užvirti; priešingu atveju pienas sudegs ir karštame šokolade susidarys plėvelė.
3. Pridėti šokoladą: Kai mišinys bus karštas, suberkite susmulkintą saldųjį šokoladą. Nuolat maišykite, kol šokoladas ištirps, o mišinys taps vientisas ir kreminis.
4. Patiekite: Karštą šokoladą supilstykite į puodelius ir ant viršaus uždėkite šlakelį saldintos plaktos grietinėlės arba kelis zefyrus. Papuošimui papildomai pabarstykite kakavos milteliais arba pabarstykite cinamono.

Dažnai užduodami klausimai

Ką patiekti su karštu meksikietišku šokoladu

Meksikietiškas karštas šokoladas yra puikus skanėstas gurkšnoti vėsiomis naktimis arba jaukus gėrimas švenčių susibūrimams. Derinkite su „Snowball Cookies“, „Southern Candied Pekano“ ir „Easy Vanilla Scones“, kad užteptumėte dar daugiau.

Daugiau jums patikusių šokolado receptų

Susiję įrašai

10 minučių karštas meksikietiškas šokoladas

Kursas: Gėrimai

Virtuvė: amerikietis, meksikietis

Dieta: Vegetaras

Paruošimo laikas: 5 minučių minučių

Virimo laikas: 5 minučių minučių

Visas laikas: 10 minučių minučių

Kalorijos: 354kcal

Spausdinti Smeigtukas Įvertink Išsaugoti Išsaugota!

Meksikietiškas karštas šokoladas yra puikus saldaus ir aštraus gaminimo derinys, skirtas jaukiam gėrimui mėgautis visą žiemą. Šį receptą greitai ir nesunku pasigaminti namuose, jau nekalbant apie jo skonį ir pigiau nei perkant parduotuvėje.

Pastabos

Recepto variantai:

• • Šokolado parinktys: Išbandykite juodąjį šokoladą, kad gautumėte intensyvesnį kakavos skonį, arba pienišką šokoladą, jei norite saldesnio.

• • Idėjos be pieno: Jei norite veganiško varianto, nenugriebtą pieną pakeiskite konservuotu kokosų pienu. Konservuoto kokosų pieno riebumas panašus į nenugriebto pieno riebumą, todėl jis yra pats tolygiausias apsikeitimas.

• • Pagardinkite: Įdėkite daugiau kajeno ar net žiupsnelį čili miltelių, kad padidintumėte karštį.

• • Saldesnis ar mažiau saldus: Sureguliuokite cukrų pagal savo skonį; netgi galite naudoti klevų sirupą, agavą ar medų.

Kaip laikyti: Šiuo karštu šokoladu geriausia mėgautis šviežiu, nes jis yra kremiškiausias ir glotniausias ką tik pagamintas. Tačiau visus likučius galite laikyti šaldytuve iki dviejų dienų sandariame inde. Kai būsite pasiruošę pašildyti, švelniai pašildykite ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje, maišydami, kad atkurtumėte kreminę tekstūrą.

Mityba

Patiekimas: 1puodelis | Kalorijos: 354kcal | Angliavandeniai: 141g | Baltymai: 34g | Riebalai: 69g | Sotieji riebalai: 40g | Polinesotieji riebalai: 2g | Mononesotieji riebalai: 19g | Transriebalai: 0.1g | Cholesterolis: 95mg | Natris: 294mg | Kalis: 1987 mmg | Pluoštas: 16g | Cukrus: 114g | Vitaminas A: 1248 mTV | Vitaminas C: 0.1mg | Kalcis: 1011 mmg | Geležis: 9mg