18115 peržiūrų Toskana, Pjemontas ir Venetas gali užimti žymiausių Italijos vyno regionų karūną, tačiau Roma yra tokia pat viliojanti vieta vyno mėgėjams. Tiesą sakant, norėčiau […]
Žyma: Valgyti
Lombardo virtuvės tyrinėjimas | Valgyti Europą
5 peržiūros Lombardija yra Šiaurės Italijoje, Alpių papėdėje. Dėl šio šiek tiek šaltesnio klimato didžiųjų miestų, tokių kaip Milanas, Bergamas ir Breša, virtuvė yra daug […]
Geriausias Ossobuco Milane | Valgyti Europą
8 peržiūros Ossobucco yra klasikinis Milano patiekalas, pagamintas iš švelnaus troškinto veršienos blauzdos. Aplinkinėse Lombardijos alpinėse pievose gyvena milijonai galvijų, todėl Milano ossobuco yra gilus […]
Išsamus Lisabonos Kalėdų turgų vadovas| Valgyti Europą
51 peržiūra Kai galvojame apie Portugalijos sostinę, daugelis iš mūsų įsivaizduoja saulėtas kalvas ir tvankią temperatūrą, tačiau neapsigaukite, kad Lisabonoje nėra puikių kalėdinių turgų. Kai […]
Galutinis Paryžiaus kalėdinio turgaus vadovas| Valgyti Europą
22 peržiūros Paryžius yra neabejotinas prieglobstis gurmanams, tačiau jo kalėdiniai turgūs atvers jums visiškai kitokią Prancūzijos sostinės kulinarijos pusę. Nors dauguma iš mūsų tai žino […]
Neapolio turgų tyrinėjimas | Valgyti Europą
10 peržiūrų Ar trokštate atrasti vietiškesnę Neapolio pusę? Jei taip, negalite praleisti kelionės į šurmuliuojančius Neapolio turgus, kur galite atkasti geriausio gatvės maisto, vietinių produktų […]
Sezoninis valgymas Milane| Valgyti Europą
16 peržiūrų Virtuvė visoje Italijoje ir didžiuosiuose miestuose, tokiuose kaip Milanas, visada priklauso nuo sezoniškumo. Tai siejama su tradiciniais maisto produktų naudojimo būdais, kuriuos duoda […]
Ginginha do Carmo apžvalga | Valgyti Europą
7 peržiūros Jei klajojate po Lisabonos istorinį centrą, būtinai užsukite Ginginha do Carmo– mažas, nepretenzingas baras, kuris užima didelę vietą mano širdyje. Šis mažas brangakmenis […]
Taberna Carolina apžvalga | Valgyti Europą
18 peržiūrų Prisipažinsiu, užklydęs nelabai tikėjausi Karolinos taverna. Po Chiado Kankinių bažnyčia pasislėpusį jį lengva nepastebėti, jei nežiūri iš arti. Tačiau tą minutę, kai įėjau […]
Atėnų vadovas be glitimo | Valgyti Europą
11 peržiūrų Jei manėte, kad Atėnuose valgydami patiekalus be glitimo praleisite klasikinius patiekalus, tokius kaip musaka, kebabai ir giroskopai, būsite maloniai nustebinti, kai pamatysite, kad […]