Instrukcijos 1 žingsnis Užvirkite didelį puodą sūdyto vandens. Į vidutinį dubenį įpilkite acto ir askaloninių česnakų ir atidėkite. 2 žingsnis Įpilkite šparagų į verdantį vandenį […]
Kategorija: NAMŲ VIRTUVĖ
Namų virtuvė – tai vieta, kur gimsta gardžiausi patiekalai ir susitinka šeima bei draugai. Čia ne tik gaminamas maistas, bet ir kuriamos tradicijos, dalijamasi prisiminimais bei naujomis idėjomis. Namų virtuvėje svarbu ne tik kokybiški ingredientai, bet ir meilė, su kuria ruošiami valgiai. Ši erdvė gali būti tiek kūrybinė laboratorija, tiek jaukus kampelis kasdieniams pietums. Nesvarbu, ar gaminate tradicinius šeimos receptus, ar eksperimentuojate su naujais skoniais – virtuvė visada išlieka šilumos ir jaukumo simboliu.
„Saveur's Place Settings Podcast“ grąžina 2 sezoną
Kai kurios geriausios kulinarijos istorijos atsiskleidžia prieš tai, kai restorano durys yra atidarytos, ar bet kokie patiekalai buvo padengti. Antrajam „Saveur“ pripažinto podcast'o sezonui, Vietos […]
Vėžių uodegos su padažo „Ravigote“ receptu
1 žingsnis Vidutiniame dubenyje išmaišykite majonezą, kaparėlius, kreolų garstyčias, dijono garstyčias, petražoles, krieną, Vorčesteršyrą, citrinos sultis, garstyčių miltelius, česnaką, karštą padažą ir kiaušinį. Pagardinkite paragauti […]
Juodojo serbentų uogienė
Nuotrauka: Murray salė • Maisto stilius: Camille Becerra. Nuotrauka: Murray Hall • Maisto stilius: Camille Becerra Juodieji serbentai yra rauginantys ir rūgšti, kai jie valgomi […]
KIR kokteilių receptas | Išpardavimas
Šis elegantiškas aperityvas yra pavadintas „Canon Félix Kir“, Prancūzijos pasipriešinimo herojui Antrojo pasaulinio karo metu ir vėliau Dijono meras, Prancūzijoje. Kokteilis tradiciškai gaminamas iš dviejų […]
Kas iš tikrųjų sukelia jūsų blogą kvėpavimą?
Sveiki atvykę į Žarnyno patikrinimasmūsų stulpelis, skirtas sudėtingiems, nuolat besikeičiantiems maisto ir mūsų kūno santykiams. Nesvarbu, ar jums įdomu, kad valgysite apgalvotą, ar norite suprasti, […]
Graikijos marinuoti ančiuviai su česnako ir pipirų receptu
1 žingsnis Į didelę puodą ant vidutinio stiprumo ugnies įpilkite aliejaus, česnako, abiejų paprikų, čili ir 1,5 puodelių vandens ir užvirkite. Įmaišykite druskos ir citrinos […]
Graikijos saganaki įkvėptos krevečių ceviche receptas
Instrukcijos 1 žingsnis Nusukite galvas nuo krevečių, suspaudę bet kokias sultis į mažą dubenį. Nuimkite mažą rankenėlę kojomis, pritvirtintomis nuo kiekvienos galvos, ir sudėkite į […]
Graikijos Kritharoto receptas (pomidorų orzo su kalmarais ir krevetėmis)
Instrukcijos 1 žingsnis Į didelę keptuvę virš vidutinės-stiprios ugnies įpilkite 2 šaukštus aliejaus. Kai karšta ir žvilganti, įpilkite krevečių, tiek paprikos, tiek svogūnų ir virkite […]
Graikų keptas sezamo susmulkinta feta su medaus receptu
Instrukcijos 1 žingsnis Į vidutinį dubenį įpilkite miltų, kepimo miltelių, druskos ir 1 puodelio drungno vandens ir minkykite, kol maždaug 2 minutes susidarys elastinga, lipni […]