Rimtas vynas ir stiprieji alkoholiniai gėrimai žmonės gali susižavėti – šiais metais duokite jiems kuo nors pagyvinti savo kasdienybę. Apžvelgėme keletą įdomiausių metų gėrimų, taip […]
Kategorija: NAMŲ VIRTUVĖ
Namų virtuvė – tai vieta, kur gimsta gardžiausi patiekalai ir susitinka šeima bei draugai. Čia ne tik gaminamas maistas, bet ir kuriamos tradicijos, dalijamasi prisiminimais bei naujomis idėjomis. Namų virtuvėje svarbu ne tik kokybiški ingredientai, bet ir meilė, su kuria ruošiami valgiai. Ši erdvė gali būti tiek kūrybinė laboratorija, tiek jaukus kampelis kasdieniams pietums. Nesvarbu, ar gaminate tradicinius šeimos receptus, ar eksperimentuojate su naujais skoniais – virtuvė visada išlieka šilumos ir jaukumo simboliu.
Here’s What SAVEUR Editors Are Giving This Year 2025
As food editors, we live with one of the most delightful dilemmas imaginable: too many good things. Every day brings some new object of desire […]
Geriausios 2025 m. kulinarinės knygos
Galbūt nenuostabu, kad mūsų spausdintų žurnalų redaktorių ir bendradarbių komanda taip pat yra aistringi kulinarinių knygų kolekcionieriai. Tarp spalvingų viršelių, įspūdingos fotografijos ir pasitenkinimo keliančio […]
Geriausios sūrio dovanos 2025 m
Atėjo sūrio sezonas! Gerai, su kuo aš juokauju? tai visada sūrio sezonas mano namuose, bet nesvarbu, ar ieškote sūrių dovanų artimiesiems ir kolegoms, ar kraunatės […]
Šiose kulinarijos knygose tyrinėjamas sąmoningo maisto gaminimo ir rūpinimosi savimi ryšys
Pirmąją kulinarijos knygą parašiau su Naomi Pomeroy, savamoksle virėja, kurios prancūzų įkvėpti patiekalai buvo tokie elegantiški, kad prisiekiu, kad ji mokėsi vadovaujant pačiam Paului Bocuse'ui. […]
12 geriausių dovanų kepėjams 2025 m
Būti puikiu kepėju reiškia turėti tinkamus įrankius ir techniką. Bėgant metams išbandžiau daugybę įtaisų – nuo kepimo skardų iki suoliuko grandiklio, kad išsiaiškinčiau, kurie gaminiai […]
Alpių stiliaus žiemos Amaro
Nuotrauka: Heami Lee • Maisto stilius: Jasonas Schreiberis. Nuotrauka: Heami Lee • Maisto stilius: Jasonas Schreiberis Alpių amaro kategorija yra žinoma laisva – ją apibrėžia […]
Kaip namuose pasidaryti tobulai subalansuotą, sudėtingą „Amaro“.
Unikali itališkų likerių klasė „amari“ yra geriausi „viskas viename“ spiritiniai gėrimai. Iš laukinių žolelių, šaknų ir gėlių gaminami geriausi kokteiliai turi visą amatininkų kokteilio skonį […]
Tosting SAVEUR Viskonsino vakarienės klube (Brukline)
Švęsdami 2025 m. rudens/žiemos SAVEUR numerį, leidinio redaktoriai ir „Wisconsin Cheese“ subūrė gerbiamus rašytojus, virėjus ir amatininkus tikrai egzotiškoje Brukline vietovėje: Viskonsino vakarienės klube. Scena: […]
Klasikinis Latkes receptas | Saveur
Instrukcijos 1 veiksmas Dirbkite per didelį dubenį naudodami dideles dėžės trintuvės skylutes, pakaitomis sutarkuokite dalį svogūno, po to dalį bulvių, kol visos daržovės bus sutarkuotos. […]