Milvokyje 1940-aisiais išrasta rožinė voverė yra pati gražiausia Vidurio Vakarų duoklė „apšvaiuotam pieno kokteiliui“. Kaip ir jo kreminiai pusbroliai – žiogas ir brendis Aleksandras – jame susimaišo riebi grietinėlė ir kakavos kremas, tačiau prideda ryškaus crème de noyaux, kad būtų šviesiai rožinis atspalvis ir riešutų skonis. Ši versija yra pritaikyta John Troia, Tempus Fugit Spirits įkūrėjo, kuri specializuojasi XIX amžiaus alkoholinių gėrimų, įskaitant crème de cacao ir crème de noyaux, atkūrime. „Man patinka, kad rožinė voverė yra beprotiškai saldi ir kreminė“, – sako jis. „Tai tarsi įkandimas į tobulą vyšnių nuoširdų skonį: gausite sodrų migdolų ir vyšnių skonį iš noyaux, įvyniotą į aksominį, dekadentišką kakavos šokoladą. Neįmanoma gerti nesišypsant.”
Kad tekstūra būtų šilkinė, Troia pataria suplaktą kokteilį pertrinti per plono tinklelio sietelį ant kupė stiklinės. Jis taip pat nori ant viršaus nuskusti šiek tiek juodojo šokolado (kuo tamsesnis, tuo geriau!), ir rekomenduoja gėrimą po vakarienės derinti su džiovintais vaisiais (mėgstamiausios yra vyšnios, figos ir datulės) bei riešutais, tokiais kaip migdolai ir graikiniai riešutai.
