Kukurūzų pudingas - PASKANAUK.LT

Šis kukurūzų pudingas yra jaukus, kreminės spalvos klasika, kuris yra ant kiekvieno Padėkos dienos stalo, kartu su paprastais sandėliuko kabėmis. Jis iškepa saldus, minkštas ir kupinas šilto kukurūzų skonio, todėl tai yra lengvas priedas, kurį mėgsta visi.

Kukurūzų pudingo troškinys su ištrauktu samteliu

Skonis: Saldžių kukurūzų skonis kiekviename kąsnyje su sviestiniu, lengvu užpilu.
Įgūdžių lygis: Labai lengva! Tiesiog išplakite, supilkite ir kepkite!
Tekstūra: Šis patiekalas skiriasi nuo kukurūzų duonos troškinio, kurio tekstūra yra labiau panaši į duoną. Tai lygus, šaukštu tepamas kremo pagrindas su švelniais kukurūzų gabaliukais.
Aptarnavimo pasiūlymai: Kukurūzų pudingas yra skanus Padėkos dienos vakarienės priedas arba prie sekmadienio kumpio.

neplaktus kiaušinius ir pieną dubenyje kukurūzų pudingui gaminti

nesumaišytų ingredientų dubenyje kukurūzų pudingui gaminti

Turinys:

Ingredientas

Kukurūzai: grietinėlės stiliaus kukurūzai suteikia šiam receptui tik reikiamos konsistencijos; naudokite konservuotus arba išbandykite naminių kremuotų kukurūzų receptą. Viso branduolio kukurūzai kiekvienam kąsniui suteikia šiek tiek saldumo ir tekstūros; naudokite konservuotus, šaldytus arba šviežius kukurūzų burbuoles.
Kiaušiniai: Kiaušiniai yra pagrindas, kuris sukuria pudingo kremą primenančią tekstūrą. Kiaušinius pašildykite iki kambario temperatūros, kad mišinys būtų lygesnis.
Pieno produktai: Pienas ir sviestas suteikia šiam patiekalui kremiškumo. Vietoj pieno naudokite grietinėlę, kad gautumėte sodresnę ir šilkesnę išvaizdą. Jei naudojate sūdytą sviestą, pagal poreikį pakoreguokite druskos kiekį.
Rudasis cukrus: Kukurūzų pudingui suteikia saldumo ir šilto, jaukaus skonio.
Kukurūzų krakmolas: Kukurūzų krakmolas padeda pudingui sustingti, nes jis kepa netapdamas tvirtas kaip kukurūzų duona.

Lengvi priedai

Daržovės: Įdėkite smulkiai pjaustytų jalapenų arba švelniai žalią čili. Laiškinius česnakus iškeiskite į maltą baltąjį svogūną.
Sūris: Įpilkite 1 puodelį susmulkinto čederio arba pipirų sūrio, kad gautumėte pikantišką skonį.
Šoninė: Su šonine neapsiriksite, todėl prieš kepdami viršų pabarstykite ¼ puodelio trupintos šoninės.

Sumaišykite ingredientus dubenyje, kad pagamintumėte kukurūzų pudingą

nevirtas kukurūzų pudingas troškinimo inde

Kaip pasigaminti kukurūzų pudingą

Sumaišykite visus ingredientus dideliame dubenyje (visas receptas žemiau).
Supilkite į troškinimo indą ir kepkite.
Prieš patiekdami šiek tiek atvėsinkite.

Sumaišykite visus ingredientus į dubenį ir šaldykite iki 48 valandų.
Prieš kepdami gerai išmaišykite ir supilkite į paruoštą kepimo formą. Kepkite kaip nurodyta.

Jei ingredientai yra tikrai atšalę nuo šaldymo, gali tekti pridėti apie 10 minučių kepimo laiko.

Kukurūzų pudingas baltame troškinimo inde

Išsaugokite vėlesniam laikui

Likučiai šaldytuve laikomi iki 4 dienų. Pakaitinkite mikrobangų krosnelėje arba kepkite uždengę 300 °F, kol sušils.

Šis troškinys gerai užšąla ir išlieka minkštas bei kreminis! Užšaldykite atskiras porcijas iki dviejų mėnesių. Per naktį atšildykite šaldytuve ir pašildykite, kaip norite.

Daugiau šventinių garnyrų

Ar jums patiko šis naminis kukurūzų pudingas? Palikite įvertinimą ir komentuokite žemiau!

Holly Nilsson iš „Spend With Pennies plus text“ knygos „Everyday Comfort“ kulinarinės knygos vaizdas

Paruošimo laikas 15 minučių

Virimo laikas 1 valandą

Bendras laikas 1 valandą 15 minučių

Įkaitinkite orkaitę iki 400°F. 2-QT kepimo formą ištepkite riebalais.
Į didelį maišymo dubenį įmuškite kiaušinius ir išplakite.
Atskirai išplakite kukurūzų krakmolą ir šaltą pieną, tada supilkite į kiaušinių mišinį. Sudėkite ištirpintą sviestą ir rudąjį cukrų.
Įmaišykite grietinėlės kukurūzus, nusausintus kukurūzų branduolius ir laiškinius česnakus.
Supilkite mišinį į troškinimo indą ir kepkite 1 valandą arba kol sustings.

Šiame recepte vietoj pieno galite naudoti grietinėlę.
Naudokite sūdytą arba nesūdytą sviestą ir pagal poreikį pakoreguokite druskos kiekį recepte.
Šis garnyras yra pudingas ir turi drėgną kremą primenančią tekstūrą, nesitikima, kad jame bus trupinių, panašių į kukurūzų duonos troškinį.

Pirmyn: Sumaišykite visus ingredientus į dubenį ir šaldykite iki 48 valandų. Išmaišykite prieš pildami į kepimo formą (kukurūzų krakmolas nusės). Kepkite taip, kaip nurodyta, prie kepimo laiko pridėdami apie 10 minučių.
Likučiai: Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve 3-4 dienas arba šaldiklyje iki dviejų mėnesių.

Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.

Kursas Puodas, Garnyras

Virtuvė Amerikos

© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.