Marinuotos vištienos krūtinėlės kepamos po pomidorų sluoksniais, Melty mocarela ir užpilama klasikiniu pomidorų bruschetta viršūne. Tai viskas, ką jums patinka „Bruschetta“ be duonos!
- Skonis: Sultinga, aštri ir pilna skonio, ši švelni vištiena yra užpilta su tirptu sūriu ir šviežiu, česnakišku „Bruschetta“ viršuje.
- PREP PASTABA: Surinkite pomidorų mišinį į priekį ir paruduokite vištieną prieš pat kepdami.
- Rekomenduojami įrankiai: Mėsos termometras užtikrina tinkamą temperatūrą kiekvieną kartą, kad būtų visiškai sultinga vištiena.
- Tarnaujantys pasiūlymai: Tarnauti virš česnako skrudintos bulvių košės, pesto makaronų ar net kai kurių cukinijų makaronų. Įpilkite paprastų žalių salotų ir keletą duonos, kad sugertumėte visą tą marinarą.
„Bruschetta“ vištienos ingredientų patarimai
- Višta: Be kaulų, vištienos krūtinėlės be odos yra geriausias pasirinkimas šiam receptui, tačiau taip pat galite naudoti vištienos šlaunis ar šaldytas vištienos kotletas žiupsneliu. Tiesiog sureguliuokite kepimo laiką, kol vištiena pasieks saugią 165 ° F vidinę temperatūrą.
- Pomidorai: Šv.
- Marinatas: Pagaminta iš sandėliuko pagrindų, tokių kaip itališki prieskonių, česnakų, balzaminio acto ir aliejaus, šis marinatas negalėjo būti lengvesnis. Jei trūksta laiko, taip pat galėtumėte naudoti butelį parduotuvėje pirktos itališkos padažo.
- Sūris: Šv.
Mėgstamiausi variantai!
Padarykite jį daugiau Viduržemio jūros regiono ir įpilkite supjaustytų juodų ar Kalamata alyvuogių. Išbandykite keletą supjaustytų grybų, susmulkintų špinatų ar kopūstų ar šiek tiek susmulkintų cukinijų, kad pridėtumėte papildomų maistinių medžiagų ir spalvų.
Likusieji švieži
Likusią „Bruschetta“ vištieną laikykite šaldytuve dengtoje talpykloje iki 4 dienų. Pakartotinai pašildykite keptuvėje ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje.
Likusius galima užpildyti ant žalumynų lovos, įklijuoti į pita kišenę arba mažai angliavandenių įvyniojimą užpildymo darbo dienos pietums.
Lengvos vištienos vakarienės
Ar jums patiko ši „Bruschetta“ vištiena? Palikite reitingą ir komentarą žemiau.
Bruschetta vištiena
Konkurso balzaminės marinuotos vištienos krūtinėlės kepamos su česnakais, bazilikais ir sultingais vyšniniais pomidorais skaniam patiekalui.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F.
-
Į mažą dubenį sumaišykite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus, balzaminio acto ir česnako.
-
Sumaišykite ¼ puodelio balzaminio mišinio su vištienos krūtinėmis, itališkais prieskoniais, druska ir pipirais ir marinuoti 15 minučių.
-
Šilumos likusį šaukštą alyvuogių aliejaus vidutinėje keptuvėje. Įpilkite vištienos ir rudos 2 minutes iš kiekvienos pusės.
-
Įdėkite marinara padažą į 9 × 13 keptuvės dugną. Viršuje su paruduotomis vištienos krūtinėmis ir vyšniniais pomidorais. Liko balzaminio mišinio liejimas.
-
Kepkite 20-25 minutes arba kol sultys išvalys ir vištiena pasieks 165 ° F.
-
Viršuje su mocarela ir broilu 2–3 minutes.
-
Sumaišykite visus „Bruschetta“ viršutinius ingredientus, įskaitant vyšninius pomidorus, česnaką, baziliką, alyvuogių aliejų ir raudonojo vyno actą dubenyje ir šaukštą ant vištienos. Patiekite ant makaronų.
Kalorijos: 411 | Angliavandeniai: 10g | Baltymas: 32g | Riebumas: 27g | Sočiųjų riebalų: 7g | Polinesočiųjų riebalų: 3g | Mononesočiųjų riebalų: 16g | Trans riebalai: 0,01g | Cholesterolis: 95mg | Natris: 542mg | Kalis: 845mg | Pluoštas: 2g | Cukrus: 6g | Vitaminas A: 1032Iu | Vitaminas C: 31mg | Kalcis: 182mg | Geležis: 2mg
Pateikta mitybos informacija yra įvertinimas ir skirsis priklausomai nuo naudojamų maisto gaminimo būdų ir prekės ženklų.
Kursas Vištiena, vakarienė, patiekalas, pagrindinis patiekalas
Virtuvė Amerikietis, italas, Viduržemio jūra© „Trans Withpennies.com“. Turinys ir nuotraukos yra saugomos autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Visų receptų kopijavimas ir (arba) įklijavimas į bet kurią socialinę žiniasklaidą yra griežtai draudžiama. Čia peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
