Instrukcijos
1 veiksmas
Įdėkite lentyną orkaitės centre ir įkaitinkite iki 350 ° F. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, 2 šaukštus Brazilijos riešutų, druską ir mieles. Antrame dideliame dubenyje mediniu šaukštu išplakite sviestą ir 1½ puodelio rudojo cukraus iki purios masės, 3–6 minutes. Po vieną įmuškite kiaušinius iki vientisos masės, tada įmaišykite miltų mišinį, kol neliks sausų dryžių.
2 veiksmas
Mažame dubenyje sumaišykite po 2 arbatinius šaukštelius cinamono ir miltų. Ištepkite 9 x 5 colių kepalą, tada pabarstykite cinamono mišiniu, iškratydami perteklių. Ant keptuvės dugno išdėliokite vieną sluoksnį bananų griežinėlių, tada sudėkite tešlą, išlygindami paviršių šaukšto nugarėlėmis. Ant viršaus uždėkite likusių bananų griežinėlių, tada pabarstykite likusiu ruduoju cukrumi, braziliniais riešutais ir cinamonu.
3 veiksmas
Kepkite, sukdami keptuvę įpusėjus kepimui, kol į pyrago vidurį įsmeigtas dantų krapštukas išeis švarus, maždaug 1 valandą. (Pradėkite tikrinti po 40 minučių ir, jei viršus pradeda greitai tamsėti, uždenkite folija.) Prieš patiekdami atidėkite, kad šiek tiek atvėstų, tada apverskite ant grotelių ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite. (Sandariame inde bananų pyragas kambario temperatūroje laikysis 3 dienas.)
-
Įdėkite lentyną orkaitės centre ir įkaitinkite iki 350 ° F. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, 2 šaukštus Brazilijos riešutų, druską ir mieles. Antrame dideliame dubenyje mediniu šaukštu išplakite sviestą ir 1½ puodelio rudojo cukraus iki purios masės, 3–6 minutes. Po vieną įmuškite kiaušinius iki vientisos masės, tada įmaišykite miltų mišinį, kol neliks sausų dryžių.
-
Mažame dubenyje sumaišykite po 2 arbatinius šaukštelius cinamono ir miltų. Ištepkite 9 x 5 colių kepalą, tada pabarstykite cinamono mišiniu, iškratydami perteklių. Ant keptuvės dugno išdėliokite vieną sluoksnį bananų griežinėlių, tada sudėkite tešlą, išlygindami paviršių šaukšto nugarėlėmis. Ant viršaus uždėkite likusių bananų griežinėlių, tada pabarstykite likusiu ruduoju cukrumi, braziliniais riešutais ir cinamonu.
-
Kepkite, sukdami keptuvę įpusėjus kepimui, kol į pyrago vidurį įsmeigtas dantų krapštukas išeis švarus, maždaug 1 valandą. (Pradėkite tikrinti po 40 minučių ir, jei viršus pradeda greitai tamsėti, uždenkite folija.) Prieš patiekdami atidėkite, kad šiek tiek atvėstų, tada apverskite ant grotelių ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite. (Sandariame inde bananų pyragas kambario temperatūroje laikysis 3 dienas.)
