Smash Burger Tacos - PASKANAUK.LT

Smash burger tacos yra geriausi iš abiejų pasaulių, kur traškiais kraštais mėsainiai skaniausiai susitinka su taco vakaru. Jie greitai pagaminami, supakuoti su sultinga jautiena, lydytu sūriu ir visais jūsų mėgstamais priedais, kad būtų lengvas patiekalas, kuris patiks visiems.

Kodėl tai padaryti: Greitai paruošiamas, malonus patiekti ir pripildytas skanaus sūrio mėsainio skonio.
Skonis: Visas smagumas taco su sūrio mėsainio skoniu su lydytu sūriu, marinuotais agurkais ir mėsainių padažu.
Laiko taupymo patarimas: Padažą iškeiskite į Tūkstančio salos padažą.
Aptarnavimo pasiūlymai: Patiekite juos su bulvytėmis, kopūstų salotomis arba traškiu marinuotu agurku ant šono.

Turinys:

Ingredientų pastabos

Malta jautiena: Liesa jautiena padeda tacos netapti per riebiu, tačiau geriau vengti itin liesos jautienos, kad mėsa vis tiek gražiai apskrustų ir išliktų sultinga.
Tortilijos: Naudokite 6 colių miltines tortilijas, kad jos iškeptų tolygiai ir gražiai apskrustų aplink kraštus. Šis receptas išbandytas tik su miltinėmis tortilijomis.
Sūris: Amerikietiškas sūris tirpsta sklandžiausiai ir suteikia klasikinio mėsainio skonio.
Priedai: Smulkiais kubeliais supjaustytas svogūnas suteikia traškumo, plonais griežinėliais marinuoti agurkai suteikia aštrumo, o susmulkintas ledkalnis arba romėnas suteikia vėsaus traškumo.
Padažas: Majonezas, kečupas, pagardas, garstyčios ir svogūnų milteliai susijungia į greitą padažą, suteikiantį klasikinio mėsainių parduotuvės skonio.
Variacijos: Neprivalomi priedai, tokie kaip pomidoras, susmulkintas čederis, jalapenos ar šoninės trupiniai, čia puikiai tinka, tačiau geriausia, kad priedai būtų lengvi, kad taco lengvai sulankstytųsi.

pridedant maltos jautienos į tortilijas, kad pagamintumėte Smash Burger Tacos

įdėdami tortiliją į viryklę, kad pagamintumėte „Smash Burger Tacos“.

Smash Burger Tacos lėkštėje vaizdas iš viršaus

Kaip pasigaminti Smash Burger Tacos

Paruoškite padažą ir paruoškite priedus.
Paspauskite jautieną ant tortilijų ir pagardinkite.
Kepkite jautiena puse žemyn, kol paruduos, tada apverskite.
Pabarstykite sūriu ir kepkite, kol ištirps (visas receptas žemiau).

Pasiruošimas pradžioje: Jie iškepa vos per kelias minutes, todėl naudinga viską paruošti. Ir įkaitinkite keptuvę, kad gautumėte geriausią plutą.
Paspauskite jautienos ploną: Jei jis per storas, vidus pradeda garuoti.
Paspauskite iki kraštų: Jautiena susitraukia, todėl būtinai prispauskite iki pat krašto.
Naudokite vidutinį-didelį karštį: Tai padeda jautienai gerai paruduoti.
Nejudėkite per anksti: Leiskite jautienai suformuoti plutą prieš apversdami.
Naudokite plačią mentelę: Tai labai palengvina vartymą.
Sušildykite minią: Gatavus tacos laikykite ant lakštinės skardos žemoje orkaitėje.

Išsaugokite vėlesniam laikui

Šaldytuvas: Išvirtus jautienos tacos galima laikyti šaldytuve sandariame inde iki 4 dienų. Priedus ir padažą laikykite atskirai.
Pakaitinimas: Pašildykite tacos sausoje keptuvėje arba gruzdintuvėje, kad atgautumėte šiek tiek traškumo. Pakaitinę sudėkite priedus.
Užšaldymas: Užšaldykite virtas jautienos porcijas be salotų ar padažo iki 2 mėnesių. Po atšildymo tortilijos gali šiek tiek suminkštėti, todėl iškeptą mėsą geriau užšaldyti atskirai.

Mėsainių naktis atnaujinta

Ar jums patiko šis „Smash Burger Tacos“ receptas? Palikite komentarą ir įvertinkite žemiau.

Holly Nilsson iš „Spend With Pennies plus text“ knygos „Everyday Comfort“ kulinarinės knygos vaizdas

Paruošimo laikas 10 minučių

Virimo laikas 5 minučių

Bendras laikas 15 minučių

Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, kečupą, pagardą, garstyčias ir svogūnų miltelius. Atvėsinkite patiekimui.
Jautieną padalinkite į 6 lygias dalis.
Vieną žalios jautienos porciją uždėkite ant tortilijos ir paspauskite / paskleiskite iki kraštų. Pakartokite su likusia jautiena ir tortilijomis.
Jautieną pabarstykite druska, pipirais ir česnako milteliais.
Įkaitinkite didelę nepridegančią keptuvę (arba groteles) ant vidutinės-stiprios ugnies. Įdėkite tortiliją jautiena žemyn ant karštos keptuvės ir kepkite 2–3 minutes arba tol, kol jautiena taps traški ir auksinės rudos spalvos.
Kiekvieną taco apverskite taip, kad tortilijos pusė būtų žemyn, o ant viršaus uždėkite sūrio gabalėlį. Virkite 1-2 minutes, kol sūris išsilydys ir tortilija paruduos.
Nukelkite nuo ugnies ir ant viršaus sudėkite kubeliais supjaustytus svogūnus, marinuotus agurkus, susmulkintas salotas ir šlakelį mėsainio padažo. Patiekite iš karto.

Neturite laiko pasigaminti padažo nuo nulio? Vietoj to naudokite Thousand Island padažą.
Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų. Mėsą ir padažą laikykite atskirai.

Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.

Kursas Pagrindinis patiekalas

Virtuvė meksikiečių

© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.