Instrukcijos
1 veiksmas
Gaminkite marinuotus pomidorus: į vidutinį indą su dangčiu sudėkite pomidorus, rozmariną, česnaką ir tiek aliejaus, kad apsemtų. Uždenkite ir šaldykite 24 valandas, vieną ar du kartus pakratykite marinavimo metu.
2 veiksmas
Įdėkite lentyną orkaitės centre ir įkaitinkite iki 350 ° F. Marinuotų pomidorų mišinį perkelkite į kepimo skardą ir kepkite, kol pomidorai suminkštės ir šiek tiek patamsės, maždaug 15 minučių. Atidėkite atvėsti, tada išimkite ir išmeskite rozmarino stiebus. Smulkiai supjaustykite mišinį ir atidėkite.
3 veiksmas
Paruoškite sriubą: į didelį puodą ant vidutinės-stiprios ugnies supilkite šoninę ir ½ puodelio vandens ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol šoninė taps beveik traški, maždaug 10 minučių. Naudodami kiaurasamtį, ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės dėkite apie ketvirtadalį šoninės ir atidėkite. Įjunkite ugnį iki vidutinės, sudėkite svogūną, morką, salierą ir česnaką ir kepkite, kol daržovės pradės ruduoti, maždaug 15 minučių.
4 veiksmas
Supilkite bulves ir vyną, užvirinkite ir virkite, kol vynas sumažės per pusę, maždaug 5 minutes. Pabarstykite miltus, muskato riešutą ir baltuosius pipirus, išmaišykite. Virkite, nuolat maišydami, kol sutirštės, apie 5 minutes. Supilkite vištienos sultinį, išplakite visus gabalėlius. Įmaišykite pieną, tada sudėkite kalakutieną ir kukurūzus, užvirinkite ir toliau virkite, kol bulvės suminkštės, dar apie 30 minučių. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
5 veiksmas
Supilkite sriubą į dubenėlius ir papuoškite paprika, parmezanu, petražolėmis ir marinuotais pomidorais bei šonine.
-
Gaminkite marinuotus pomidorus: į vidutinį indą su dangčiu sudėkite pomidorus, rozmariną, česnaką ir tiek aliejaus, kad apsemtų. Uždenkite ir šaldykite 24 valandas, vieną ar du kartus pakratykite marinavimo metu.
-
Įdėkite lentyną orkaitės centre ir įkaitinkite iki 350 ° F. Marinuotų pomidorų mišinį perkelkite į kepimo skardą ir kepkite, kol pomidorai suminkštės ir šiek tiek patamsės, maždaug 15 minučių. Atidėkite atvėsti, tada išimkite ir išmeskite rozmarino stiebus. Smulkiai supjaustykite mišinį ir atidėkite.
-
Paruoškite sriubą: į didelį puodą ant vidutinės-stiprios ugnies supilkite šoninę ir ½ puodelio vandens ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol šoninė taps beveik traški, maždaug 10 minučių. Naudodami kiaurasamtį, ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės dėkite apie ketvirtadalį šoninės ir atidėkite. Įjunkite ugnį iki vidutinės, sudėkite svogūną, morką, salierą ir česnaką ir kepkite, kol daržovės pradės ruduoti, maždaug 15 minučių.
-
Supilkite bulves ir vyną, užvirinkite ir virkite, kol vynas sumažės per pusę, maždaug 5 minutes. Pabarstykite miltus, muskato riešutą ir baltuosius pipirus, išmaišykite. Virkite, nuolat maišydami, kol sutirštės, apie 5 minutes. Supilkite vištienos sultinį, išplakite visus gabalėlius. Įmaišykite pieną, tada sudėkite kalakutieną ir kukurūzus, užvirinkite ir toliau virkite, kol bulvės suminkštės, dar apie 30 minučių. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
-
Supilkite sriubą į dubenėlius ir papuoškite paprika, parmezanu, petražolėmis ir marinuotais pomidorais bei šonine.
