Ši dešrainių, kopūstų ir obuolių keptuvė yra vienos keptuvės vakarienė, kuri greitai paruošiama. Tai lengvas savaitės vakarienės patiekalas, paruoštas maždaug per 35 minutes, patiekiamas toks, koks yra arba ant bulvių košės.

- Skonis: Rūkymo, saldaus ir aštraus skonių derinys sukuria puikiai subalansuotą šio sotaus patiekalo skonį.
- Įgūdžių lygis: Šis receptas tinka pradedantiesiems, pradedant lengvu troškinimu ir baigiant greitai išplakamu padažu.
- Sukeitimai: Naudokite tai, ką turite po ranka. Vietoj obuolių sulčių galima naudoti papildomą vištienos sultinį arba obuolių padažą, sumaišytą su sultiniu arba vandeniu.
- Aptarnavimo pasiūlymai: Šis paprastas patiekalas iš vienos keptuvės yra puikus ir vienas, bet ypač gerai patiekiamas su bulvių koše arba kiaušininiais makaronais su traškia amatininkų duona, kad įsigertų padažas.
- Likučiai: Puikiai pašildo pietums, o kitą dieną skoniai dar geresni.

Geriausi dešrelių ir obuolių rinkiniai
- Kielbasa arba rūkyta dešra: Pradėkite nuo iš anksto paruoštos kielbasos, kuri greitai paruduoja ir suteikia dūmų, nors kalakutienos dešra taip pat tinka ir gali prireikti šiek tiek papildomų prieskonių.
- Geltonasis svogūnas: Plonai supjaustykite, kad greitai suminkštėtų ir gražiai susimaišytų su kopūstu.
- Žalieji kopūstai: Ieškokite sunkios galvos su tvirtais lapais ir supjaustykite ją kąsnio dydžio gabalėliais, kad gamintumėte tolygiai. Kaip sutaupyti laiko, maišuose supakuotas kopūstų salotų mišinys taip pat puikiai tinka.
- Obuoliai: Honeycrisp arba Fuji išlieka maloniai tvirti, o Granny Smith suteikia daugiau aitrumo. Lupimas yra neprivalomas. Pakeiskite obuolius į kriaušes, kad jų saldumas būtų švelnesnis ir švelnesnis.



Kaip tai susijungia
- Didelėje keptuvėje (arba olandiškoje orkaitėje) apkepkite dešrą aliejuje, tada atidėkite.
- Virkite griežinėliais supjaustytą svogūną, kopūstą ir obuolius, kol suminkštės.
- Įpilkite padažo (visas receptas žemiau) ir dešra, ir troškinkite, kol kopūstai suminkštės.

Paprasti laikymo ir pašildymo patarimai
- Likučius atvėsinkite ir laikykite sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų.
- Švelniai pašildykite keptuvėje su šlakeliu sultinio ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje, retkarčiais pamaišydami.
- Jei norite laikyti ilgiau, užšaldykite dalimis iki 3 mėnesių ir atitirpinkite per naktį. Sušalę kopūstai ir obuoliai šiek tiek suminkštėja, tačiau skonis išlieka skanus.
Jaukūs kopūstų patogumai
Ar gaminote šią dešrelių, kopūstų ir obuolių keptuvę? Palikite komentarą ir įvertinkite žemiau.

-
Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite dešrą ir kepkite 4–5 minutes arba kol paruduos. Išimkite iš keptuvės ir atidėkite į šalį.
-
Į tą pačią keptuvę sudėkite svogūną ir kopūstą, jei reikia, įpilkite daugiau aliejaus. Virkite 5–6 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol kopūstai pradės minkštėti.
-
Įmaišykite obuolius ir virkite 3–4 minutes arba kol suminkštės.
-
Nedideliame dubenyje sumaišykite vištienos sultinį, obuolių sultis, Dijon, actą, čiobrelius, druską ir pipirus. Supilkite ant kopūstų mišinio.
-
Grąžinkite dešrą į keptuvę. Maišykite, kad susijungtumėte.
-
Virkite neuždengę 5 minutes arba tol, kol kopūstai suminkštės ir šiek tiek sumažės skysčio.
- Honeycrisp arba Fuji yra puikūs obuoliai šiame patiekale.
- Pakeiskite obuolius į kriaušes, kad būtų švelnesnis saldumas.
- Kalakutienos dešra puikiai tinka lengvesniam variantui.
- Patiekite ant bulvių košės arba su traškia duona.
Kalorijos: 469 | Angliavandeniai: 26g | Baltymai: 16g | Riebalai: 34g | Sotieji riebalai: 11g | Polinesotieji riebalai: 4g | Mononesotieji riebalai: 17g | Cholesterolis: 81mg | Natris: 1265 mmg | Kalis: 561mg | Pluoštas: 5g | Cukrus: 16g | Vitaminas A: 168TV | Vitaminas C: 45mg | Kalcis: 68mg | Geležis: 2mg
Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.
© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.



