Šis „Crockpot“ baltasis vištienos čili pipiras yra šeimai tinkamas lėtoje viryklėje gaminamas patiekalas, kurį lengva paruošti ir kuris kupinas komforto. Puikiai tinka pamaitinti minią arba užpildyti šaldiklį lengvoms savaitės vakarienėms.
- Skonis: Kreminis ir jaudinantis su švelnia vištiena, sočiomis pupelėmis, saldžiaisiais kukurūzais ir švelniu dūminiu prieskoniu kiekviename kąsnyje.
- Įgūdžių lygis: Pagamintas iš sandėliuko kuokštelių, šis lengvai lėtoje viryklėje gaminamas baltasis vištienos čili pipiras paruošiamas per kelias minutes ir paruošiamas minimalus.
- Rekomenduojami įrankiai: Šis receptas geriausiai tinka 6 litrų lėtoje viryklėje, kad čili iškeptų tolygiai, o pabaigoje būtų vietos įmaišyti kreminį pupelių mišinį. Panardinamasis maišytuvas padaro pupelių mišinį ypač glotnų ir kreminį.
- Pirmyn: Dar geriau kitą dieną, kai skoniai turi galimybę susilieti. Iš šio recepto pagaminsite apie 12 puodelių čili, todėl galėsite mėgautis visą savaitę!
- Tinka šaldikliui: Užšaldykite atskiras porcijas lengvais pietums ar greitoms vakarienėms, kurias galite bet kada pašildyti.
„Crockpot Chili“ ingredientai
- Vištiena: Šiam receptui naudokite vištienos krūtinėlę be kaulų ir be odos. Norėdami gauti šiek tiek sodresnį ir kvapnesnį čili, taip pat galima naudoti vištienos šlauneles be kaulų.
- Pupelės: Į lėtą viryklę įpilkite tik 2 skardines pupelių, o trečiąją palikite maišymui, kad padidintumėte kremiškumą. Didžiosios šiaurės pupelės yra klasikinės, tačiau tiks ir cannellini arba tamsiai mėlynos pupelės.
- Kukurūzai: Grietinėlės formos kukurūzai suteikia saldumo ir padeda sultinį padaryti tirštą ir kreminį. Jis veikia kaip sriubos pagrindo dalis, o ne daugiau sultinio.
- Kreminis sūris: Kreminis sūris sukuria kreminį pagrindą. Aš renkuosi trečdaliu mažiau riebaus grietinėlės sūrio, tačiau riebų kreminį sūrį galima naudoti norint sukurti sodresnį, kremiškesnį čili.
- Žalioji čili: Švelnus kubeliais pjaustytas žaliasis čili pipiras suteikia skonį be per daug karščio. Jei norite aštresnio čili, naudokite vidutinius arba aštrius žalius čili.
Pridėti priedų ir priedų:
- Kreminis ir sūrus: Susmulkintas sūris, šlakelis grietinės ar paprasto graikiško jogurto arba pusantro purslų suteikia papildomo sodrumo.
- Švieži ir šviesūs: Prieš patiekiant galima įdėti kubeliais supjaustyto avokado, papildomos kalendros, šviežių pomidorų arba žaliųjų svogūnų.
- Pridėti šiek tiek šilumos: Pikantesniam dubeniui galima pridėti papildomų jalapenų, žiupsnelį kajeno, aštrių žalių čili arba šlakelį aštraus padažo.
- Traškūs užpilai: Kiekvieną porciją uždėkite tortilijos juostelėmis, susmulkintais tortilijos traškučiais, traškiais keptais svogūnais arba skrudintais kukurūzų grūdeliais, kad šiek tiek traškėtų.
Kaip pasigaminti baltos vištienos čili lėtoje viryklėje
Šis „White Chicken Chili Crockpot“ receptas dažniausiai yra nepriekaištingas, tačiau vis tiek pasirodo itin kreminis.
- Paruoškite lėtos viryklės ingredientus (visas receptas žemiau).
- Virkite, kol vištiena suminkštės, susmulkinkite, tada grąžinkite į lėtą viryklę.
- Sumaišykite rezervuotą pupelių mišinį ir sudėkite į lėtą viryklę.
- Virkite iki tirštos ir kreminės masės.
Prieš patiekdami pridėkite mėgstamų priedų.
Likučių saugojimas
Likusį baltą vištienos čili čili laikykite sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų. Šaldykite paženklintuose, šaldiklyje saugiuose induose arba maišeliuose iki 3 mėnesių
Atšildytas čili gali šiek tiek sutirštėti. Jei per daug sutirštėjo, įpilkite šlakelį sultinio ar pieno. Tada švelniai pakaitinkite ant viryklės ant vidutinės-mažos ugnies, dažnai maišydami.
Jauki rudens ir žiemos čili naktis
Ar jums patiko šis „Crockpot White Chicken Chili“? Palikite įvertinimą ir komentuokite žemiau.
-
Į 6 litrų lėtą viryklę sudėkite vištieną, o po to 2 pupelių skardinės (nusausintos ir nuplaunamos), vištienos sultinys, svogūnas, žalieji čili pipirai, smulkūs kubeliais pjaustyti pomidorai, grietinėlės kukurūzai, jalapeno ir česnakai. Pagardinkite trupintu sultinio kubeliu, kmynais, čili milteliais, ančiuvių čili milteliais, druska, rūkyta paprika ir džiovintu raudonėliu. Maišykite, kad susijungtumėte.
-
Kepkite ant LOW 6–8 valandas arba ant HIGH 3–4 valandas arba tol, kol vištiena bus pakankamai minkšta, kad ją būtų galima susmulkinti.
-
Nuimkite vištieną ant pjaustymo lentos, susmulkinkite ir grąžinkite į lėtą viryklę. Pasukite lėtą viryklę į HIGH (jei ji buvo žema).
-
Likusią pupelių, kukurūzų krakmolo, grietinėlės sūrio ir kalendros skardinę sudėkite į maišytuvą, įskaitant 1 puodelis sultinio iš lėtos viryklės. Ištrinkite iki vientisos masės. Įdėkite tyrę atgal į lėtą viryklę ir išmaišykite, kad susimaišytų. Virkite ant HIGH 30 minučių.
-
Pagardinkite čili druska, pipirais ir aštriu padažu pagal skonį. Viršutinės atskiros porcijos su norimais priedais.
Padaro apie 12 puodelių.
Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų, o šaldiklyje – 3 mėnesius.
Patiekimas: 1.5puodeliai | Kalorijos: 392 | Angliavandeniai: 54g | Baltymai: 29g | Riebalai: 8g | Sotieji riebalai: 4g | Polinesotieji riebalai: 1g | Mononesotieji riebalai: 2g | Trans riebalai: 0,01g | Cholesterolis: 51mg | Natris: 857mg | Kalis: 1176 mmg | Pluoštas: 14g | Cukrus: 7g | Vitaminas A: 671TV | Vitaminas C: 17mg | Kalcis: 161mg | Geležis: 5mg
Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.
Kursas Vištiena, Vakarienė, Pietūs, Lėta viryklė, Sriuba
Virtuvė Amerikos© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
