Niekas niekada nesiskundė dėl per daug bulvių salotų. Beveik bet koks bulvių, druskos, riebalų ir rūgščių derinys (citrinos sultys, actas, pagardas, ką jūs turite) turi būti fantastiško skonio, todėl kvaila laikytis tik majonezo su žvaigždutėmis, kurie dažnai puošia patiekalus, net jei mes daryti turi tam minkštą vietą. Taigi kitą kartą, kai būsite įpareigoti atnešti bulvių salotų, nustebinkite savo draugus ir šeimą viena iš šių kūrybingų alternatyvų.
Šios bulvių salotos iš Naujojo Orleano, pagardintos krapų marinuotais agurkais, kreoliniais prieskoniais, geltonosiomis garstyčiomis ir kajeno pipirais, puikiai derina aštrų ir aštrų skonį. Nors Luizianos Cajun bendruomenėse ji dažnai patiekiama kaip aušinimo folija karštam gumbo dubeniui, ji taip pat puikiai tinka ir viena. Gaukite receptą >
Smulkintos arba naujos bulvės verdamos, susmulkinamos ir skrudinamos, kad gautųsi patraukliausia traški tekstūra, tada apibarstomos skrudintomis paprikomis, askaloniniais česnakais ir aštriu graikiško jogurto padažu šiame sensacingame garnyre! Visi kovos dėl nenugalimų uolų. Gaukite receptą >
Naminis citrininis majonezas yra šių ryškių, šaukštų bulvių salotų, kilusių iš Princo Edvardo salos, rišiklis. Gaukite receptą >
Adaptuotas iš sėklos Jameso Beardo amerikietiška kulinarijašios vadovėlyje tobulos acto bulvių salotos yra su traškia šonine ir traškiais raudonaisiais svogūnais. Gaukite receptą >
Sukauptas šaukštas salierų sėklų ir aštrios Dižono garstyčios suteikia šioms kreminėms, kepimui ant grotelių paruoštoms bulvių salotoms iš Kanzaso pokšto. Gaukite receptą >
Nepale gimęs Kanzaso virtuvės šefas Subarna Bhattachan į savo kvapnias bulvių salotas įmaišo šalto jogurto, riešutinio tahini ir aštrių raudonųjų čili tyrę. Gaukite receptą >
Visur paplitęs ir populiariausias pintxo Ispanijoje ensaladilla rusa yra kreminis bulvių, kietai virto kiaušinio, majonezo ir įvairių konservuotų daržovių bei jūros gėrybių mišinys, supiltas ant duonos gabalėlio. Variacijų yra begalė, tačiau ši San Sebastiano Bar Ezkurra versija, pritaikyta vietinio rašytojo Marti Buckley, yra puikus atspirties taškas. Gaukite receptą >
Šį paprastą patiekalą galite rasti beveik bet kurioje Ispanijos Andalūzijos regiono miesto Jerezo kavinėje ar bare. Suderinamos bulvės ir tunas su svogūnais, petražolėmis ir dideliu kiekiu alyvuogių aliejaus, kad pasiektų puikų efektą. Gaukite receptą >
Palikite pripažintam prancūzų šefui Danieliui Bouludui paruošti bulvių salotas su vytinta silke. Jei nesate silkių gerbėjas, nedvejodami įmeskite į mėgstamą konservuotą žuvį – Boulud rekomenduoja skumbrę, sardines ar ančiuvius. Gaukite receptą >
Šiame ryškiame ir aromatingame marokietiškame garnyre švelniai virtos bulvės apibarstytos petražolėmis, raudonaisiais svogūnais, česnakais ir alyvuogių aliejumi. Gaukite receptą >
Šios vėsios, kreminės bulvių salotos, pabarstytos kietai virtais kiaušiniais ir pagardintos marinuotais krapų agurkais, raudonaisiais svogūnais ir daugybe petražolių, tinka visoms natoms. Gaukite receptą >
Drąsus, žolinis mairūnas yra pagrindinis šių netradicinių bulvių salotų skonis, dedamas kartu su alyvuogių aliejumi ir kiaušinio tryniu. Gaukite receptą >
Mėtų, šparagai ir aštrus laiškinio česnako užpilas pagyvina šias nuostabias žalias salotas. Gaukite receptą >
Garuojančių bulvių lova su petražolių vinigretu yra kažkas nenumaldomai senamadiško. Gaukite receptą >
Šios italų įkvėptos salotos, derinančios du mūsų mėgstamiausius maisto produktus – bulves ir česnakinį pesto, – tai piknikas dievams. Gaukite receptą >
