Instrukcijos
1 veiksmas
Į maišytuvą įpilkite kalendros, kokosų, garstyčių aliejaus, aguonų, garstyčių sėklų, kalendros, druskos, kmynų, ciberžolių, čili ir svogūnų ir sutrinkite iki vientisos masės.
2 veiksmas
Į didelį dubenį sudėkite pastą ir krevetes. Naudodami silikoninę mentele, maišykite, kol gerai susimaišys. Atidėkite 20 minučių.
3 veiksmas
Ant lygaus paviršiaus padėkite vieną apykaklės žalio lapo pusę vertikaliai šviesia žalia puse į viršų. Ant viršaus dėkite antrąją pusę horizontaliai, šviesesne žalia puse į viršų (ji turėtų būti panaši į kryžių). Į centrą įdėkite ½ puodelio krevečių mišinio. Sulenkite lapus link centro pagal laikrodžio rodyklę, sukurdami kvadratą. Švelniai paspauskite metaline mentele, kad susidėtų lapai ir įdaras (jis nebus visiškai sandarus). Ta pačia mentele atsargiai perkelkite į lėkštę. Suberkite likusius lapelius ir įdarą.
4 veiksmas
Į didelę keptuvę ant vidutinės ugnies įpilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus. Kai jis karštas ir mirksi, atsargiai perkelkite 2–3 paturi į keptuvę siūle žemyn. Kepkite, retkarčiais paspausdami kvadratėlius mentele, kol raukšlės užsifiksuos ir sudegs, maždaug 4 minutes. Apverskite ir toliau kepkite, kol apdegs kita pusė, dar apie 4 minutes. Perkelkite į serviravimo lėkštę. Virkite likusius paturi, jei reikia, įpilkite daugiau augalinio aliejaus.
-
Į maišytuvą įpilkite kalendros, kokosų, garstyčių aliejaus, aguonų, garstyčių sėklų, kalendros, druskos, kmynų, ciberžolių, čili ir svogūnų ir sutrinkite iki vientisos masės.
-
Į didelį dubenį sudėkite pastą ir krevetes. Naudodami silikoninę mentele, maišykite, kol gerai susimaišys. Atidėkite 20 minučių.
-
Ant lygaus paviršiaus padėkite vieną apykaklės žalio lapo pusę vertikaliai šviesia žalia puse į viršų. Ant viršaus dėkite antrąją pusę horizontaliai, šviesesne žalia puse į viršų (ji turėtų būti panaši į kryžių). Į centrą įdėkite ½ puodelio krevečių mišinio. Sulenkite lapus link centro pagal laikrodžio rodyklę, sukurdami kvadratą. Švelniai paspauskite metaline mentele, kad susidėtų lapai ir įdaras (jis nebus visiškai sandarus). Ta pačia mentele atsargiai perkelkite į lėkštę. Suberkite likusius lapelius ir įdarą.
-
Į didelę keptuvę ant vidutinės ugnies įpilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus. Kai jis karštas ir mirksi, atsargiai perkelkite 2–3 paturi į keptuvę siūle žemyn. Kepkite, retkarčiais paspausdami kvadratėlius mentele, kol raukšlės užsifiksuos ir sudegs, maždaug 4 minutes. Apverskite ir toliau kepkite, kol apdegs kita pusė, dar apie 4 minutes. Perkelkite į serviravimo lėkštę. Virkite likusius paturi, jei reikia, įpilkite daugiau augalinio aliejaus.
