Likęs keptas kepsnys ką tik rado savo naują mėgstamą formą: traškūs, sūrūs nachos. Karamelizuoti svogūnai, sotus pikantiškas padažas, burnoje tirpstantis kepsnys ir lydytas sūris patiekiami ant vaflinių bulvyčių, kad užkąstumėte, kad sugrįžtumėte dar daugiau.
Traškios bulvytės su minkšta jautiena, lydytu sūriu ir šlakeliu padažo? Įskaitykite mane!! Tai nachos ir poutine kryžius, ir aš čia dėl to.
- Skonis: Šis receptas buvo įkvėptas mano kepto prancūziško svogūno puodo ir turi visą jums žinomą ir mėgstamą prancūziškų svogūnų skonį, įskaitant karamelizuotus svogūnus ir Gruyere sūrio mišinį.
- Įgūdžių lygis: Lengva, vienu „nuleidimo“ žingsniu, kol svogūnai lėtai karamelizuojasi.
- Biudžetas: Sukurtas likučiams ir lankstus su jau turimais sūriais.
Puodo kepsnio Nacho ingredientai
- Likusios jautienos kepsnys: Čia tiks bet kokia jautienos likutis. Tiks ir likęs kepsnys, jautienos kepsnys, kepsnys ar pagrindinis šonkauliukas.
- Svogūnai: Supjaustykite tolygiai, kad karamelizuotųsi tokiu pat greičiu.
- Vaflinės bulvytės: Iškeiskite į gruzdintas bulvytes, tortilijų traškučius arba mano mėgstamiausius, virdulio traškučius.
- Sūris: Mozzarella suteikia jums puikų sūrio trauką, o Gruyere prideda skonį, kuris puikiai dera su likusiu kepsniu. Jei įmanoma, susmulkinkite savo, kad ištirptų sklandžiau.
- Šaldyti žirniai: Išmeskite tiesiai iš sušalusių. Palikite, jei turite žirnių nekenčiančių.
Daugiau likusių puodų kepsnių idėjų
Likęs kepsnys yra vienas iš tų šaldytuvo radinių, kuris per kelias minutes gali virsti vakariene.
Sudėkite jį į šiltus ritinėlius, kad greitai slystumėte, patiekite kaip keptų bulvių batonėlį arba sluoksniuokite į keptą sūrį su lydytu sūriu ir krienų padažu. Susmulkintą jautieną įmaišykite į jautienos miežių sriubą, supilkite į kreminį stroganoffą.
Jis taip pat puikiai tinka tacos, kesadilijose ar paprastuose maišeliuose su bulvėmis ir svogūnais, o jei vis dar turite daugiau, užšaldykite porcijas su trupučiu padažo, kad kitą patiekalą būtų galima tik pašildyti.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F.
-
Įdėkite sviestą ir svogūną į vidutinę keptuvę ant vidutinės-mažos ugnies. Kai sviestas ištirps, sumažinkite ugnį iki mažos, retkarčiais pamaišydami, kepkite, kol svogūnas taps auksinės rudos spalvos, maždaug 20 minučių.
-
Tuo tarpu ant didelės kepimo skardos paskleiskite vaflines bulvytes į vieną sluoksnį. Kepkite 30 minučių arba kol apskrus.
-
Išimkite vaflines bulvytes iš orkaitės ir ant jų uždėkite jautieną, karamelizuotą svogūną, sūrį ir šaldytus žirnelius. Kepkite dar 10–12 minučių.
-
Užpilkite padažu ir patiekite su krienų padažu.
Kalorijos: 687 | Angliavandeniai: 59g | Baltymai: 26g | Riebalai: 39g | Sotieji riebalai: 15g | Polinesotieji riebalai: 2g | Mononesotieji riebalai: 19g | Trans riebalai: 0.1g | Cholesterolis: 74mg | Natris: 1292 mmg | Kalis: 1060mg | Pluoštas: 9g | Cukrus: 5g | Vitaminas A: 378TV | Vitaminas C: 20mg | Kalcis: 233mg | Geležis: 4mg
Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.
Kursas Užkandis
Virtuvė Amerikos© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
