Instrukcijos
1 veiksmas
Užpildykite didelį puodą trečdalį vandens ir užvirinkite. Atsargiai įmuškite kiaušinius ir vėl užvirkite, tada įjunkite ugnį iki vidutinio stiprumo ir troškinkite lygiai 9 minutes. Kiaušinius nusunkite, grąžinkite į puodą ir uždenkite šaltu vandeniu bei ledu.
2 veiksmas
Kai pakankamai atvės, kad galėtumėte apdoroti, nulupkite kiaušinius ir perpjaukite juos išilgai. Supilkite trynius į vidutinį dubenį ir perkelkite baltymus į lėkštę.
3 veiksmas
Trynius sutrinkite šakute, tada įmaišykite majonezą, pagardą, garstyčias ir kajeną. Pagal skonį pagardinkite druska.
4 veiksmas
Naudodami arbatinį šaukštelį arba maišelį su užtrauktuku su nuplėštu kampu, įpilkite kiaušinių baltymus trynių mišiniu. (Likusį įdarą pasilikite sumuštiniams.) Lengvai apibarstykite kajenu.
-
Užpildykite didelį puodą trečdalį vandens ir užvirinkite. Atsargiai įmuškite kiaušinius ir vėl užvirkite, tada įjunkite ugnį iki vidutinio stiprumo ir troškinkite lygiai 9 minutes. Kiaušinius nusunkite, grąžinkite į puodą ir uždenkite šaltu vandeniu bei ledu.
-
Kai pakankamai atvės, kad galėtumėte apdoroti, nulupkite kiaušinius ir perpjaukite juos išilgai. Supilkite trynius į vidutinį dubenį ir perkelkite baltymus į lėkštę.
-
Trynius sutrinkite šakute, tada įmaišykite majonezą, pagardą, garstyčias ir kajeną. Pagal skonį pagardinkite druska.
-
Naudodami arbatinį šaukštelį arba maišelį su užtrauktuku su nuplėštu kampu, įpilkite kiaušinių baltymus trynių mišiniu. (Likusį įdarą pasilikite sumuštiniams.) Lengvai apibarstykite kajenu.