Kiaulės antklodėje – išleiskite su centais

Šis receptas kiaulėms antklodėje yra lengvas, minią džiuginantis užkandis, kuris dingsta vos pasiekus stalą! Mini dūmai suvynioti į minkštą, aukso spalvos pusmėnulio tešlą ir iškepti į lengvai sviestinį, nenugalimą kąsnį.

Skonis: Sultingi mini dūmai, suvynioti į sviestinę tešlą ir iškepti iki auksinės spalvos, yra puikus sūrus ir pikantiškas derinys.
Įgūdžių lygis: Su minimaliu paruošimu, tik 2 ingredientais ir be specialių technikų, šis smagus užkandis yra toks paprastas pradedantiesiems!
Paruošimo pastaba: Paruoškite iš anksto, surinkdami dieną prieš, laikykite uždengtą, tada kepkite prieš patiekdami.
Aptarnavimo pasiūlymai: Pusmėnulio formos kiaulės antklode puikaus skonio patiekiamos su kečupu, garstyčiomis, BBQ padažu ar mėgstamais padažais.
Užšaldymas: Užšaldykite iškeptus arba nekeptus ir paruoškite juos ant padėklo, kad būtų lengviau paruošti prieš atvykstant svečiams.

Turinys:

Ingredientų pastabos

Mini kokteilių dūmai: Naudokite bet kokį prekės ženklą; tinka jautienos, kiaulienos, kalakutienos ar aromatizuotos veislės. Įsitikinkite, kad jie yra sausi, kad tešla lengvai prisitvirtintų aplink juos.
Šaldyti pusmėnulio suktinukai: Naudokite „Pillsbury“ arba pigų prekės ženklą. Jų minkšta tekstūra ir sviestiniai sluoksniai dailiai apgaubia smokius ir yra puikus pusmėnulio vyniotinio užkandis. Laikykite juos šaltai iki pjaustymo, kad juostelės išliktų tvirtos.

Variacijos

Dešrainiai: Supjaustykite 1,5 colio gabalėliais, kad jį būtų lengva pakeisti.
Pusryčių dešra: Visiškai paruoštos nuorodos suteikia šiek tiek saldesnio, pikantiško skonio.
Sūris: Nors tai neprivaloma, dažnai į pusmėnulio tešlą įdedu nedidelį čederio sūrio gabalėlį, kad galėčiau smagiai nustebinti!
Karamelizuoti svogūnai: Suteikia saldumo ir papildomo skonio nekeičiant gaminimo laiko, tiesiog į kiekvieną įdėkite po mažą gabalėlį prieš suvyniodami.
Priedai: Aptepkite česnakiniu sviestu arba kiaušinių plovimu arba pabarstykite stambia druska, sezamo sėklomis, aguonomis arba viskuo, kad suminkštėtų ir suteiktų papildomo skonio.

Kaip pasidaryti kiaules antklode

Atvėsusius pusmėnulio suktinukus supjaustykite juostelėmis.
Kiekvieną dūminį suvyniokite į tešlos juostelę ir užklijuokite kraštus.
Uždėkite siūlę žemyn ant pergamentu iškloto lakšto.
Kepkite, kol pagels ir pagels (visas receptas žemiau).

Sandėliavimas ir pašildymas

Likusias kiaules laikykite sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų. Įkaitinkite orkaitėje arba gruzdintuvėje, kad tešla išliktų traški.
Užšaldykite nekeptus suvyniotus dūmus ant skardos, tada perkelkite į šaldymo maišelį iki 2 mėnesių. Kepkite iš šaldytų, pridedant keletą minučių pagal poreikį.

Kas yra kiaulės antklodėje?

Kiaulės antklode – tai mini kokteilinės dešrelės, suvyniotos į tešlą ir kepamos iki auksinės spalvos.

Kiek laiko virti kiaules antklode?

Jie kepami 12-14 minučių.

Ar galite iš anksto paruošti kiaules antklode?

Taip. Sudėkite kiaules į antklodę iki 24 valandų ir laikykite jas šaldytuve. Kai būsite pasiruošę patiekti, kepkite juos tiesiai iš šaldytuvo. Taip pat galite juos užšaldyti (keptus ar nekeptus), kad būtų dar lengviau paruošti.

Ką patiekti su kiaulėmis antklode?

Viskas, ką patiektumėte su dešrainiu, tinka čia. Mano mėgstamiausias yra kečupas ir grūdėtos garstyčios. Medaus garstyčios, BBQ padažas ir ranča taip pat yra skanūs!

Daugiau lengvų užkandžių

Ar padarėte šias kiaules antklode? Palikite įvertinimą ir komentuokite žemiau.

Holly Nilsson iš „Spend With Pennies plus text“ knygos „Everyday Comfort“ kulinarinės knygos vaizdas

Paruošimo laikas 10 minučių

Virimo laikas 12 minučių

Šaltas laikas 5 minučių

Bendras laikas 27 minučių

Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F.
Atidarykite kiekvieną pusmėnulio ritinėlių skardinę ir neišvyniodami supjaustykite kiekvieną ritinėlį į 1 colio gabalus. Išvyniokite kiekvieną juostelę ir supjaustykite į 4 lygias dalis.
Kiekvieną mažą dūmelį apvyniokite tešlos juostele, būtinai suimdami kraštus, kad sandariai užsifiksuotų.
Suvyniotus smokius dėkite siūlėmis žemyn ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Kepkite 12-14 minučių arba kol paruduos.
Prieš patiekdami atvėsinkite 5 minutes. Patiekite šiltą.

Pergamentinis popierius yra neprivalomas, tačiau jis užtikrina, kad kiaulės ant antklodės nepriliptų ir palengvina valymą.
Per daug nesijaudinkite dėl tikslios tešlos išpjovos ar formos.
Jei norite, į kiekvieną įdėkite šiek tiek amerikietiško ar čederio sūrio arba karamelizuoto svogūno.
Kiaules antklode galima paruošti ir laikyti šaldytuve iki 24 valandų į priekį, kad būtų lengva linksminti.
Nėra mini dūmų? Dešrainius arba virtą pusryčių dešrą supjaustykite 1,5 colio gabalėliais (arba net didesnes kiaules darykite antklodėse su sveikais šunimis, kepimo laikas turėtų išlikti beveik toks pat).
Ištepkite sviestu arba kiaušinių plovimu ir, jei norite, ant viršaus uždėkite sezamo sėklų, aguonų arba visų riestainių prieskonių.

Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.

Kursas Užkandis, Užkandis

Virtuvė Amerikos

© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.