Šios makaronų salotos gaminamos su ryžių makaronais, virta vištiena, traškiomis daržovėmis ir skrudintais riešutais, supjaustytais sezamo imbiero padažu. Tai švieži, greita ir patiekiama draugiška maistui!
- Skonis: Šios salotos yra pilnos pikantiškų, riešutų ir umami įkvėptų Azijos skonių.
- Rekomenduojami įrankiai: Daržovių smulkintuvas vienodai (ir saugiai!) Julienne daržovės.
- Apsikeitimo sandoriai: Vietoj virtos vištienos salotos užpilkite ant grotelių keptomis krevetėmis.
- Laiko taupymo patarimas: Paruoštas „Coleslaw“ mišinys ir butelis padažo sutaupyti.
- Tarnaujantys pasiūlymai: Padarykite jį valgį ir patiekite su kitais Azijos patiekalais, tokiais kaip sojos imbiero kepsnių kąsniai ar keletas traškių keptų „Wontons“.
Ingredientų patarimai makaronų salotoms
- Makaronai: Ryžių makaronus galima pakeisti „Ramen“ makaronais arba per žiupsnelį angelų plaukų makaronai.
- Višta: Bet kokie virti vištienos darbai, net likučiai! Tai puikus būdas panaudoti papildomą vištą arba likusį keptą vištieną.
- Daržovės: „Bok Choy“, žirniai, supjaustyti kopūstai, agurkai ir pipirai yra visiškai traškūs ir suteikia ryškios spalvos. Pabandykite pridėti vandens kaštonų, pupelių daigų, edamame ar supjaustytų grybų. Brokolių šlako maišas taip pat yra puikus pasirinkimas.
- Riešutai: Smulkinami migdolai, anakardžiai ir žemės riešutai yra klasikiniai riešutai Tailando receptuose. Norint naudoti makaronus be riešutų, naudokite saulėgrąžų ar moliūgų sėklas, taip pat ant viršaus pabarstykite sezamo sėklų.
- Persirengimas: Pirkti ar pasidaryk pats? Naminis sezamo imbiero padažas taip pat tarnauja kaip padažas pakepintam Briuselio daigams ir glazūrą kepti kiaulienos kotletai.
Mėgstamiausi variantai
- Įmaišykite šaukštą žemės riešutų sviesto, kad kremingesnis padažą.
- Sriracha ar Gochujang purškimas prideda šilumos smūgio.
- Patiekite sezamo imbiero makaronų salotas salotų puodelyje, panašiai kaip vištienos salotų įvyniojimas kaip užkandis.
Kaip gaminti ryžių makaronų salotas
- Virkite, nutekinkite ir nuplaukite ryžių makaronus šaltame vandenyje.
- Mėtykite makaronus su likusiais ingredientais ir išmaišykite padažą (receptas žemiau).
- Prieš patiekdami šaldykite 1 valandą ir papuoškite riešutais ir kalendra.
Makaronų salotų saugojimas
Likusias makaronų salotas laikykite dengtoje talpykloje šaldytuve iki 4 dienų. Išmaišykite ir atnaujinkite skonius nauju padažu. Makaronai nėra gerai atšildomi, todėl šis receptas yra geriausiai pagamintas švieži. Jei pagaminkite iš anksto, surinkite salotas ir padažą atskirai.
Azijos įkvėptos salotos
Ar gaminote šias makaronų salotas? Palikite komentarą ir komentarą žemiau!
Makaronų salotos
Šios šaltos makaronų salotos yra pilnos daržovių ir ryžių makaronų skanaus imbiero sezamo padažo.
Neleiskite savo ekranui tamsėti
-
Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus. Gerai nusausinkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu. Atidėti.
-
Įdėkite makaronus, bok choy, vištieną, žirnius, agurkus, papriką, morką, padažą, kalendrą, žalius svogūnus ir laimo sultis dubenyje. Gerai išmeskite.
-
Šaldykite 1 valandą prieš patiekdami. Jei norite, papuoškite riešutais ir papildomu kalendra.
Greitas naminis sezamo padažas
1/4 puodelio ryžių acto
1 arbatinis šaukštelis šviežias imbieras, maltas
1 skiltelės česnakai, susmulkinti
1 šaukštas hoisino padažo
1 šaukštas augalinio aliejaus
1/2 šaukštelio sezamo aliejaus
1 arbatinis šaukštelis sojos padažas
- Norėdami gauti papildomų kvapiųjų ir traškių riešutų, skrudinkite juos sausoje keptuvėje, kol jie vos neramės.
- Norėdami išgauti daugiausia sulčių iš kalkių, prieš pjaustydami ją, sušvelninkite ją per prekystalį.
- Nuplaukite makaronus šaltame vandenyje, kad jie neleistų jiems virti.
- Atminkite, kad makaronai sugeria padažą, nes jis sėdi, todėl pridėkite šiek tiek papildomo padažo.
Tarnavimas: 1.5puodeliai | Kalorijos: 304 | Angliavandeniai: 30g | Baltymas: 12g | Riebumas: 15g | Sočiųjų riebalų: 2g | Polinesočiųjų riebalų: 7g | Mononesočiųjų riebalų: 5g | Cholesterolis: 26mg | Natris: 342mg | Kalis: 334mg | Pluoštas: 2g | Cukrus: 4g | Vitaminas A: 3525Iu | Vitaminas C: 44mg | Kalcis: 71mg | Geležis: 2mg
Pateikta mitybos informacija yra įvertinimas ir skirsis priklausomai nuo naudojamų maisto gaminimo būdų ir prekės ženklų.
Kursas Vakarienė, pietūs, makaronai, salotos
Virtuvė Amerikietis, azijietis© „Trans Withpennies.com“. Turinys ir nuotraukos yra saugomos autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Visų receptų kopijavimas ir (arba) įklijavimas į bet kurią socialinę žiniasklaidą yra griežtai draudžiama. Čia peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
