Instrukcijos
1 žingsnis
Į vidutinį dubenį įpilkite miltų, kepimo miltelių, druskos ir 1 puodelio drungno vandens ir minkykite, kol maždaug 2 minutes susidarys elastinga, lipni tešla.
2 žingsnis
Ant griaunamo kepimo skardos paskleiskite sezamo sėklas. Tešlą perpjaukite per pusę. Ant lengvai aliejančio darbo paviršiaus, naudodami alyva rankas, vieną iš tešlos gabalų paglostykite į stačiakampį maždaug tris kartus didesnį nei vieno iš fetos blokų dydžio, tada sandariai apvyniokite tešlą aplink bloką, suspaudę siūles, kad būtų galima užsandarinti. Pakartokite su likusia tešla ir feta. Kiekvieną bloką paspauskite į sezamo sėklas, kad padengtumėte iš visų pusių.
3 žingsnis
Į didelę keptuvę, kurioje yra giliai kepimo termometras, užpilkite 1 colio aliejaus. Pasukite šilumą iki vidutinio laipsnio, o kai temperatūra siekia 350 ° F, įpilkite fetos. Kepkite, pasukdami vieną kartą, iki tolygiai auksinės rudos spalvos, maždaug 2 minutes vienoje pusėje. Perkelkite į popierinę rankšluostį išklotą plokštelę, kad nutekėtų, tada į lėkštę. Gausai lašinkite medumi ir patiekite karštą su traškiu duona.
-
Į vidutinį dubenį įpilkite miltų, kepimo miltelių, druskos ir 1 puodelio drungno vandens ir minkykite, kol maždaug 2 minutes susidarys elastinga, lipni tešla.
-
Ant griaunamo kepimo skardos paskleiskite sezamo sėklas. Tešlą perpjaukite per pusę. Ant lengvai aliejančio darbo paviršiaus, naudodami alyva rankas, vieną iš tešlos gabalų paglostykite į stačiakampį maždaug tris kartus didesnį nei vieno iš fetos blokų dydžio, tada sandariai apvyniokite tešlą aplink bloką, suspaudę siūles, kad būtų galima užsandarinti. Pakartokite su likusia tešla ir feta. Kiekvieną bloką paspauskite į sezamo sėklas, kad padengtumėte iš visų pusių.
-
Į didelę keptuvę, kurioje yra giliai kepimo termometras, užpilkite 1 colio aliejaus. Pasukite šilumą iki vidutinio laipsnio, o kai temperatūra siekia 350 ° F, įpilkite fetos. Kepkite, pasukdami vieną kartą, iki tolygiai auksinės rudos spalvos, maždaug 2 minutes vienoje pusėje. Perkelkite į popierinę rankšluostį išklotą plokštelę, kad nutekėtų, tada į lėkštę. Gausai lašinkite medumi ir patiekite karštą su traškiu duona.