Lengvos naminės Viduržemio jūros regiono stiliaus popsicles su užšaldytais (arba šviežiais) Avietės (arba Braškės) Mascarpone sūrisPrancūziškai Sviesto sausainiai (Petite beurre) ir maža cukraus. Tiesiog paruoštas namuose vos per 10 minučių, tik 4 ingredientai ir nereikia ledų aparato. Vegetariškas. Vaikai juos myli.
Šią savaitę aš dalinuosi greitu ir paprastu „Popsicle“ receptu, kuris yra hitas su visa mano šeima-net ir suaugusieji! Šie nenugalimi patiekalai sujungia sultingas uogas, sodrias ir kreminį maskarponą ir iš sausainių traškumo. Geriausia, kad nereikia išgalvotų ledų aparato.
Ieškote daugiau vasaros receptų, patikrinkite mano sviestą ir gaivinantį kaimišką prancūzišką prancūzišką vėlyvą vasaros slyvų pyrago receptą.
Už įkandimų
Popsicles yra populiarios Europojenors jie eina įvairiais pavadinimais ir turi šiek tiek kitokią kultūrinę reikšmę, atsižvelgiant į šalį. Manoma, kad „Popsicles“ 1905 m. Išrado 11-metis Frankas Eppersonas, kuris netyčia sukūrė užšaldytą gydymą ir vėliau patenavo jį kaip „epsicle“, tada pervadintą „Popsicle“.
Po Antrojo pasaulinio karo Europoje populiarumo popsicles, ypač šeštajame ir šeštajame dešimtmečiuose, išpopuliarėjo, nes Amerikos maisto kultūra išplito visame žemyne. Europos šalys netrukus sukūrė savo versijas, naudodamos vietinius vaisius, skonius ir ingredientus, todėl atsirado įvairių unikalių šaldytų patiekalų, kurie dažnai apėmė tikrus sultis, jogurtą ar kremą.
Auga, Aplink nebuvo daug „Popsicle“ prekės ženklų, tačiau naminiai kreminiai ledai, parduodami pakeliui į mokyklą, buvo visų laikų mėgstamiausias. Aš pats svajojau, kad vieną dieną turėjau vieną iš tų didelių ledų mašinų. Taip, geri laikai.
Ingredientai ir pakeitimai
- Uogos – Šviežios ar šaldytos avietės, braškės ar mėlynės.
- Mascarpone sūris – Suteikia popsicles tą kremą.
- Cukrus
- Slapukai/sausainiai – Aš naudoju prancūziškus sviesto sausainius, vadinamus „Petite Beurre“, tačiau galima naudoti bet kokio tipo „Oreo“ sausainius (be grietinėlės).
Kaip pasigaminti aviečių popsicles?
1 -asis: Padaže keptuvėje sumaišykite uogas ir cukrų ir leiskite virti ant silpnos ugnies, kol cukrus ištirps.
2 -asis: Sumaišykite su maskarpono sūriu ir susmulkintais sausainiais, įdarykite popsicle formas, keletą valandų užšaldykite ir mėgaukitės.
Lengvesni Viduržemio jūros regiono receptai?
Viduržemio jūros aviečių popsicles (4 ingredientai)
Super lengvos naminės aviečių popsicles su šaldytomis avietėmis (arba braškėmis), maskarpono sūriu, sviesto sausainiais ir šiek tiek cukraus.
Neleiskite savo ekranui tamsėti
- 250 g Mascarpone sūris, nesaldintas
- 250 g avietės, sušalęs ar šviežias
- 100 g sviesto sausainiai, Parduotuvėje pirkta „Petit Beurre“
- 2 kasas. cukrus
-
Dideliame puode, Sumaišykite avietes ir cukrų. Padėkite ant silpnos ugnies ir uždenkite dangčiu. Leiskite avietėms virti ir cukrų ištirpinti, dažnai maišydami, kad apačioje būtų išvengta deginimo.
-
Vieną kartą Avietės ir cukrus virti maždaug 10 minučių ir aktyviai burbuliuoja, mišinį perkelkite į didelį maišymo dubenį.
-
Pridėti Mascarpone sūris ir susmulkinti sviesto sausainiai (suskaidyti į mažesnius gabalėlius) ir kruopščiai išmaišykite.
-
Naudojant Mažas šaukštas, užpildykite kiekvieną popsicle pelėsį mišiniu, uždengimu ir užšaldykite kelias valandas. Mėgaukitės!
Variacijos: Kaip alternatyvas galite naudoti šviežias ar šaldytas avietes, braškes ar mėlynes.
Sausainiai: Sausainiai, kuriuos naudoju, yra klasikiniai prancūziško sviesto sausainiai, žinomi kaip „Petit Beurre“. Jei norite, juos galima pakeisti susmulkintais oreosais.
Pastaba: Sukurtų popsicų skaičius gali skirtis priklausomai nuo naudojamų formų tipo ir dydžio.
Šiame įraše gali būti filialų nuorodos, skaitykite visišką atskleidimą čia.
