12070 peržiūros
Monti dažnai laikoma viena geriausių sričių, kuriose galima apsistoti Romoje, daugiausia dėl artumo Koliziejui ir forumui, tačiau tai taip pat yra „Foodies“ meka. Tai yra viena iš seniausių Italijos sostinės apylinkių, todėl tikėkitės, kad daugybė jaukių trattorių ir tradicinių riksorantų susikerta su daugybe šiuolaikinių ir madingų vietų.
Ilgai, kol aš pradėjau savo Romos maisto ekskursijosAš įsimylėjau kulinarinius pasiūlymus rajone ir apsilankiau daugelyje geriausių restoranų Monyje, Romoje. Šiame straipsnyje aš paleisiu jums visus savo pasirinkimus aukščiausioms vietoms, leisdamas papietauti kaip vietinis šioje žavioje amžinojo miesto kišenėje!
Kodėl vakarieniauti Monti?
Vienas iš daugelio puikių dalykų apie Monti yra kaimynystės restoranų įvairovė. Tai gana Eklektiškas, Bohemiško stiliaus rajonasir todėl sklandžiai Sumaišykite senamadiškus persekiojimus su novatoriškomis vietomis, kurių specializacija yra šiuolaikinis ar tarptautinis maistas.
Nors vietiniai ir regioniniai patiekalai yra priekyje ir centre, jūs neapsiribosite tik itališku maistu Monti mieste, todėl tai yra aukščiausio lygio gastronominė zona, nesvarbu, ko trokštate.
Monti kulinariniai akcentai
Nesvarbu, ar esate pirmasis laikrodis, ar daugybę kartų lankiausi Monti, mėgaudamiesi kai kuriais vietiniais maisto patiekalais ir patiekalais, kol esate čia, būtina. Beveik kiekvienoje gatvėje rasite nuostabių užeigų, patiekiančių „Carbonara“, „Cacio E Pepe“, romėniško stiliaus pica ir giliai kepti artišokaitarp daugybės kitų mėgstamiausių.
Jei jums nepatinka sėdintis valgis į purviną rikstorante, taip pat yra daugybė vietų, skirtų greitam valgymui ir atsitiktiniams vakarienėms, pavyzdžiui, Sumuštinių parduotuvės, „Delis“ ir „Gelaterias“.
Jei atsidurtumėte šiek tiek kitaip, stebėkite vietas suši barai, mėsainių sąnariai ir kebabo parduotuvės.
Geriausi restoranai Monti: mūsų geriausi rinkiniai
AL42
Nuotraukos kreditas: AL42
Virėjas Leopoldo Frierio yra pagrindinė už nugaros AL42a Paprasta, kompaktiška vieta Daugiausia dėmesio skiriama tradicinių ir padidintų Romos receptų gamybai. Čia beveik neįmanoma išvengti eilės, bet kai paragauji Turtinga, jautri lazanijaManau, jūs sutiksite, kad tai daugiau nei verta!
AL42 – 00184 ROMA – Dirba kiekvieną pirmadienį ir trečiadienį – sekmadienį nuo 12:30 iki 15:30 ir nuo 19:00 iki 9:30, uždaryta kiekvieną antradienį.
„Cuoco & Camicia“
Nuotraukos kreditas: „Cuoco & Camicia“
„Cuoco & Camicia“ yra vienas geriausių restoranų Monti mieste, Romoje, ypač tiems, kurie vertina kūrybinius receptus ir sezoninius ingredientus. Interjeras yra Sudėtingas ir rafinuotaspanašiai kaip nuolat kintantis meniu. Man patinka jų „pasidaryk pats“ skonio meniu parinktis ir man ypač patiko FLAKY COD, gaivus, aštrus citrusinis teriyaki.
„Cuoco & Camicia“ – 00184 ROMA – Dirba kiekvieną pirmadienį – penktadienį nuo 19:00 iki 11:00, šeštadienį nuo 12:30 iki 15:00 ir nuo 19:00 iki 23:00, uždaryta kiekvieną sekmadienį.
SciUè SciUè Cucina
Nuotraukos kreditas: Sciuè SciUè Cucina
SciUè SciUè Cucina Pirmiausia mane suviliojo Šiltas apšvietimas, plytos dengtos sienos ir elegantiški baldai. Meniu čia keičiasi gana dažnai, todėl net jei lankėtės anksčiau, verta grįžti. Mane akimirksniu patraukė į jų keistus makaronų patiekalus ir ėmėsi Aksominė fettuccine su dūminė dešra, traškūs artišokų traškučiai ir saldūs porai.
SciUè SciUè Cucina – 00184 ROMA – Dirba kiekvieną pirmadienį – šeštadienį nuo 12:30 iki 15:00 ir nuo 19:00 iki 22:30, uždaryta kiekvieną sekmadienį.
SA Tanca Crostaceria
Nuotraukų kreditas: SA Tanca Crostaceria
Kalbant apie geriausius jūros gėrybių restoranus Monti ,, SA Tanca Crostaceria Man visada pasirodys viršuje. Vintažinis interjeras Išskiria jį iš kitų rajone esančių užkandinių, kaip ir išsamus šviežių laimikių meniu. Mano draugas ir aš pasidalinome vienu iš lėkščių, kuriose buvo Briy austrės, sultingos krevetės ir švelnūs moliuskai.
SA Tanca Crostaceria – 00184 ROMA – Dirba kiekvieną pirmadienį – šeštadienį nuo 19:00 iki 11:30, uždaryta kiekvieną sekmadienį.
Pizzeria della Madonna dei Monti
Nuotraukos kreditas: Pizzeria della Madonna dei Monti
Monti turi daugybę sensacingų picos vietų, tačiau aš vis dar grįžtu Pizzeria della Madonna dei Monti. Čia yra saujelė stalų šurmuliuojantis užeigair jei jums pasisekė, galite užsitikrinti vietą lauke. Jei čia galėčiau rekomenduoti tik vieną picą, tai turi būti jų „Amatriciana“ kūrimas. Tai susimaišo Traški pluta iš romėnų picos su Sūrus Guanciale, aštrus pecorino ir šviežia mocarela.
Pizzeria della Madonna dei Monti – 00184 ROMA – Atidarykite kiekvieną dieną nuo 10:00 iki 11:00.
„La Taverna dei Monti“
„La Taverna dei Monti“ Dažnai patenka į geriausius restoranus Monti mieste, Romoje, ir tai neabejotinai išgyveno iki hipo, kai aš čia vakarieniavau. Viduje tai yra ryškus ir erdvussu Senojo pasaulio baldai ir puiki serverių komanda. Maistas yra toks pat išskirtinis, ir aš siūlau išbandyti Saltimboccasusidedantis iš sviestinis marinuotas veršiena su subtilia prosciutto ir Piney Sage.
„La Taverna dei Monti“ – 00184 ROMA – Dirba kiekvieną pirmadienį, antradienį ir ketvirtadienį – sekmadienį nuo 12:00 iki 15:00 ir nuo 18:00 iki 11:00, uždaryta kiekvieną trečiadienį.
Patarimai, kaip vakarieniauti kaip vietinis Monti
- Dauguma „Monti“ restoranų yra judriausi tarp 20:00 ir 22:00 valtai yra tada, kai vietiniai gyventojai paprastai valgo savo vakarinį patiekalą.
- Venkite užeigų, esančių arčiausiai Koliziejaus. Nors galite atsisakyti vaizdo, paprastai rasite daugiau Autentiška romėnų virtuvė Vos už kelių gatvių.
- Eik žemyn Per LeoninąAr Per Della Madonna dei Montiarba Per Monte Polacco atrasti Taverne Romanepaslėptas trattorijosir Mažos parduotuvės Tarnauja tradiciniai patiekalai.
- Mėgaukitės ikimokyklinio gėrimo, pavyzdžiui, „Spritz“ ar „Negroni“ gėrimu, gyvame vietiniame bare. „Aperitivo“ paprastai būna užkandžių ir nustato ramios vakaro toną.
- Ieškokite romėnų kabių, pavyzdžiui, CarbonaraAr Cacio e Pepeir Amatriciana -Idealiai paruoštas naudojant laiką patikrintą Romėnų receptai.
- Pabandykite „Pizza Al Taglio“ Iš kaimynystės kepyklos ar maisto stendų už atsitiktinį ir skanų užkandį.
- Suderinkite savo patiekalą su regioniniais vynais, tokiais kaip „Soave“ su kremine carbonara ar sangiovie su paryškinta amatriciana. Taip pat galite paklausti a Vietinis maisto ekspertas Arba jūsų serveris porų patarimams.
- Praleisti rytą „Mercato Rionale“ Norėdami pamatyti, kur vietiniai gyventojai perka šviežius ingredientus – puikus būdas suprasti romėnų maisto kultūrą nuo pat pradžių.
Išvada
Pasiklydimas spalvingomis Monti gatvėmis yra gana puikus būdas praleisti laiką, ypač kai rankomis pasiekiate tiek daug neįtikėtinų užeigų. Turėdami šį mano rekomenduojamų restoranų Monti sąrašą, niekada nebūsite toli gražu ne kokybiška Romos vakarienės patirtis!
Šaltiniai:
Valgyti Europą. (nd). Romos maisto ekskursijos. Valgyti Europą. Gauta 2025 m. Birželio 5 d https://www.eatigeurope.com/rome/
AL42. (nd). AL42 – itališkas gatvės maistas. https://www.al42.it/
Cuoco e Camicia. (nd). Cuoco e Camicia. https://www.cuocoecamicia.it/
Mokslo mokslo mokslas. (nd). Mokslo mokslo Monti. https://www.sciesciUemonti.com/
Šėtono cacrostaceria. (nd). Šėtono cacrostaceria. https://satancacrostaceria.it/en/
Pizzeria della Madonna dei Monti. (nd). Pizza della Madonna dei monti. https://www.pizzadelllamadonnadeimonti.it/
„TripAdvisor“. (nd). „La Taverna dei Monti“. Gauta 2025 m. Birželio 5 d https://www.tripadvisor.com/restaurant_review-g187791-d758358-reviews-la_taverna_dei_monti-rome_lazio.html
