Kumpis ir sūris „Frittata“ yra puiki vakarienė ir puikiai tinka sekmadienio pusryčiams. Su bulvėmis, kumpiu ir sūriu šis valgis susideda tik vienoje keptuvėje.
- Skonis: Sūriai, pikantiški frittatai yra puikus valgis bet kuriuo paros metu.
- Biudžeto patarimas: Pridėkite bet kokios rūšies liekanos mėsos ar daržovių. Bulves taip pat galima pakeisti likusiais makaronais!
- Laiko taupymo patarimai: Šv. Išankstinis sūris gerai veikia šiame recepte.
- Tarnaujantys pasiūlymai: „Frittats“ puikiai tinka pusryčiams, priešpiečiams ar lengvai vakarienei. Patiekite su šviežiomis lengvomis salotomis ar vaisiais.
- Rekomenduojami įrankiai: Ketaus keptuvės puikiai tinka lengvai pereiti nuo viryklės į orkaitę prie stalo.
Patarimai „Frittata“ tvirtinimams
- Kiaušiniai: Naudokite šviežius kiaušinius arba iš dėžutes, sumaišytus su puse su puse ar grietinėle, ir saują pikantiškų prieskonių.
- Bulvės: Naudokite šviežias bulves pagal žemiau esantį receptą arba pakeiskite jas, kad atšildytumėte hashbrowns, likusias skrudintas bulves ar net virti makaronai. Mes daug kartų tai padarėme su likusiais spagečių makaronais!
- Daržovės: Keiskite bet kokias įvairias daržoves, tokias kaip grybai, šparagai, špinatai ar paprikos.
- Sūris: „Cheddar“ sūris yra asmeninis mėgstamiausias su kumpiu, tačiau veiks bet koks kietas, susmulkintas sūris. Išbandykite „Pepper Jack“ ar „Swiss“.
Kvapnūs frittatos posūkiai: Rauginti grybai ir svogūnai, supjaustytos paprikos, supjaustytos pomidorai ir supjaustytos juodos alyvuogės yra geri „Frittata“ papildymai.
Holly patarimai
- Venkite „Frittata“ perkrovos per daug priedų, arba ji nebus tinkamai nustatyta, kai ji bus iškepta.
- Kelią minutes padėkite keptą frittatą po broileriu, kad sūris būtų paruduotas ir burbuliuojamas.
- Užuot plakdami, sudėkite kiaušinius, pieną ir prieskonius į maišytuvą ir maišykite iki putplasčio. Tai į juos įtraukia daugiau oro ir lemia papildomą lengvą ir pūkuotą frittatą.
Likučiai ir saugojimas
Šį kumpį ir sūrio frittatą laikykite uždengtoje talpykloje šaldytuve iki 4 dienų. 4 mėnesius užšaldykite visiškai iškeptą ir atvėsintą frittatą (arba atskiras dalis). Prieš pašildydami atšildykite šaldytuve.
Daugiau iškeptų pusryčių idėjų
Ar jums patiko šis kumpio ir sūrio frittata receptas? Palikite komentarą ir įvertinimą žemiau.
Kumpis ir sūris
Šis kumpis ir sūrio frittata yra nuoširdus, vienos spalvos patiekalas su pūkuotais kiaušiniais, švelniomis bulvėmis, pikantišku kumpiu ir lydiniu čederiu, puikiai tinkančiu greitai ir skaniems pusryčiams ar priešpiečiams.
Neleiskite savo ekranui tamsėti
-
Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F.
-
Įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės ugnies 10 colių keptuvėje. Įpilkite bulvių ir 2 šaukštus vandens. Pagardinkite druska ir pipirais ir maišykite. Uždenkite ir virkite maždaug 10–15 minučių arba kol suminkštės.
-
Įmaišykite kumpį, špinatus (jei naudojate) ir žalius svogūnus, kol bus suvystyti karštai ir špinatai.
-
Vidutiniame dubenyje sumaišykite pusę su puse kiaušinių, sausų garstyčių, pagardintos druskos ir pipirų. Užpilkite bulvių mišinį. Viršuje su sūriu.
-
Kepkite nuo 10 iki 12 minučių arba kol bus kiaušiniai. Jei reikia, kepkite nuo 1 iki 2 minučių.
-
Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite 5 minutes prieš pjaustydami. Patiekite šiltą.
Laikykite likusius į hermetišką indą šaldytuve iki 4 dienų.
Kalorijos: 220 | Angliavandeniai: 9g | Baltymas: 13g | Riebumas: 15g | Sočiųjų riebalų: 5g | Polinesočiųjų riebalų: 2g | Mononesočiųjų riebalų: 7g | Trans riebalai: 0,02g | Cholesterolis: 236mg | Natris: 478mg | Kalis: 317mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 1g | Vitaminas A: 1192Iu | Vitaminas C: 10mg | Kalcis: 126mg | Geležis: 2mg
Pateikta mitybos informacija yra įvertinimas ir skirsis priklausomai nuo naudojamų maisto gaminimo būdų ir prekės ženklų.
Kursas Pusryčiai
Virtuvė Amerikietis, italas© „Trans Withpennies.com“. Turinys ir nuotraukos yra saugomos autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Visų receptų kopijavimas ir (arba) įklijavimas į bet kurią socialinę žiniasklaidą yra griežtai draudžiama. Čia peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
