– Išleiskite su centais

Spalvingas ir niūrus, šis kuskuso patiekalas yra lengva pusė, kurią galima patiekti karštai ar šaltai ir paruošti per kelias minutes!

Skonis: Lengvas ir ryškus šis pusbrauksinis garnyras yra taip lengvai pagamintas.
Universalus: Patiekite atšaldytą kaip kuskuso salotas arba šiltą kaip karštą garnyrą.
Apsikeitimo sandoriai: Nėra kuskuso? Naudokite virtą „Orzo“ arba „Quinoa“.
Laiko taupymo patarimas: Pususkas yra labai greitas, virtas vos per 5 minutes. Ne tik tai, bet jūs gaminate ir viską sumaišote vienoje keptuvėje. Lengvas žirnis!
Tarnaujantys pasiūlymai: Patiekite karštą kaip šoną arba atšaldytos kaip salotos su paprastu raudonojo vyno vinaigrette padažu. Tai yra po kepta vištiena arba išmesta atšaldytomis česnako sviesto krevetėmis.

Ingredientai, skirti gaminti kuskuso salotas, įskaitant pomidorus, pagardintą vištienos sultinį, kuskusą, šviežius pjaustytas žoleles.

Turinys:

Kuskartinių salotų ingredientų patarimai

Kuskusas: Pusnus yra maži, apvalios rutuliai (maždaug už kvinojos grūdų dydžio) „Durum Wheat“ makaronų, kurie gamina tikrai greitai! Tai įprasta poros su Artimųjų Rytų patiekalais, tokiais kaip Shawarma. Perlų kuskusas, dar žinomas kaip Izraelio kuskusas, yra žirnio dydžio ir gali būti naudojamas; Padidinkite sultinio kiekį, kad būtų uždengtas kuskusas 2 žingsnyje ir virkite pagal pakuotės nurodymus.
Daržovės: Naudokite bet kokią prinokusių pomidorų įvairovę. Geriausi yra saldūs balti ar raudoni svogūnai, tačiau taip pat galima naudoti supjaustytus žalius svogūnus.
Sultinys: Vištienos ar daržovių sultinys prideda skonį kuskusui. Jei sultinio nėra, naudokite sūdytą vandenį ir apie šaukštą naminių graikų prieskonių.
Sūris: Feta yra aštrus, sausas sūris su kremine tekstūra.
Prieskoniai: Suspauskite skonį šviežiomis žolelėmis, tokiomis kaip mėtos, bazilikas ar petražolės.

Variacijos: Įmeskite avinžirnius, baltas pupeles, paprikas, agurkus ar supjaustytas Kalamata alyvuoges, laikydamiesi Viduržemio jūros regiono stiliaus šaltam, arba paverskite jį pagrindiniu patiekalu ir patiekite kartu su graikų vištienos kabobais. Skrudintos pušies riešutai suteiktų šiek tiek sviestinio skonio ir traškumo.

Įpilkite pomidorų ir šviežių žolelių, kad būtų galima gaminti kuskuso salotas.

Pastaba: Kuskusas turėtų būti pakankamai karštas, kad iš dalies virtų pomidorus ir šiek tiek ištirptų fetą, kuri gražiai ištekės už skonių. Bet jei norite šaltų salotų, prieš pridedant likusius ingredientus, atvėsinkite kuskusą.

Saugojimas

Viduržemio jūros kėdės salotos gali būti laikomos hermetiškame inde šaldytuve iki 5 dienų. Mėgaukitės šaltu šaukštu į pita kišenę, įvyniojant arba ant viršaus supjaustytų vištienos krūtinėlės.
Užšaldykite iki 2 mėnesių, tačiau tik tuo atveju, jei pomidorai buvo iš dalies paruošti, pridedant juos prie karšto kuskuso. Jei pagaminote šaltą kuskusą su žaliais pomidorais, prieš užšaldydami nuimkite juos.
Atnaujinkite likusius likučius su citrinos sulčių suspaudžiamu, lašeliu alyvuogių aliejaus ir keletą pjaustytų šviežių žolelių.

Ar jums patiko šios kuskuso salotos? Palikite reitingą ir komentarą žemiau!

Holly Nilsson iš „Press With Cennies Plus“ kasdienio komforto kulinarijos knygos vaizdas

Viduržemio jūros kuskusas baltame dubenyje

5 nuo 20 Balsai↑ Spustelėkite žvaigždes, kad įvertintumėte dabar!
Arba palikite komentarą, spustelėkite čia!

Kuskuso salotos

Šios šviežios ir kvapnios kuskuso salotos su pomidorais ir feta yra paruoštos per kelias minutes ir jas gali mėgautis karšta ar šalta.

Prep laikas 20 minutės

Virkite laikas 20 minutės

Bendras laikas 40 minutės

Virkite režimuNeleiskite savo ekranui tamsėti

Puode kepkite svogūną ir česnaką aliejuje ant vidutinės ugnies iki suminkštės, maždaug 5–6 minutes.
Įpilkite vištienos sultinio, baziliko ir žiupsnelio druskos, užvirkite. Įmaišykite kuskusą, uždenkite, nuimkite nuo ugnies ir leiskite stovėti 5 minutes su dangteliu.
Pakelkite dangtį, įmaišykite pomidorus, fetos sūrį ir citrinos sultis. Papuoškite šviežiu baziliku ir petražolėmis ir patiekite.

Laikykite likusius šaldytuve iki 5 dienų arba šaldiklyje iki 2 mėnesių.

Pateikta mitybos informacija yra įvertinimas ir skirsis priklausomai nuo naudojamų maisto gaminimo būdų ir prekės ženklų.

Kursas Pagrindinis patiekalas, garnyras

Virtuvė Amerikietis, Viduržemio jūra

© „Trans Withpennies.com“. Turinys ir nuotraukos yra saugomos autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Visų receptų kopijavimas ir (arba) įklijavimas į bet kurią socialinę žiniasklaidą yra griežtai draudžiama. Čia peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.