3 vaizdai
Apsilankymas bet kuriame naujame mieste gali būti bauginanti patirtis visiems, sergantiems celiakija ar netolerancija glitimui, tačiau Berlyne gausu glitimo. Tai ne tik lengvai prieinama, bet ir yra aukštos kokybės ir nepaprastai skanu.
Man dažnai reikia apsigyventi keliautojams be glitimo Berlyno maisto ekskursijosO įvairios galimybės be kviečių mieste reiškia, kad tai paprastai nėra per daug sudėtinga. Nors kai kuriuose užeigose yra konkrečių meniu elementų, kuriuose nėra glitimo, Berlynas taip pat gali pasigirti puikiomis, visiškai kvietinėmis įstaigomis.
Šiame vadove, kuriame nėra glitimo Berlyne, aš suskaidysiu geriausius restoranus, kavines ir kepyklas, kurios yra saugios ir patikimos „Celiac Foodies“.
Geriausi restoranai be glitimo Berlyne
Schnitzele centras
Nuotraukų kreditas: Schnitzeli vidurio
Ačiū Schnitzele centrasJums nereikės žengti toli, kad šventė būtų paslėpta iš savaime suprantamų Berlyno, be glitimo. Esanti centrinėje Mitte rajonastai Sliekas, iš esmės vokiškas užeiga pasižymi plytomis sienomis ir šiltu mediniu dekoru.
Visi jų Schnitzelsas galima įsigyti su duonos sprogdinimais be glitimo, įskaitant Klasikinė Veršienos galimybė. Mėsa buvo labai švelni ir subtilikol Duonos kuprinės turėjo patenkinamą traškumą. Aš taip pat buvau jų pusių gerbėjas, ypač Gaivinančios agurkų salotos.
Schnitzele centras (20–30 €) – Chausseest. 8 Hinterhof Erreichbar über: Chausseest. 8 Oder, Novalisstraße 11, 10115 Berlynas, Vokietija – atidaroma kiekvieną pirmadienį – šeštadienį nuo 16:00 iki 11:00 ir kiekvieną sekmadienį nuo 12:00 iki 11:00.
Mamma Monti
Jei mėgstate pertrauką nuo tradicinių patiekalų ir Gatvės maistas BerlynePatariu patikrinti Mama Monti Charlottenburge. Tikras italų perlas, baigtas tikrintos staltiesės ir rami atmosfera„Mamma Monti“ yra žvaigždžių vieta bet kuriam Berlyno restoranui be glitimo.
Gnocchi Atėjo labai rekomenduoti darbuotojai, ir aš netrukus sužinojau, kodėl. Aš mėgaujuosi kiekvienu pagalvės kąsnis ir taip pat mėgo pasirinkimą, kuris įtraukė Žolinės, česnaky pesto ir aštraus ožkos sūris.
Mamma Monti (20–30 €) – CARMERStraße 11, 10623 Berlynas, Vokietija – atidaroma kiekvieną pirmadienį – penktadienį nuo 11:00 iki 11:00, kiekvieną šeštadienį ir sekmadienį nuo 16:00 iki 11:00.
Pašėlęs mažas graikas
Nuotraukų kreditas: beprotiškas mažasis graikas
Tie iš jūsų ieško maisto, kuris Berlyne yra ir veganiškas, ir be glitimo Pašėlęs mažas graikas Mitte į jūsų sąrašą. Šioje vietoje yra visa Atsitiktinės graikų Tavernos vibracijos su savo į mozaikinius stalus ir svetingą personalą.
Mano bičiulis ir aš nusprendėme pasidalyti lėkštute, kurią sudarė septynios skirtingos užkandžių plokštelės. Mano asmeninis mėgstamiausias buvo Melitzanosalata Dip. Jis buvo pagamintas iš Rūkyti baklažanai, sumaišyti su riešutų česnaku, vaisiniu alyvuogių aliejumi ir zesjos citrinos sultimis ir kartu su traškūs krekeriai be glitimo.
Pašėlęs mažas graikas (20–30 €) – Koppenpl. 10115 m. Berlynas, Vokietija – uždaryta kiekvieną pirmadienį ir sekmadienį, atidaroma kiekvieną antradienį – šeštadienį nuo 17:00 iki 11:00.
Berlyne be glitimo ir kavinių be glitimo
Kavinės melionas
Nuotraukų kreditas: kavinės melionas
Maisto prieglauda, kuri Berlyne pirmiausia nėra glitimo Winsviertel plotas, Kavinės melionas Plakite keletą rimtai pyragų, paninių ir pusryčių patiekalų. Ši vieta taip pat gauna keletą papildomų taškų interjerui, nes man patiko kontrastas tarp Stilingi baldai ir seno stiliaus plytų sienos.
Ankstyvą popietę sustojau su deserto ar konditerijos būdu ir greitai apsigyvenau skausmas be glitimo au šokolado. Tai buvo daug airier ir flakier, nei tikėjausi iš tokios kviečių tokios konditerijos versijos ir turėjo mielą, Subtilus skonis, kurį padidino saldus šokolado įdaras.
Kavinės melionas (10–20 €) – Greifswalder str. 217, 10405 Berlynas, Vokietija – atidaroma kiekvieną pirmadienį ir trečiadienį – penktadienį nuo 8:00 iki 17:00, šeštadienį ir sekmadienį nuo 9:00 iki 16:00, uždaryta kiekvieną antradienį.
Aera
Nuotraukos kreditas: AERA
Reguliariai pramintas kaip viena geriausių kepyklų be glitimo Berlyne, Oras yra būtina. Išskirtinės, kobalto mėlynos sienos Sustabdė mane savo takeliuose, kai vaikščiojau po apylinkes. Tačiau netrukus sužinojau, kad tai buvo rūgščių sumuštiniai, naminiai pyragaičiai ir avižų užpildyti sausainiai, kurie padarė šią vietą tokią ypatingą.
Berlyne tai buvo gana vėsus popietė, todėl pasirinkau Ant grotelių keptas sūris. Aš skeptiškai vertinau, kaip be glitimo paragautų, bet taip buvo traškus ir lengvastobulai laikantis aštrus, gooey čederis ir sultingi pomidorai viduje.
Aera (10–20 €) – Rosenthaler str. 72, 10119 Berlynas, Vokietija – atidaroma kiekvieną pirmadienį – ketvirtadienį nuo 8:00 iki 18:00, penktadienį nuo 8:00 iki 8:00, šeštadienį nuo 10:00 iki 20:00 ir kiekvieną sekmadienį nuo sekmadienio nuo sekmadienio nuo sekmadienio 10:00 iki 18:00.
Brotquelle
Brotquellenereikalingas mažas persekiojimas Friedrichshainturi viską, ką myliu senosios mokyklos kepykloje. Nuo to momento įėjau į vidų, kaimiški mediniai baldai, šviežiai iškeptų patiekalų kvapas ir malonus personalas privertė mane jaustis kaip namie.
Aš atvykau čia su draugu, kuris medžiojo prekes be glitimo ir palikau įsidėti į vieną neįtikėčiausių Šokolado pyragai Aš kada nors bandžiau. Tarp Lengva kempinė buvo sodraus, aksominio šokolado kremo sluoksniaivisi ilsisi ant a sviestinis sausainių pagrindas.
Brotquelle (10–20 €) –Gärtnerstraße 2, 10245 Berlynas, Vokietija – uždaryta kiekvieną pirmadienį, atidaryta antradienį – penktadienį nuo 9:00 iki 18:00, kiekvieną šeštadienį ir sekmadienį nuo 9:00 iki 16:00.
Celiakijos draugiškos maisto prekių parduotuvės ir rinkos
Nuotraukų kreditas: „Bioogoods“
BIOGOODS: Įsikūręs netoli Kollwitzkiez plotas, BIOGOODAI yra sveiko maisto parduotuvė, kuri taip pat tarnauja kaip delikatesai ir kavinė. Jie neša krūvą prekių be glitimo ir netgi paruošia skanius kviečius pyragus, pyragus ir duoną.
Vitalia: Vitalia yra vokiečių grandinė, kurioje yra viskas, pradedant bageliais be glitimo ir sausainių iki celiakijos draugiško alaus. Berlyne rasite filialus visame mieste tokiuose rajonuose kaip Mitte ir Pankow.
Nuotraukų kreditas: „Bio Company“
„Bio Company“: Kokybišką kainą be glitimo galima įsigyti bet kuriame iš „Bio Company“Daugybė vietų. Ekologiški maistas ir produktai tiems, kurie turi konkrečius dietos reikalavimus, yra tai, ką šie vaikinai daro geriausiai.
Nuotraukų kreditas: „ReWe“
Rewe: Viena mėgstamiausių Vokietijos prekybos centrų tinklų, Rewe Turi nemalonų daiktų, neturinčių kviečių, pasirinkimą. Jų parduotuvės yra pažymėtos visame mieste, todėl vietiniams gyventojams ir lankytojams yra žymiai lengviau vakarieniauti be glitimo Berlyne.
Naršyti vakarienę be glitimo Berlyne
- Daugiau nei pusė Berlyno gyventojų kalba angliškai, tačiau daugelis žmonių, ypač vyresnių gyventojų, turi mažai anglų kalbos. Štai kodėl gera idėja prieš kelionę išmokti keletą pagrindinių frazių, kad užtikrintumėte, jog galite pranešti apie savo poreikius, tokius kaip „Ich Habe Zöliakie“ (aš sergu celiakija) arba „ist das glitenfrei?“ (Ar tai be glitimo?).
- Arba jūs galite norėti įsigyti restorano, kuriame nėra glitimo, vokiečių kalba, kuri paaiškins jūsų alergiją ir konkrečius reikalavimus.
- Stebėkite, ar restoranuose ar kavinėse nėra glitimo sertifikatų, kurie gali būti rodomi šalia įėjimo ar meniu.
- Tokios programos kaip „Find Me Free Free“ yra fantastiškos, nes jos rodo, kad jums nėra glitimo ir tų, kurios turi tinkamus meniu elementus.
- Bendras patarimas be glitimo, gyvenančio Berlyne, yra visada kalbėtis su personalu apie priemones, kurių jie imasi tiems, kurie tiems, kuriems netoleravo glitimo. Jei jie negali jūsų patikinti, kad jūsų indai bus paruošti atskiroje vietoje su skirtingais prietaisais ir indais, geriausia vengti vakarienės toje įstaigoje.
Išvada
Vokietijos sostinėje yra stulbinantis skaičius celiakijai draugiškų patiekalų variantų, ir šios vietos yra geriausios versle. Šie užeigos įrodo, kad jūs galite mėgautis geriausiu Berlyno glitimo glitimu, vis dar pasinerdami į jaudinančią miesto kulinarinę sceną.
Šaltiniai:
Valgyti Europą. (nd). Berlyno maisto ekskursijos ir kulinarinė patirtis. Valgyti Europą. https://www.eatigeurope.com/berlin/
Valgyti Europą. (nd). Berlyno gatvės maistas: pagrindinis vadovas. Valgyti Europą. https://www.eatigeurop
Schnitzelei. (nd). Schnitzele centras. Schnitzelei. https://schnitzelei.de/mitte/en/
Lily Burger. (nd). Lily Burger – Berlynas. Lily Burger. https://lily-burger.de/
Mamma Monti. (Nd). „Mamma Monti“ – itališka virtuvė. Motina Monti. https://www.mamma-monti.com/
Brotquelle. (Nd). „Brotquelle“ – organinė rūgštynių kepykla. Brotquelle. https://brotquelle.de/
Melono kava. (Nd). Berlyno meliono kava. Melono kava. https://www.cafemelon.de/
Æra duona. (nd). Æra duona – „Sourdough Bakery Berlin“. Duona. https://aerabread.com/
BIOGOODAI. (nd). „Biodoods“ – ekologiški produktai. BIOGOODAI. https://www.biogoods.de/
„Vitalia Reformhaus“. (nd). „Vitalia Reformhaus Berlin Friedrichstrasse“. „Vitalia Reformhaus“. https://www.vitalia-reformhaus.de/marktfinder/vitalia-reformhaus-berlin-friedrichstrasse
„Bio Company“. (nd). „Bio Company Markt“ – „Köpenicker Straße“, Berlynas. „Bio Company“. https://www.biocompany.de/bio-company-markt-finden/l/berlin/kopenicker-trassse-103/3380392
Paleisti. (nd). Rewe Markt Uhlandstraße, Berlyn-Charlottenburg. Rewe. https://www.rewe.de/marktseite/berlin-charlottenburg/1931619/rewe-markt-uhlandstr-30/