Šis vienos keptuvės dešros ir paprikos receptas yra sotus, lengvai pagaminamas ir skanus.
Dešra, paprikos ir svogūnai gaminami iš itališkos dešros ir spalvingų paprikų juostelių, troškintų su baltuoju vynu ir pomidorais.
- Sunkumas: Tai tikrai paprastas receptas, pagamintas vienoje keptuvėje (dar žinomas kaip lengvas valymas!).
- Technika: Nebadykite ir nedurkite dešros, o viduje esantys riebalai užtikrina, kad jos išliks gražios ir sultingos!
- Sukeitimai: Šiame recepte galite pakeisti kalakutienos dešrą arba mėgstamą itališką dešrą.
- Laiko taupymo patarimas: Gaminių skyriuje patikrinkite, ar nėra fajita daržovių mišinio arba griežinėliais pjaustytų pipirų mišinio – jame bus supjaustytos paprikos ir svogūnai, todėl sutaupysite laiko.
- Aptarnavimo pasiūlymai: Mėgstame tai patiekti su česnakiniu sviestu apkepintame vyniotinyje. Traški duona, makaronai ar polenta yra kitos puikios galimybės.
Ko prireiks norint paruošti dešrą ir pipirus
- Dešra: Rinkitės bet kokias nevirtas itališkas dešras. Šiame recepte galima naudoti ir kalakutienos dešrą.
- Paprikos: Aš naudoju raudonųjų, geltonųjų ir žaliųjų paprikų derinį – raudonos ir geltonos paprikos suteikia patiekalui malonaus saldumo.
- Padažas: Baltasis vynas prideda skonio, o konservuoti pomidorai daro šį patiekalą malonų ir skanų.
Variacijos
- Patiekalą užpildykite grybais arba papildomais pipirais.
- Išbandykite įvairių skonių dešrą ar medaus česnaką, aštrų chorizo ar net vištienos dešrą.
- Pakeiskite vyną su vištienos sultiniu.
Dešros ir pipirų laikymas
Likusią dešrą ir paprikas laikykite uždengtame inde šaldytuve iki 4 dienų. Norėdami pašildyti mikrobangų krosnelėje, porą kartų subadykite dešrą šakute, kad išeitų garai.
Juos galima užšaldyti. Prieš pašildydami, per naktį atšildykite šaldytuve.
„Bell Pepper Faves“.
Ar jūsų šeimai patiko šis dešros ir pipirų receptas? Palikite mums įvertinimą ir komentarą žemiau!
Dešra ir pipirai
Dešra ir pipirai verdami vienoje keptuvėje, kad savaitės vakarienė būtų greita ir paprasta!
Neleiskite ekranui užtemti
-
Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Rudos dešrelės iš visų pusių. Įpilkite vandens, uždenkite ir troškinkite 10-12 minučių.
-
Dešreles atidėkite į šalį. Išmeskite likusį vandenį.
-
Į keptuvę įpilkite sviesto, svogūnų ir itališkų prieskonių. Virkite 3-4 minutes, maišydami, kol svogūnai šiek tiek suminkštės. Suberkite paprikas ir kepkite dar 2 minutes.
-
Įpilkite vyno, pomidorų (jei naudojate), česnako ir dešros. Kepkite 3–4 minutes arba tol, kol pipirai suminkštės, o dešrelės pasieks 160°F*.
-
Jei norite, ant viršaus pabarstykite šviežių baziliko arba petražolių.
Temperatūra: *Nevirtos dešros, kuriose yra maltos jautienos, kiaulienos, ėrienos ar veršienos, saugi kepimo temperatūra yra 160 °F. Nevirtos dešros, kuriose yra maltos kalakutienos ir vištienos, turi būti virtos iki 165 °F. Norėdami patikrinti, naudokite mėsos termometrą arba skaitmeninį momentinio skaitymo termometrą. Matuojant temperatūrą, iš dešros gali trykšti karšti riebalai, todėl būkite atsargūs.
Likučius galima laikyti sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų. Pakaitinkite mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės, kol sušils.
Kalorijos: 574 | Angliavandeniai: 14g | Baltymai: 18g | Riebalai: 49g | Sotieji riebalai: 17g | Polinesotieji riebalai: 6g | Mononesotieji riebalai: 23g | Transriebalai: 0.2g | Cholesterolis: 101mg | Natris: 1030 mmg | Kalis: 718mg | Pluoštas: 3g | Cukrus: 7g | Vitaminas A: 2868TV | Vitaminas C: 119mg | Kalcis: 76mg | Geležis: 3mg
Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.
Kursas Vakarienė, pagrindinis patiekalas, pagrindinis patiekalas
Virtuvė Amerikos, italų© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
