Kiaušinių sūrio pyragas užfiksuoja jaukius šventinius kiaušinienės ir sūrio pyrago skonius – greitą, nekepamą skanėstą, kuris yra kreminis, purus ir puikiai tinka šventėms. Šis paruoštas skanėstas puikiai tinka patiekti bet kuriame vakarėlyje, šeimos susibūrime ar žiūrint mėgstamą šventinį filmą. Taigi pasiimkite vaisių ir sausainių panardinimui ir gaminkime šį receptą!


Ne paslaptis, kad mėgstu paprastus, nesudėtingus receptus, kuriuose gausu gerų ingredientų; tai Pietų sielos kelias! Kai tą aistrą derinu su sezoniniais skoniais, atsiranda šiek tiek magijos. Panardinimai visada populiarūs, nesvarbu, ar rengiate vakarėlį, ar susitinkate su draugais išgerti kokteilių, ar leidžiate laiką su šeima. Visų pirma, kiaušinienė yra puikus šventės malonumas!
Nesvarbu, ar gaminsite mano šokoladinį sūrio pyragą, šokoladinį vaisių padažą, žemės riešutų sviesto padažą ar kiaušinio sūrio pyragą, jūsų šeima ir draugai juos visus mylės.
Kodėl šis nekepamas desertinis užkandis yra atostogų žvaigždė!
- Lengva ir įspūdinga: Vos keli ingredientai ir paprasti veiksmai atrodo ir skonis kaip įmantrus desertas, tačiau paruošiamas per kelias minutes. Sužavėsite svečius be kepimo streso!
- Šventinis ir linksmas: Patiekite su sausainiais, vaisiais ar net kaip blynų ar vaflių užpilą. Skonius galite reguliuoti pagal savo skonį – papildomi prieskoniai suteikia šilumai arba burbono dvelksmas, kad būtų išaugęs.
Kas yra Kiaušinis?
Eggnog yra tradicinis šventinis gėrimas, gaminamas iš pieno, kiaušinių, grietinėlės, muskato riešuto ir cinamono. Paprastai jis „pabarstomas“ romu ar brendžiu ir patiekiamas vakarėliuose per Padėkos dieną, Kalėdas ir Naujuosius metus. Tai sodrus, kreminis gėrimas, kupinas šiltų prieskonių skonių.
Kiaušinio sūrio pyrago padažo ingredientai


- Kiaušinis: naudokite savo mėgstamą parduotuvėje pirktą prekės ženklą.
- Kreminis sūris: Įsitikinkite, kad jis yra kambario temperatūros, kad viskas gerai susimaišytų.
- Vanilė: Šiek tiek klasikinio skonio ir šilumos.
- Plakta grietinėlė: Mėgstu šviežią plaktą grietinėlę, bet konservuotą su darbu, arba galite ją pakeisti Cool Whip.
- Granuliuotas cukrus: Dėl saldumo. Melasa ar medus taip pat tiks, bet panardinimas gali būti šiek tiek skystesnis.
- Muskato riešutas: Kaip ir bet kuriam geram kiaušinienei, šiam panardinimui taip pat reikia malto muskato riešuto!
Receptų variantai: pasidaryk pats
- Pagardinta: Įpilkite šlakelį cinamono arba šlakelį romo ekstrakto, kad padidintumėte šventinį skonį.
- Lengvesnis variantas: Sunkią grietinėlę pakeiskite plaktu užpilu mažiau kaloringąja versija.
- Garnyro idėjos: Prieš patiekdami pabarstykite papildomai muskato riešutu arba grūstais imbiero riešutais.
Donyos patarimai, kaip paruošti puikų kiaušinienės sūrio pyragą
- Prieš plakdami įsitikinkite, kad tiršta grietinėlė yra labai šalta, kad greičiau susidarytumėte standžios smailės ir susidarytumėte lengvą, purią tekstūrą.
- Prieš maišydami kreminį sūrį pašildykite iki kambario temperatūros, kad nesusidarytų gumuliukų. Išplakite iki vientisos masės, prieš dėdami kiaušinienę ir prieskonius, kad gautumėte aksominę konsistenciją.
- Sumaišę mišinį paragaukite. Jei norite saldesnio padažo, įpilkite daugiau cukraus arba šlakelį klevų sirupo. Dėl papildomo prieskonio sureguliuokite muskato riešutą arba įberkite cinamono ar žiupsnelį gvazdikėlių.
Žingsnis po žingsnio nurodymai


- Išplakti grietinėlę: Dideliame dubenyje rankiniu arba stovinčiu mikseriu išplakite grietinėlę ir cukrų, kol susidarys standžios smailės. Plaktą grietinėlę dėkite į šaldytuvą, kad sustingtų.
- Paruoškite sūrio pyrago pagrindą: Vidutiniame dubenyje vidutiniu greičiu išplakite kreminį sūrį iki vientisos ir kreminės masės. Įpilkite kiaušinių riešutų, muskato riešuto ir vanilės ir maišykite, kol visiškai susimaišys.
- Sujungti: Švelniai įmaišykite kiaušinių mišinį į atšaldytą plaktą grietinėlę, kol ji visiškai susimaišys.
- Atvėsinkite ir patiekite: Supilkite panardinimą į serviravimo dubenį, uždenkite ir šaldykite, kol atvės. Patiekite su pasirinktais gurkšneliais, pavyzdžiui, imbiero snapeliais ar vaniliniais vafliais.
Ar šį panardinimo receptą galima pagaminti anksčiau?
Taip, visiškai! Tai viena iš šio recepto paslapčių. Galite pagaminti iki 2 dienų, kol norėsite patiekti. Laikykite jį uždengtą šaldytuve, kol paruošite patiekti.
Dažnai užduodami klausimai
Šį padažą galima laikyti sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Norėdami atkurti kreminę tekstūrą, prieš patiekdami būtinai greitai išmaišykite.
Taip, galite sutaupyti laiko naudodami iš anksto išplaktą užpilą, tačiau naminė plakta grietinėlė suteikia sodresnį skonį ir tekstūrą.
Taip, kol naudojamas kiaušinienė yra pasterizuotas ir be alkoholio, jis puikiai tinka vaikams!


Ką patiekti su kiaušininiu desertu
Vaisių padažą galima patiekti su daug daugiau nei su obuolių griežinėliais, braškėmis ir kriaušėmis. Išbandykite jį kaip „Charcuterie Board“ dalį su pietietiškais cukruotais pekano riešutais, imbieriniais sausainiais, pyragaičiais ir sviestiniais sausainiais. Arba naudokite jį kaip įdarą tarp dviejų „Snickerdoodle“ sausainių. Jūs netgi galite jį naudoti kaip kiaušininių bandelių užpilą!
Daugiau šventinių saldumynų, kurie jums patiks


Kiaušinių sūrio pyragas
Porcijos: 8 porcijos
Kalorijos: 189kcal
Spausdinti
Smeigtukas
Įvertink
Išsaugoti Išsaugota!
Kreminis ir purus su visais vieno iš mėgstamiausių atostogų skonių skoniais kiaušinių sūrio pyragas yra nepaprastai skanus! Šis paruoštas skanėstas puikiai tinka bet kokiam vakarėliui, šeimos susibūrimui ar žiūrint mėgstamą atostogų filmą. Taigi pasiimkite vaisių ir sausainių, kad galėtumėte pasinerti, ir gaminkime šį receptą!
Pastabos
- Cool Whip galima pakeisti namine plakta grietinėle.
- Likučius uždengtus laikykite šaldytuve iki 3 dienų.
Mityba
Kalorijos: 189kcal | Angliavandeniai: 10g | Baltymai: 3g | Riebalai: 16g | Sotieji riebalai: 10g | Polinesotieji riebalai: 1g | Mononesotieji riebalai: 4g | Cholesterolis: 55mg | Natris: 102mg | Kalis: 79mg | Pluoštas: 0,03g | Cukrus: 9g | Vitaminas A: 632TV | Vitaminas C: 0.3mg | Kalcis: 58mg | Geležis: 0.1mg


Skaitytojo sąveika