Greitai ir sveikai marinuoti pomidorai

Kai trokštate šviežių, ryškių skonių, tai Greitai ir sveikai marinuoti pomidorai yra puikus sprendimas, nesvarbu, koks sezonas. Jis paruošiamas per mažiau nei 15 minučių naudojant sveikus, kasdienius ingredientus, kuriuos tikriausiai jau turite savo virtuvėje. Nesvarbu, ar ieškote greito užkandžio, gaivaus garnyro ar lengvų salotų, šis receptas yra toks pat universalus, kaip ir skanus!

Laisvai prisipažinsiu, kad esu pomidorų snobas. Vasariniai pomidorai visada yra mano mėgstamiausias pasirinkimas, bet dalykas yra tas, kad aš taip myliu pomidorus, kad turėjau rasti būdą, kaip juos įvertinti bet kuriuo metų laiku. Tada ir sugalvojau šį lengvą receptą. Parduotuvėje įsigytus pomidorus jis paverčia stebėtinai žaviu ir skaniu ištisus metus.

Kodėl šios salotos taps mėgstamiausiomis

• Lūžtantis skoniu: Šviežios žolelės ir aštrus raudonojo vyno vinigretas sustiprina natūralų prinokusių pomidorų saldumą.
• Greitai ir lengvai: Minimalus paruošimas reiškia, kad šį patiekalą galite paruošti per kelias minutes, tada tiesiog leiskite jam pasimarinuoti.
• Universali pusė: Mėgaukitės kaip salotas, garnyrą arba kaip brusketos užpilą ant skrudintos duonos.

Švieži ingredientai, didelis skonis

• Romos pomidorai: Geriausiai tinka prinokę, sultingi, bet galite naudoti bet kokią mėgstamą pomidorų veislę.
• Alyvuogių aliejus: Aukštos kokybės alyvuogių aliejus marinatui suteikia sodrumo. Tiks ir avokadų aliejus.
• Raudonojo vyno actas: Suteikia rūgštumo ir aštrumo, puikiai subalansuoja pomidorų saldumą.
• Namų prieskoniai: Paprastas druskos, pipirų ir česnako miltelių mišinys suteikia esminio skonio. Nesivaržykite pasigaminti patys arba pasinaudokite mano namų gamybos prieskonių receptu.
• Džiovinti čiobreliai: Žemiškas ir aromatingas, čiobreliai nuostabiai dera su pomidorais.
• Šviežios petražolės ir česnakai: Šios žolelės suteikia gaivumo ir spalvos.

Žingsnis po žingsnio nurodymai

1. Paruoškite pomidorus: Romos pomidorus supjaustykite griežinėliais ir atidėkite į vidutinį dubenį.
2. Padarykite marinatą: Atskirame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, raudonojo vyno actą, naminius prieskonius, džiovintus čiobrelius, šviežias petražoles ir laiškinius česnakus. Išmaišykite, kad viskas susijungtų.
3. Marinuoti pomidorus: Įdėkite pomidorų skilteles į dubenį su marinatu ir švelniai išmeskite, kad visi gabalėliai tolygiai pasidengtų.
4. Leisk sėdėti: Leiskite pomidorams marinuotis kambario temperatūroje mažiausiai 2 valandas, retkarčiais pamaišydami, kad skoniai pasiskirstytų.

Idėjų aptarnavimas

Šie pomidorai yra tokie universalūs! Štai keletas skanių būdų jais mėgautis:

Daugiau jums patikusių pomidorų receptų

Jei bandėte tai Lengvas marinuotų pomidorų receptas ar bet kokį kitą receptą, palikite 🌟 žvaigždučių įvertinimas ir praneškite man, kaip sekėsi komentarus žemiau. Ačiū!

Greitai ir sveikai marinuoti pomidorai

Kursas: Salotos, garnyras, užkandis

Virtuvė: Amerikos

Paruošimo laikas: 8 minučių minučių

Marinavimo laikas: 3 valandų valandų

Porcijos: 4

Kalorijos: 112kcal

Spausdinti Smeigtukas Įvertink Išsaugoti Išsaugota!

Jei trokštate šviežių, ryškių prinokusių pomidorų skonių, tai Marinuotų pomidorų salotos yra jūsų atsakymas bet kuriuo metų laiku, ir jis paruošiamas per mažiau nei 15 minučių naudojant sveikus, kasdienius ingredientus, kuriuos tikriausiai jau turite savo virtuvėje. Nesvarbu, ar ieškote greito užkandžio, gaivaus garnyro ar lengvų salotų, šis receptas yra toks pat universalus, kaip ir skanus.

Pastabos

Recepto variantai:

• • Išbandykite įvairias žoleles: Bazilikas arba raudonėlis būtų puikūs žolelių mišinio pakaitalai arba papildymai.

• • Naudokite balzamiko actą: Jei norite saldesnio, sodresnio marinato, raudonojo vyno actą pakeiskite balzamiko.

• • Pridėti česnaką: Susmulkintas česnakas gali suteikti patiekalui tvirtesnį, pikantiškesnį skonį.

• • Pagardinkite: Įdėkite žiupsnelį raudonųjų pipirų dribsnių, kad šiek tiek pašildytumėte.

Kaip laikyti: Šiuos marinuotus pomidorus sandariame inde šaldytuve galima laikyti iki 3 dienų. Jei laikėte atšaldytus, prieš patiekdami leiskite jiems sušilti iki kambario temperatūros, kad gautumėte geriausią skonį.

Mityba

Kalorijos: 112kcal | Angliavandeniai: 4g | Baltymai: 1g | Riebalai: 11g | Sotieji riebalai: 2g | Polinesotieji riebalai: 1g | Mononesotieji riebalai: 8g | Natris: 5mg | Kalis: 183mg | Pluoštas: 2g | Cukrus: 2g | Vitaminas A: 667TV | Vitaminas C: 10mg | Kalcis: 40mg | Geležis: 1mg

Ar gaminote mano greitai ir sveikai marinuotus pomidorus?Norėčiau pamatyti! Pasidalinkite Instagram, pažymėkite @asouthernsoul ir naudokite grotažymę #asouthernsoul!