Kaip kepti česnaką

Skrudintas česnakas yra vienas geriausių būdų pagerinti skonį savo mėgstamus receptus. tai labai lengva padaryti, o atlygis begalinis! Net jei dar niekada to nedarei, aš tau parodysiu Kaip kepti česnaką ir kaip tai lengva.

Iš šio skanaus skrudinto česnako ruoškite naminį padažą, česnakų mazgus ir baltųjų pupelių česnakų padažą.

Skrudintas česnakas yra vienas geriausių būdų, kaip pagerinti mėgstamų receptų skonį. Tai padaryti labai paprasta, o atlygis – begalinis! Net jei dar niekada to nedarėte, aš jums parodysiu, kaip kepti česnaką ir kaip tai lengva.

Kai kurie iš paprasčiausių dalykų gyvenime yra geriausi, o skrudintas česnakas, apkeptas ant traškios duonos, yra mano sąrašo viršuje! Skrudinti česnaką orkaitėje yra juokingai paprasta ir jį galima naudoti daugeliui patiekalų. Štai viskas: kai kepate česnaką, jis tampa sodrus, sviestinis ir saldus, nes orkaitėje karamelizuojamas natūralus cukrus. Šis stebuklingas pakeitimas suteikia skrudintam česnakui sudėtingą, malonų skonį, kurį sunku įveikti.

Turinys:

Kodėl verta gaminti skrudintą česnaką

Tai prideda TIEK skonio prie bet kokio patiekalo, pavyzdžiui, bulvių košės, makaronų ir kt.
Tai labai paprasta su trupučiu aliuminio folijos.
Padidintas skonis! Vienu metu galite pagaminti kelias česnako galvutes ir naudoti jas visą savaitę.

Ko reikia česnakui kepti

Ingredientai keptiems česnako svogūnėliams orkaitėje gaminti.

Česnakai – Česnakai būna dviejų pagrindinių formų – minkštakaklio ir kietojo. „Softneck“ yra įprasta parduotuvėje, turi mažesnius gvazdikėlius ir ilgesnį galiojimo laiką. Kietas kaklelis yra kvapnesnis ir didesnių gvazdikėlių, bet trumpesnis galiojimo laikas. Kietkaklis turi pastebimą stiebelį, iškylantį iš jo, todėl kai pamatau jį, nusiperku, nes man patinka stiprus česnako skonis!
Alyva – Tam geriausiai tinka alyvuogių arba avokadų aliejus.
Druska ir pipirai –Visada galima dėti kitų prieskonių, bet aš randu druskos ir pipirų puikus.
Folija – Štai į ką bus įvyniotas česnakas.

Kaip pasigaminti keptą česnaką

Dvi proceso nuotraukos, kaip kepti česnaką folijos pakuotėse orkaitėje.

Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių. Nupjaukite žalio česnako svogūnėlio viršūnę, būtinai supjaustykite visas skilteles.
Visą česnako galvą uždėkite ant skardos folijos gabalo. Česnaką apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska bei pipirais.
Apvyniokite ir pasukite foliją aplink česnako svogūnėlį, sudarydami folijos pakelį ir padėkite tiesiai ant orkaitės grotelių.
Kepkite 45–50 minučių. Tada leiskite atvėsti 1 valandą. Laikykite visą lemputę ir išspauskite česnako skilteles, kad galėtumėte ją naudoti.

Iškepti atskirus gvazdikėlius

Nulupkite atskiras česnako skilteles ir sudėkite į foliją. Apšlakstykite aliejumi ir prieskoniais, tada kepkite 400 laipsnių temperatūroje.
Skrudinkite 30-40 minučių.

Ant medinės pjaustymo lentos paskrudinkite česnako svogūnėlius.

Klausimai ir atsakymai

Ar galite perkepti česnaką?

Galite jį sudeginti, tačiau jis turi būti skrudintas tiek, kiek reikia. Kuo ilgiau kepsite, tuo daugiau skonio gausite. 45-50 minučių yra tobula.

Kaip jį saugote?

Skrudintas česnako skilteles galite laikyti šaldytuve sandariame inde, panardintame į aliejų iki 4 dienų. Man patinka tai daryti mūriniame indelyje.

Ar galite užšaldyti keptą česnaką?

Pirmiausia galite užšaldyti atskirus gvazdikėlius ant kepimo skardos, o tada perkelti juos į sandarų indą. Kepintus česnakus taip pat galite sutrinti ir užšaldyti ledo kubelių formelėse. Išsaugos iki 3 mėnesių.

Orkaitėje kepto česnako naudojimo būdai

Orkaitėje keptą česnaką galima aptepti ant duonos, įmaišyti į šią picą Ištraukiama duona, arba dedama į špinatų artišokų ištraukiamą duoną. Jis taip pat gali būti naudojamas ruošiant greito paruošimo česnako makaronus, skrudintą česnakinį humusą arba naminį graikiškų salotų padažą.

Skrudinta česnako skiltelė užtepta ant paskrudintos duonos sidabrine šakute.

Daugiau maisto ruošimo „Kaip“ išteklių

Receptai su česnaku, kurie jums patiks!

Jei bandėte tai Kaip kepti česnaką vadovą ar bet kurį kitą receptą, palikite 🌟 žvaigždučių įvertinimas ir praneškite man, kaip sekėsi komentarus žemiau. Dėkoju!

Kursas: Priedai

Virtuvė: Amerikos

Paruošimo laikas: 5 minučių

Virimo laikas: 45 minučių

Bendras laikas: 50 minučių

Porcijos: 4

Kalorijos: 41kcal

Spausdinti
Smeigtukas
Įvertink

Skrudintas česnakas yra vienas geriausių būdų, kaip pagerinti mėgstamų receptų skonį. Tai padaryti labai paprasta, o atlygis – begalinis! Net jei dar niekada to nedarei, aš tau parodysiu Kaip kepti česnaką ir kaip tai lengva.

Mityba

Source link